Yamaboushi

山法師 ตั้งอยู่ในหมู่บ้านทากะระซาวะ จังหวัดยามากาตะ เป็นร้านชื่อดังที่มีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ภายในร้านที่ใช้บ้านเรือนแบบดั้งเดิมทำให้รู้สึกเหมือนมาเยี่ยมคุณยาย มีความสงบและอบอุ่น โซบะที่ทำด้วยมือแบบดั้งเดิมของชินชูนั้นแน่นอนว่าต้องลอง และการผสมผสานกับมันเทศยาวที่กรอบจากหมู่บ้านยามากาตะนั้นลงตัวมาก ทำให้ได้สัมผัสใหม่ที่น่าตื่นเต้น โซบะที่ผู้ที่มาเยือนต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ารักนั้น คุ้มค่าที่จะลองสักครั้ง.