アンティークに満ちた空間で楽しむエクレクティックなケベック料理
オーベルジュ・オー・ゴグルレストランでは、アンティークや好奇心をそそる品々に囲まれたダイニングルームで、洗練されたフランス風のケベック料理を提供しています。アミューズ・ブーシュからデザートまで、丁寧に構成されたコースメニューが展開され、鹿肉、フィレミニョン、甘味肝などの料理が見事な技術で仕上げられています。地元の食材を使用し、考え抜かれたフレーバーの組み合わせが料理の特徴であり、気配りの行き届いたパーソナルなサービスが、特別で記憶に残る体験を提供します。