カスティーリャ・レオン州でおすすめのフレンチ

Lasalでは、コロッケ、生ハム、子牛肉など、丁寧に調理された季節のスペイン料理を提供している。厨房の緻密な調整と細部へのこだわりが、バランスの取れた味とよくできた料理に表れている。心のこもったおすすめ料理と行き届いたサービス、そしてトロ産をはじめとする豊富なワインセラーも好評だ。

ル・ビストロでは、スペインの定番料理とイタリアン、アジア風の料理を融合させたエクレクティックなメニューを提供しており、創造的な工夫が施されています。ダイナーたちは、風味豊かなマッシュルームリゾットやサルモレホ、さらによく仕上げられたサラダやパスタを絶賛しています。カジュアルなカフェスペースのある2階は、より雰囲気のある地下のダイニングルームと対照的で、リラックスした食事にぴったりの独特な空間を作り出しています。