カタルーニャ州でおすすめのコンテンポラリー

ネクスは、ミシュランに選ばれたレストランで、カタルーニャ風料理を現代的かつ市場主導のアプローチで提供しています。オープンキッチンとミニマリストな現代的な装飾が施された空間では、シェフが新鮮で自然な風味を活かした季節のテイスティングメニューを準備します。丁寧に構成された料理は、野菜、魚、肉を細心の技術と配慮されたプレゼンテーションで引き立てています。

Bölは、東南アジア、メキシコ、ヨーロッパの影響を融合させた新鮮で健康志向のフュージョン料理メニューを提供しています。ボリューム満点のサラダボウル、ヌードル、カレーが楽しめます。スムージー、ホット・コールドドリンク、クッキーやフレンチトーストなどのヴィーガン向けスイーツも揃っています。明るいデザインとリラックスした雰囲気、中心地に位置するため、大人も子供も、食事の好みやアレルギーを持つゲストにも優しいお店です。