Culler de pauはミシュランの2ツ星レストランで、周囲の土地と海によって形作られたコンテンポラリーなガリシア料理を披露している。自家菜園で採れた旬の食材や地元の貝類を、味を重視したエレガントなテイスティング・メニューに仕上げている。時には果樹園や温室を訪れ、自然を感じながら食事を楽しむこともできる。
魅力的な庭とテラスのあるガリシアの家を改装したO Fogon Da Riaでは、地元の魚介類、米料理、地元の肉に焦点を当てた多彩なメニューを提供している。風味豊かな貝類、魚のキャセロール、ザンブリニャスや子羊などの名物料理が好評だ。気の利いた内装と行き届いたサービスが、リラックスした食事のための心地よい空間を作り出している。