フェッラーラ（エミリア＝ロマーニャ州）でおすすめの和食

歴史的建造物の中にあり、屋内または屋根付きの回廊の中庭で食事ができる。厨房では、数量限定のスペシャルメニューも含め、手際よく調理された寿司やロールケーキを中心に提供している。厳選されたスパークリングや白ワインが新鮮な魚介類を引き立てる。

タベルは、新鮮な寿司と小さくて丁寧に作られた料理に焦点を当てた現代的な日本料理を提供します。ゲストはタブレットを通じて注文し、クラシックな巻き寿司からたこ焼きのような料理まで、さまざまな料理が絶え間なく提供されます。明るく手入れの行き届いた内装とエステンセ城の景色が、エレガントでモダンな雰囲気を演出します。丁寧でプロフェッショナルなサービスが、伝統的な地元料理の代替としての体験を引き立てます。