フェッラーラ（エミリア＝ロマーニャ州）でおすすめのピザ20選

1936年創業のオルスッチ・ダ・アルマンドは、伝統的なトスカーナスタイルのピザで知られるフェッラーラの老舗です。メニューは、クラシックなマルゲリータとアンチョビを使ったバリエーションの2種類のシンプルで自家製のピザに焦点を当てており、その独特の風味と軽やかなスナックのようなサイズが評価されています。小さなカウンター、石窯、屋外席があり、シンプルで懐かしい雰囲気を醸し出し、多くの地元客を惹きつけています。