ポンテ・アミラーリオ駅周辺でおすすめのバー

バール・イタリコは、伝統的なシチリアの名物料理で有名なパレルモの歴史あるバールだ。クラシックなミート・バージョンやバター・バージョンを含む出来立てのアランチーネは、パリッとした皮とたっぷりの具が際立っている。また、カンノーリ、ロティサリー、揚げ菓子もあり、丁寧に揚げることで軽さと風味を保っている。

パレルモの旧市街にある元薬局を改装したFarmacia Alcolicaは、遊び心にあふれた劇場型カクテル・バー。ヴィンテージの調度品やレトロなディテールを取り入れたエクレクティックな内装が、独特の雰囲気を醸し出している。薬箱をイメージしたメニューや、ウィットに富んだカクテル名など、薬局を思わせるタッチで創作ドリンクが提供される。フォカッチャなどの軽食がドリンク中心の体験に寄り添い、丁寧で心地よいサービスがサポートする。