スッビアーノでおすすめのイタリアン

ラ・カンティーナ・デル・ドックは、アレッツォの歴史的中心部にほど近い、控えめで心地よい雰囲気の中で、コンテンポラリーなタッチのトスカーナ料理を提供している。手打ちパスタや、トスカーナ風クロスティーニ、生ハム、じっくり煮込んだポテト添えなどの郷土料理が好評だ。気配り上手なスタッフがメニューを案内し、シェフもしばしばダイニングルームに顔を出して料理の説明をしたり、ゲストをもてなしたりする。

裏通りにひっそりと佇むアンティカ・ボッテガ・ディ・プリモは、伝統的なトスカーナのデリカテッセンと居心地の良いレストランを融合させたお店です。ゲストは、シャルキュトリーやポルケッタから心温まるパスタまで、新鮮で風味豊かな地域料理を楽しむことができ、ボリューム満点の料理、真の雰囲気、そして細やかでフレンドリーなサービスが高く評価されています。