高岳駅周辺でおすすめの鳥料理

純系名古屋コーチン 酔人は、名古屋の新栄東新町交差点付近にあるビルの2階にある隠れ家的なお店です。店内は堀こたつ式の席が中心で、温かみのある和の雰囲気が魅力。新鮮な純系名古屋コーチンをメインに使った料理は、焼き鳥、水炊き、造りなど、その鮮度と素材の素晴らしさを堪能できます。名古屋コーチンの旨味を最大限引き出した料理とともに、厳選された焼酎や日本酒も楽しめる、鶏料理を愛する方におすすめの場所です。

鶏ん家 名古屋新栄店は、九州産の新鮮な華味鳥を使用した博多とりやきの専門店です。名古屋に初上陸し、その魅力的な内装とくつろぎの空間で、多くのお客様を迎え入れています。熟練のスタッフが焼き上げる特製つくねや、バラエティ豊かな創作メニューを通じて、博多とりやきの旨味を存分に楽しめます。さらに、親しみやすい接客も魅力の一つで、心地よい時間を過ごせること間違いなしです。

東区泉に位置する「とり料理 まさ」は、カウンターのみの特別な空間を持つ隠れ家的な鶏料理店。本格的な鶏料理を提供し、シンプルながらも素材の旨味を引き出す調理が特徴。店主の対応で希望の料理をお楽しみいただける柔軟さが魅力で、訪れるたびに新たな発見があります。大人の秘密基地をコンセプトにした洗練された空間で、特別なひとときをお過ごしください。

風来坊 東桜店では、名古屋名物の手羽先唐揚げを堪能できます。シンプルな味付けと軽やかな揚げ具合が特徴で、ジューシーな手羽先を心ゆくまで楽しめます。店内は和モダンな雰囲気で、リラックスして食事ができる空間です。名古屋の美味しいものを存分に味わってください。

名古屋名物の名古屋コーチンだけを使った割烹料理を楽しめるお店です。新鮮な名古屋コーチンを丸ごと捌いて提供するため、その弾力と瑞々しさを存分に味わえます。店主の名古屋コーチンに対する情熱が伝わり、調理技術も一流です。お料理と共にカウンターでライブ感を楽しむことができ、特別なひとときを過ごせます。

なか川 高岳店は、40年以上に渡り多くの常連客に愛される三河地鶏専門店。地鶏を使った料理はどれも最上級の味わいで、一度食べれば忘れられない美味しさです。長きに渡り変わらぬ味と、大将が揚げる料理に心から満足すること間違いなし。あっさりとした味付けで、ご飯がどんどん進む流行りに流されない昭和の魅力が溢れる一軒です。

鳥料理専門店です。関東や沖縄で経験を積んだ大将が、真心込めて提供する料理はどれも絶品です。特に生春巻きや鳥を使った多彩なメニューは、素材の良さと絶妙な風味が楽しめると好評。心温まる時間を過ごせるお店です。

名古屋・錦に位置する鶏味噌料理の老舗店で、風情ある雰囲気が特徴です。濃厚な名古屋の味噌と柔らかい鶏肉が絶妙に組み合わさった鶏味噌鍋は、名古屋ならではの味わいを提供します。訪れる度に心温まる一皿が迎えてくれる、名古屋グルメを堪能できる一軒です。