5.00

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来店1回
11月3日(土)
カフェ活☕✨
with さきさん
( )
昨日ゎ初めましてのさきさんと道後にカフェ活💕
ランチゎ2人とも気になっていたまめ楽さん( )へ。
NOTREさんのお隣のお隣にあります。
ランチゎ2種類。
手作りのお豆腐のランチと機会で作ったお豆腐のランチ。
手作りの方ゎ限定10食!
機械て作った方より400円ほどお値段高くなっちゃうけど、せっかくやし手作りのランチに。
左上から出来たてのお豆腐に鯛味噌が乗せてあるもの、野菜やおからのおかずにがんもどきのようなもの、豆腐丼、お汁のセットで1300円。
出来たてのお豆腐ゎとろとろ滑らかでほんのり温かくて、大豆の甘みがすごい!
こんな美味しいお豆腐ゎ初めて。
乗せてある鯛味噌も甘くてご飯のお供にもピッタリやと思う🍚🙆♀️ 野菜とおからのおかずも素材そのものを活かされてて、すごい優しいお味。
豆腐を揚げたがんもどきのようなものが、ふわっふわでめちゃくちゃ美味しい。
家でも真似したい!
でもこんなにふわふわやと、揚げる時に崩れちゃいそう💦
技を盗みない(笑)
お汁ゎこれまたお出汁がしっかり聞いていて具沢山でほっこりする〜
優しい甘さが良き🙆♀️ そしてメインの豆腐丼。
下にゎ雑穀米のような少し固め炊かれたお米におからのようなものが豆腐とお米の間に敷かれていたような。
柔らか滑らかなお豆腐と雑穀米の固さのバランスが好き。
お好みでお醤油やお塩、備え付けの柚子胡椒を付けていただきます。
この柚子胡椒ゎ結構ピリピリしてます!
辛いの苦手な方ゎ気をつけてください😂
私ゎ辛いの大好きなので、もっとほしいぐらいでした🤤
私ゎそのままかお塩が好きでした!
お肉やお魚無いけど、全然満足できちゃう!
ヘルシーで優しいお味が気に入りました✨
リピ決定〜
お次ゎもちろんスイーツ💕
続く。