4.20

日本ユーザーの評価
来店1回
入手困難なA5ランクの和牛
食通をうならせている和牛の1つ「平井牛」を
低価格で味わえ、フレンチ経験のある料理長のお店
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場所→ 京都府
アクセス方法→ 錦晴梅ビル→ 1F
阪急烏丸駅から徒歩5分
地下鉄四条駅から徒歩5分
烏丸駅から335m
店名→ 京都ステーキ 南大門 錦店
インスタアカウント→ @nandaimon_kyoto_steak_nishiki
ジャンル→ ステーキ、和食(その他)、居酒屋
営業時間→ 火〜日(11:00~21:00)
※ラストオーダー20:00
休日→ 月曜日
※月曜日が祝日の場合は火曜日が代休となります。
席数→ 21席 ソファー席有り
paypay使えます
タバコ→ 完全禁煙🚭
雑誌掲載→ 有り @kansaiwalker_official
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「🥩🐃🍚和牛ひつまぶし定食🍚🐃🥩」¥-1,940(税別)
雑誌にも掲載されていた、肉寿司とひつまぶし両方味わえる贅沢な品
ひつまぶし、肉寿司、サラダ、漬物、出汁付き
丼の食べ方説明もしてくれます
まず見た目
せっせと運ばれてきて
その見た目に圧倒😊
ひつまぶしは湯気が出ていて食欲をそそり
肉寿司に関しては、黒の高そうなお皿に😆
まずサラダから🥗
もうね、サラダからうまい!w
チップスパリパリで
ドレッシング安定のゴマで美味しかった😊
続いてひつまぶし
まず、そのまま肉を...
あのうますぎ、濃いし
どて焼きそのものの味!
つまり最高!どて焼きって一品料理やけど
間違いなく頼む品よね、プルプルおいしすぎやぁ😆
んで、米単体
パラパラでタレがまた美味しく
米だけでも進む、進むー!
卵はふわとろとしていて
黄身濃くて美味しく
もうね、出汁かける前になくなるわって思いますw
出汁かける前に肉寿司!🥩🍣
前歯で噛み切れるほど
柔らかくて、霜降りがまたいいアクセント!
んで肉の甘みがものすごくて
真ん中のはネギやろか、かなり合ってて
トロトロで本当に美味しかった!
そしてようやく出汁と書きたかったんですが
字数制限😫気になる方は食べてみてください😊
今回行ってきたお店は
錦市場スグのとこにある
A5ランクの和牛 ステーキを、老舗焼肉店が仕入れる驚きの低価格で、堪能できるお店!🥩
烏丸駅から徒歩5分と
梅田からも一本やからアクセスもいいです😊
また、京都で一番古い焼肉店「京都焼肉ホルモン南大門」が新しく展開する
ステーキ専門店でもあるんだそうです😊
そんな厳選された極上黒毛和牛の美味しさを
他ではありえないお得な価格で味わうことができるお店では
全メニュー、厳選された『平井牛A5ランク』だけを使用する料理が味わえます😊🥩
平井牛とは
京都の大地が育んだ牛で
きめ細かい肉質と芳醇で甘い風味、ジューシーな食感が特徴だそうです📝
また、すべてA5ランクと
食通をうならせている和牛の1つみたい😊👍
メニューの中でも人気なのは
「肉寿司定食」は並と上の2種類だそうで
並は、ローストビーフのお寿司
上はローストビーフのお寿司と肉巻き寿司のセットになってて
フランス料理店の経験もあるシェフが、真空低温で丁寧に調理するローストビーフは、肉汁が逃げず柔らかい仕上がりになるんだそう😊
また、他にも肉巻き寿司と
味付けした黒毛和牛と野菜を混ぜたご飯を海苔で巻いた創作寿司で、こちらも人気の一品みたいです🥩
さらに、料理だけでなく空間にもこだわっており
海外のお客様にも日本を存分に感じていただけるように
落ち着いた純和風空間といった
風情ある雰囲気を演じていて
プチ日本庭園といった
石と草木を配した落ち着いた庭園もあります😊
天井に関しては
梁をあえて見せるデザインで
より日本らしさを演出していて
灯りは趣のある和風照明で、優しく美しく店内を照らし、目に入るものすべてが和で彩られ心落ち着く雰囲気を演出してるみたい😊
ほんと素敵で美味しいお店でした😊👍