京都ステーキ 南大門 錦店

八代目儀兵衛のお米使用し、 創業1957年から引き継がれる深みある自家製タレにて厳選赤身和牛を丁寧にミディアムレアでベテランのシェフが焼き上げます。ステーキとしてお楽しみ頂いた後に、味変で秘伝の牛出汁茶漬けを味わって頂きます。今、一番人気の **「溢れ赤身和牛ひつまぶし」**をご賞味下さいませ。

八代目儀兵衛のお米を使用し、 創業1957年に考案したすき焼きダレと和牛知り尽くしたシェフが手切りでカッティングした厳選赤身和牛。 とろけるようなふわふわたまごとは、ご自分で固さを調整できるお一人様和牛すき焼き。 美味しくてリーズナブルとリピーター多い **「ふわふわたまごの和牛すき焼き」**をぜひご賞味くださいませ。

八代目儀兵衛のお米を使用し、 創業1957年創業ならでは和牛プロが独自の仕入れて入手した黒毛和牛のイチボを手切りで丁寧にカッティング。 柔らかさと旨みを封じ込める絶妙な火入れでジューシーにミディアムレアで焼き上げます。 艶やかに炊き上げたご飯の上に贅沢に重ねたステーキ重です。 特製のステーキダレでお楽しみ下さい。 適度な肉の脂質とジューシー且つ肉の旨味を味わえる **「厳選黒毛和牛イチボステーキ重」**をぜひご賞味くださいませ。

八代目儀兵衛のお米を使用し、 創業1957年より受け継がれる和牛のプロが、独自のルートで仕入れた黒毛和牛イチボを手切りで丁寧にカッティング。 柔らかさと旨みを閉じ込める絶妙な火入れで、ジューシーにミディアムレアに和牛プロが焼き上げます。 和牛のジューシー且つ肉の味をしっかり味わいたい方はやっぱりステーキ。調理長特製のステーキダレとともにお楽しみください。 手切りでならではの肉の食感と適度な脂とあふれる肉の旨みを味わえる **「厳選黒毛和牛イチボステーキ重」**をぜひご賞味くださいませ。