蛤料理 うえむら3.41(2件)日本ユーザーの評価3.43(2件)JPY 12,000JPY 18,000日本料理 / 播磨駅から1.3km / 名古屋グルメ Miwako@momomamaclab4.00日本ユーザーの評価来店1回桑名の蛤専門店 名前の通り蛤一本で勝負するお店 カウンターにある大きな籠の中に山盛りの蛤 その横にあるお玉や網などの中から1本選びすくいあげます そのすくいあげた分で、焼き蛤、蛤のしゃぶしゃぶ、蛤の天ぷら、蛤の味噌汁に調理していただきます 私がすくいあげたのは12個 これは平均値らしいですが 過去最高は16個だそうです! 皆で最高記録を目指してわいわいチャレンジするのも面白いですね 焼き蛤はバターやすだち、醤油など味変も出来ますが私はシンプルにそのまま食べるのが好き♡ 天ぷらはプリプリ感がちゃんと残ってて衣はサクサクで美味しい しゃぶしゃぶの後はご飯と卵を入れて雑炊に 蛤のお出汁がしっかり出てて美味しい♪ 私的には何かデザートがあればもっとよかったかな♪ でもやっぱり天然蛤は格別ですね♪ ご馳走さまでしたオテントサン3.03(1件)日本ユーザーの評価3.04(1件)JPY 1,500日本料理 / 播磨駅から1.3km / 健康志向と丁寧な手仕事が光るレストランオテントサンは、桑名スイミングクラブにほど近い、健康志向の方にぴったりの隠れ家です。一つ一つ丁寧に作られた料理は、素材の産地にもこだわり、優しい味付けが特徴です。季節の野菜を活かした天ぷらや、お米まで心を込めて炊かれたご飯は、訪れる方にほっこりとした満足感を提供します。温かい雰囲気の中で、体に優しいひとときをお楽しみいただけます。うをせい3.01(0件)JPY 2,500日本料理 / 播磨駅から1.0km /