越後田沢駅周辺でおすすめのレストラン20選

郷土の味を大切にした和食で、どの皿も手しごとが光ります。先付から椀物、焼物まで流れがよく、盛りつけも品があって見た目からワクワクします。妻有ポークのだししゃぶは、ロースとバラの二本立てで、たっぷりのねぎと合わせるととてもやわらかくておいしいです。土鍋で炊いた魚沼産コシヒカリ「雪椿」は香りが豊かで、甘みもしっかり感じられます。食べきれなかったご飯は塩むすびにしてくれる心遣いがうれしいです。日本酒はペアリングや珍しい銘柄も楽しめて、家族でゆったり過ごせる良い時間になりました。