妙高高原駅周辺でおすすめのレストラン20選

妙高高原の赤倉観光ホテル内に位置するソルビエは、訪れるたびに素晴らしいクラシックフレンチを楽しめるメインダイニング。特に伝統のコンソメスープとフォアグラのソテーは絶妙で、食材の重なりが驚きの一皿を生み出します。パンやワインのセレクションも魅力的で、料理と見事にマッチしています。高級感ある雰囲気の中で、快適なサービスと共に過ごす特別なひと時をご堪能ください。

アクア ダイニングは、赤倉観光ホテル内に位置するモダンなイタリアンレストランで、美しい景色を眺めながら食事が楽しめます。広々としたダイニングからは、雄大な戸隠連峰や野尻湖の絶景が広がり、訪れる客を魅了します。食材は新潟や長野の地元産を中心に使用し、その魅力を引き出す繊細でシンプルなイタリア料理が堪能できます。リゾートの雰囲気を存分に味わいながら、快適なサービスも併せて楽しめるお店です。

赤倉観光ホテル カフェテラスは、美しい自然の中でリラックスしたひとときを過ごせるカフェです。ホテルベーカリーからのケーキや軽食を味わいながら、優雅な時間を楽しむことができます。特に季節のフルーツを使ったタルトやショートケーキは、上品な甘さで訪れた人々を虜にする味わい。心地良い開放感あるテラス席で、日常を忘れる特別な時間をお楽しみください。

そば処 御宿せきがわは、新潟県妙高市に位置する風光明媚な場所に佇むお店。地元産の新鮮な食材を使用した天ぷらや、自家製のコシと風味が魅力の蕎麦が絶品と評判です。昔ながらの風情ある建物で、落ち着いた雰囲気が漂い、訪れる度に心温まる時間を過ごせます。こだわりの蕎麦と丁寧に調理された天ぷらをぜひ一度味わってみてください。

そば処 芭蕉苑では、豊かな自然が広がる妙高高原エリアで、香り高い八割そばと旬の山菜天ぷらを堪能できます。特に手打ちそばは絶賛されており、絶景を眺めながらの食事は格別です。また、自家製の「そばプリン」やそば粉のスフレパンケーキなど、ユニークなスイーツも多数提供しています。

天井が高く開放感のある妙高高原ビール園タトラ館は、ビュッフェ形式で多彩な料理が楽しめるレストランです。自家製の地ビールは、ピルスナーやヴァイツェン、ダークラガーなどが揃い、その深い味わいが食事をより一層引き立てます。カニや甘エビの食べ放題をはじめ、地元の新鮮な野菜を活かした品々は訪れるゲストを満足させること間違いなし。数多くの料理と出来たてビールを心ゆくまでお楽しみいただけます。

山小屋ベアーは、赤倉温泉スキー場のヨーデルゲレンデ近くに位置する素朴で温かみのあるお店です。ビーフシチューや手作りプリン、カボチャのアイスクリームは、訪れる人々の心を掴み、ゲレンデでの疲れを癒してくれます。手作り料理が堪能できる贅沢な山小屋体験を提供します。

霧下そば やぶは、自家製麺を用いた蕎麦と先代から受け継がれた秘伝のタレを使った天丼が評判のお店です。細めの上品なお蕎麦が、鴨肉の温かいおつゆと絶妙に調和しており、さらに、エビが豪華に盛られた天丼もおすすめ。妙高高原を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい名店です。

栄華は、妙高市のいもり池近くに位置する貴重な定食屋で、観光地の中にありながらコスパの良さが光る。ボリューム満点の五目あんかけ蕎麦は、パリッとした焼き麺と自然な味わいの出汁が特徴。全ての料理は軽く、最後まで美味しくいただけると評判。訪れるたびに新潟の魅力を再発見できる、暖かくも洗練された雰囲気が特徴のお店です。

創作和食 暖は、新潟県の妙高高原に位置するホテルアルペンブリック内のレストラン。地元の新鮮な食材を中心に、全国各地の旬の素材を生かした創作和食が人気です。和食の伝統を尊重しつつもモダンなアプローチが施された料理で、訪れるたびに新しい味わいに出会えることでしょう。

白樺は、美しい高原の景色を楽しみながら日本の四季を感じる料理を堪能できるレストランです。料理は見た目も美しく、和牛の煮込みや地元の新鮮な食材を使用した繊細な料理が楽しめる。お米にもこだわっており、新潟のコシヒカリは最高級の味わい。窓際席からは、壮大な風景を眺めながら、一流の和の味を楽しむ贅沢なひとときが過ごせます。

アクアバーは、赤倉観光ホテル内に位置し、リゾートの風情を存分に味わえるバーです。都会の喧騒を忘れさせてくれる静かな雰囲気の中で、熟練のバーテンダーが魅力的なカクテルを提供します。心地よいジャズが流れる店内では、窓から望む街並みを背景に、特別な時間を過ごすことができます。木の温もりを感じるカウンターで、贅沢なひとときをお楽しみください。

JYは、妙高の静かな場所に位置する洋食レストランで、東京の経験を持つシェフが、新鮮な魚介類と契約農家からの新鮮な野菜を使用して、素材の良さを生かしたシンプルかつ味わい深い料理を提供。店内はカジュアルで、大きな黒板に書かれた日替わりメニューが印象的。地中海のビストロの雰囲気を楽しみつつ、一度訪れたら忘れられない味を堪能できる。

LIME KITCHENは、妙高高原の雄大な景色を望む温泉リゾートホテル内にある魅力的なダイニングです。地元の食材を使用したメインディッシュに加え、豊富なハーフビュッフェも楽しめるこのレストランは、極上の味わいを提供します。心地よいひとときをお過ごしください。