彌彦神社周辺でおすすめのレストラン20選

知人の紹介で初めて横浜から伺いました。 女将さんを初め、スタッフの皆様がとても感じが良く、 お通しの枝豆から、デザートまでどれもとても美味しかったです。 また、新潟に来ることがあれば 是非伺いたく思います。 ありがとうございました。

落ち着いたカウンターで、目の前で一貫ずつ出してくれるのが楽しいです。赤酢のごはんはややしっかりしていて、口に入れるとほろりとほどけます。熟成させたネタが多く、噛むほどに旨みが広がってワクワクします。中でも南蛮海老の甘さと、大間のまぐろの深い味わいに驚きました。藁で香りをつけた魚や玉子焼き、梅しそ巻きも流れがよく、飽きずに楽しめました。スタッフの心配りが自然で、初めてでもゆったり過ごせる心地よいお店だと感じます。

旬の素材を丁寧に仕込んでます。 期待以上だったのでまたぜひ行きたい。 イス席の個室2部屋とカウンター席。