4.90

日本ユーザーの評価
来店1回
炭火でじっくり焼いた骨付きカルビは香りが豊かで、噛むほどに肉汁があふれて感動しました。網目状にカットされた大きなたん塩はサクッとした歯ざわりと濃い旨味が両立していて、塩味も控えめで食べやすかったです。ぷりぷりのホルモンやヤゲン軟骨は食感が楽しく、特製ダレが後を引くおいしさでした。ユッケはまったくクセがなく脂がとろけて、口の中でまろやかに広がるのが印象的です。焼き台の火力がちょうどよく、落ち着いた店内でゆっくり会話しながら肉を焼けるのも嬉しいポイントです。スタッフさんの丁寧な接客と研究熱心なお酒の品ぞろえで、最初から最後まで楽しい食事になりました。