東大門駅周辺でおすすめの鳥料理

陳元祖補身タッカンマリ 本店は、東大門タッカンマリ横丁の中でも古参の店舗で、特許を取得した秘伝のスープが特徴です。丸鶏と韓方の材料を煮込んだスープは、すっきりとした味わいながらも深いコクがあり、ジューシーな若鶏とともに楽しめます。つけダレは自分で調合し、最後にうどんを投入して鶏の旨味を余すことなく堪能できます。

1978年創業の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」は、ソウル・東大門のタッカンマリ横丁で特に人気のある老舗店です。鶏ガラスープで鶏一羽を丸ごと煮込んだタッカンマリは、コラーゲンやビタミンが豊富で、美肌効果も期待できる韓国料理です。地元の常連客だけでなく、外国人観光客にも大変人気があります。