人生最高レストラン　2021年9月に紹介されたお店

絶景と共に楽しむ本格イタリアン

相模湾を一望できる絶好のロケーションで、新鮮な魚介や地元の野菜を使用した本格的なイタリアンを楽しめます。心地よい海風と共に、特別なひとときを過ごすことができ、訪れるたびに新しい発見があります。美しい景色と共に、心温まるサービスが魅力です。

炭火焼きの職人技を堪能できる焼肉店

きみやは、炭火焼きの職人技を極めた大将が手がける絶品焼肉店です。訪れる度に、肉本来の旨味と柔らかさを最大限に引き出すその技術には驚かされます。美しくカットされた肉の数々が、驚くほどの柔らかさと味わいを誇る逸品に仕上がるその瞬間を体験できるのは、まさに至福の時間です。

秘伝のとんかつと炎の酒鍋が魅力の和食店

「どん平」は、品川区の隠れ家的和食店で、独自の調理法で提供されるとんかつが特に人気を集めています。デミグラスソースを纏ったとんかつは、一度煮込んでから揚げることで驚くほどの柔らかさを実現。さらに、テレビでも紹介された「炎の酒鍋」は、視覚的にも楽しめる一品として評判です。特別な体験ができるお店です。

スパイスの魅力が光るカレーの名店

カフェ・レッドブックは、数年ぶりに訪れた客も驚くほどカレーのクオリティが向上し、そのスパイシーな味わいとご飯との完璧なバランスで評判のお店です。特にチキンウプカレーは、絶妙なパクチーの香りとレモンの酸味が一皿に調和し、他の追随を許さない美味しさを誇ります。昼は美味しいカレーとコーヒーが楽しめ、夜はパスタやお酒に合うツマミも充実しています。こだわりが細部にまで行き届いた、居心地の良い空間です。

昭和レトロな雰囲気で楽しむ特別なひととき

東京都渋谷区に位置するこのお店は、昭和レトロな雰囲気とともに、特別な料理とイベントを提供しています。看板ねこのロビンと共に、訪れる人々に温かい時間を提供しています。特別ラベルのクラフトビールやスペシャルメニューも楽しめ、訪れるたびに新しい発見があります。

モーニングとしてのカフェからディナーとしてのビストロまで幅広く利用できる。店内はオープンスタイルのキッチンにレコードから流れる音楽がお洒落で居心地も良い。人気のダッチパンケーキはブッラータチーズ、生ハム、シロップの相性が抜群。お洒落な空間で、繊細な料理がいただける何度もリピートしたくなると話題の人気店。

心地良いサービスと絶品焼き鳥が楽しめるお店

き酉は、訪れるたびに心地良いサービスが魅力の焼き鳥専門店です。店内では、目の前で焼かれる手際の良さに感動し、特に人気の焼き鳥はその繊細な味わいで訪れる者を虜にします。ご主人の職人技が調和して、心から楽しめるひとときを提供してくれます。焼き鳥ファンにはぜひ訪れてほしい、心温まるお店です。

1981年創業のもつ鍋専門店。お通しは330円均一で、「鶏のからあげ」や「ちからイカ」など10種類以上のなかから選択できる。名物の「もつ鍋」は醤油ベースのスープに、柔らかくぷりっとした食感の国産牛もつや九州産のキャベツ、ニラ、甘みのあるコーンなどがたっぷりと入っている。もつ鍋のにんにくは生姜に変更することも可能。

創作京料理と天ぷらの絶妙な融合

京都の風情を感じながら、創作京料理と天ぷらを楽しめるお店です。海外の著名シェフも訪れるほどの高い評価を受けており、特別なひとときを提供します。料理は素材の味を活かしつつ、ひと手間加えた逸品が揃い、訪れる人々を魅了します。

本格的なタイ料理が楽しめるゲウチャイ新宿店

タイ国料理 ゲウチャイ 新宿店は、多彩な味わいを提供する本格的なタイ料理レストランです。サクサクな揚げ春巻きやシャキシャキのパパイヤサラダなど、各料理がしっかりとした風味を持ち、口にするたびに驚きが訪れます。特にフライドチキンや白身魚の唐揚げは、香ばしさと柔らかさが絶妙に融合した逸品です。日本にいながらにして、タイの本場の味を体験できるお店として、タイ料理愛好者に必見です。