
京都の伝統と現代の創造性を融合した和食を提供する名店です。石畳のアプローチを進むと、茶室をイメージした静かな和空間が広がります。訪れるたびに新しい食体験を楽しめるこの場所は、多くの美食家を魅了し続けています。
アランチーノ KYOTOは、数々の受賞歴を誇るハワイの名店が京都に展開するイタリア料理店です。シェフが厳選した新鮮な食材を用いた繊細な一皿は、訪れる人々を魅了します。美しい坪庭や歴史的な景観を楽しめる店内では、100種以上の厳選されたワインをソムリエが提供してくれます。カジュアルな食事から特別な日の祝いまで、上質な空間でゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
豊かな海の幸がとれることで有名な福岡県北九州市の小倉に位置するお店。酒やつまみを一切出さず、握りのみで勝負する当店は、寿司本来の味や海の幸本来の味を味わえる貴重なお店。仕上げの醤油も極力使わず、かぼすやすだちなどで仕上げるオリジナリティのある鮨は、数多くの店に影響を与えている。

