
都内を中心に展開する有名もつ鍋店。たっぷりと脂ののった国産牛小腸のみにこだわり、スープは「白(みそ)」「赤(しょうゆ)」「金(昆布だし)」「銀(塩・黒こしょう)」「炎(辛みそ)」の5種類から選択が可能。味もさることながら落ち着いてお洒落な雰囲気の店内で人気が高く、予約は必須。
オシャレお好み焼きの代表「いまり」の本店。店内は落ち着いた照明が居心地の良い雰囲気を醸し出している。人気の「おかんねぎ焼き」ではねぎをたっぷりと使用しており、牛すじの甘さと共にねぎの風味と食感を存分に堪能できる。オシャレな店内でリーズナブルにお好み焼きを楽しめる店である。
フィッシュハウスオイスターバー 恵比寿東口店は、世界各地の旬の牡蠣を味わえる専門店です。新鮮な生牡蠣や焼き牡蠣、アヒージョなど多彩な牡蠣メニューが揃い、オイスター好きにはたまりません。店内はアットホームで、落ち着いた雰囲気が魅力です。牡蠣と相性抜群のワインの提案もあり、優雅なひとときを過ごせます。
フランスの各地でフレンチの修行したシェフが手掛けるビストロ。雰囲気はパリの老舗ビストロをイメージしており料理と合わせて「フランスらしさ」にこだわっている。HPにも「普段着でお越しください」と書いてある程カジュアルで、リーズナブルながらボリュームがあるという点が魅力。おすすめは「真サバのマリネ」で新鮮な真サバで作ったフレンチ風〆サバで、見た目も楽しい一皿となっている。
海南鶏飯食堂2 恵比寿店は、シンガポールの国民食・海南鶏飯をはじめ、本格的なシンガポール料理を楽しめる専門店です。ぷりぷりに仕上げた鶏肉と、鶏出汁でふっくら炊き上げた香り高いライス。手作りの3種類のソースはおかわり自由で、ひと口ごとに自分好みの味へ。心温まる接客と心地よい雰囲気の中、何度でも通いたくなる一皿に出会えます。
中華香彩JASMINE 広尾本店は、伝統的な中華料理と革新的なアプローチを融合したダイニング。香り豊かな特製ラー油と黒酢ベースのタレが絡む名物よだれ鶏が絶品です。旬の食材を活かした料理の数々は、シェフが得意とする広東料理を基盤に、まさに一度訪れる価値のある一皿を提供します。
タル家は、韓国の伝統芸能で使われる仮面をモチーフにしたアットホームな民俗居酒屋です。品数豊富なカジュアルな韓国屋台料理や、コプチャン鍋をリーズナブルに楽しめるのが魅力。屋台風カウンターが居心地の良さを提供し、どんなシーンでも利用しやすい雰囲気。多くのお客様に長年愛されてきた、心とお腹を満たす素敵なお店です。
松玄 恵比寿は、十割蕎麦が楽しめる和食店で、落ち着いた木の質感が魅力の店内が特徴です。丁寧に仕込まれた蕎麦つゆと香り高い蕎麦が絶妙に絡み合い、訪れる人々を魅了します。料理だけでなく、心温まる接客も魅力で、リラックスしたひとときを提供するでしょう。
恵比寿駅直結の便利なロケーションにあるマンゴツリーカフェ 恵比寿は、本格タイ料理をカジュアルに楽しむのに最適な場所です。店内はカフェスタイルで、ガパオやパッタイなどの定番料理からデザートまで豊富なメニューが揃っています。特にソフトシェルクラブの玉子カレー炒めは絶妙な甘辛さで、多くの人を魅了しています。
ニューヨーク・ノリータ地区発のカフェレストラン。テーブル・カウンター、テラス席などの様々なタイプの席が完備。ディナーの人気メニュー「グラスフェッドビーフのステーキ」には、放牧のみで飼育された牛の肉を使用しており、お肉本来の味・香りを楽しめる。料理に合うワインも多数用意された、使い勝手の良いカフェレストラン。
東京・恵比寿に佇む一軒家レストラン「兜」では、A5ランクの佐賀牛を一頭買いしており、希少部位を存分に堪能できます。特にザブトンやみすじなど、口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な旨味が魅力です。洗練されたインテリアにより、高級感あふれる空間が広がっています。
ウラエビスは、恵比寿・代官山間に佇む隠れ家的なフレンチビストロです。フレンチシェフが手掛ける創造性溢れる料理は、季節の旬の食材を最大限に引き立てています。店内は落ち着いた雰囲気で、心温まるおもてなしと美食体験を提供するお店です。
イエローカンパニー 恵比寿本店は、本場北海道のスープカレーを20年間にわたって提供し続ける名店です。厳選された食材と30種類のスパイスが生み出す深い味わいのスープカレーは、豊富なトッピングで自分好みに楽しめます。店内はナチュラルで温かい雰囲気があり、一人でも気軽に訪れることができるのが魅力。口の中で広がる芳醇な香りと心地よい辛さにリピーターが続出中です。
恵比寿それがしは、和の心を大切にした「おとなの居酒屋」です。純米酒専門店で、選び抜かれた一杯と相性抜群の特製メンチカツや牡蠣の焼き寿司など、丁寧に作られた料理を楽しめます。季節の食材を活かした土鍋御飯など、本格的な和食を満喫できるでしょう。
「焼肉kintan」の新形態。牛タンや黒毛和牛の希少部位を新しい食べ方で堪能しながら、1日に必要な野菜をしっかりいただけるお店。モダンで洗練された空間のオープンキッチンで贅沢なしゃぶしゃぶが堪能できる。お肉をバラのように盛り付けた「肉ケーキ」や、完全個室もあり記念日や女子会にもおすすめ。高品質のお肉とたっぷりの野菜を味わえる。
マーサーブランチ エビスは、都会の喧騒を忘れさせるアーバンリゾートの雰囲気が魅力のレストランです。店内はニューヨークテイストが漂い、落ち着いた雰囲気でリラックスした時間を過ごせます。名物のブリオッシュフレンチトーストは、外はカリカリ、中はしっとりとした絶妙な食感で、訪れた際にはぜひ味わいたい逸品。温かいおもてなしと共に、特別なひとときを楽しむことができるでしょう。
Grillマッシュは、極上のハンバーグと特製マッシュポテトで評判の洋食レストランです。肉汁たっぷりのハンバーグは、3種類のソースから選べ、特にチーズソースが絶品です。オリジナルのマッシュポテトは、滑らかでとろけるような食感が特徴で、一度食べたら忘れられない味です。居心地の良い雰囲気と誠実な接客が訪れる人を温かく迎え入れ、多くのファンを魅了しています。
「真のナポリピッツァ協会」認定により本格的な美味しいピザが自慢の人気店。南イタリアの郷土料理はもちろん本格的なピッツァを楽しむこができる。店内の大きな窓からは、自然光が優しく差し込み、開放的で陽気な雰囲気が広がっている。
「うどん山長」は、安政元年創業の関西の老舗削節問屋「山長商店」が手がけるブランド初のうどん店。伝統的な製法で作られた削節を使用した出汁にこだわり、シンプルで落ち着いた空間で季節ごとに変わる限定メニューも含め、豊かな風味を堪能できる。恵比寿にオープンし、訪れる人々に新しい味わいと心地よい食事の時間を提供している。
