東白庵かりべは、神楽坂から千歳烏山に移転し、再びミシュランビブグルマンに選ばれた名店です。古民家のような温かみのある店内は、一位の木や燻した竹を使ったハンドメイドの酒器やお皿が並び、クラフトマンシップが肌で感じられます。蕎麦は華奢で繊細、その上品な量とともに、甘めで優しい味わいのつゆが絶妙にマッチします。温かみとこだわりが詰まった、特別な時間を提供してくれる蕎麦屋です。