
ソンガネタッカンマリは、東大門近くの新設洞に位置する、30年以上の歴史を持つタッカンマリ専門店です。日本のテレビ番組で紹介されたことをきっかけに、多くの日本人観光客が訪れるようになりました。店内で使用される材料はすべて国内産で、新鮮な鶏肉とたっぷりのニンニクが特徴のコクのあるスープが自慢です。
クンキワチッは、韓国の貴族階級である両班の家を意味する「大きい瓦の家」という名前を持つレストランです。店主はホテルでの長年のシェフ経験を活かし、伝統的な韓定食を提供しています。瓦屋根と太い柱が特徴の店舗は、120人収容可能な広々とした空間で、7つの個室を完備しています。
百億ハヌ 江南本店は、韓国産の最高級牛肉「1++等級」の韓牛と新鮮な莞島産のアワビを楽しめる焼肉店です。韓国のグルメ番組やメディアでも頻繁に紹介される有名店で、江南駅近くの落ち着いたエリアに位置しています。リフォームされた一軒家の店舗で、静かな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
クムテジ食堂は、ソウルの東大門エリアに位置する人気の韓国焼肉店です。地下鉄薬水駅から徒歩数分の場所にあり、骨付きサムギョプサルが特に有名です。多くの芸能人も訪れるこの店は、国内外のファンに愛されています。
肉典食堂 4号店(江南店)は、韓国国内外から多くの客が訪れる人気の焼肉店です。特に分厚くカットされた豚の三枚肉(サムギョプサル)と豚の首肉(モクサル)が看板メニューで、その肉汁が閉じ込められたジューシーな味わいが特徴です。江南エリアに位置し、ビジネス街や観光地からのアクセスも良好です。
土俗村は、ソウルで長く親しまれてきた参鶏湯専門店として、国内外から多くの人が訪れます。丸鶏と薬膳素材を丁寧に煮込んだ一杯は、滋味深く、食後に心まで満たされる味わいです。広い店内と安定した提供体制により、初訪問でも安心して利用できる点も魅力です。観光の合間の食事から、目的地としての来店まで幅広く応えてくれます。
プチョンユッケ本店は、ソウルの広蔵市場内に位置するユッケ専門店で、2017年から2024年まで連続でミシュランガイドソウルに掲載されています。熟成させた柔らかな肉質が特徴のユッケや、活きテナガダコを加えたユッケと活きテナガダコのタンタンイが人気メニューです。ユッケビビンバもおすすめで、贅沢なユッケを存分に楽しむことができます。
狎鴎亭ロデオ駅から徒歩5分、1991年創業のミシュラン常連の韓牛専門店です。「食肉科学」を掲げるシェフが開発した世界初のアクティブエージング技術で40〜60日間熟成した韓牛は、焼いても驚くほど柔らかく旨みが濃厚です。ランチ限定の熟成ユッケビビンバは目の前で炙るSNS映えの演出も話題で、黒を基調とした上質な空間とともに特別な一食を約束します。
GEBANG SIKDANGは、ソウル江南に位置するおしゃれなカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)専門店。スタイリッシュな内装と個性的なサービスが話題を呼び、日本の雑誌にも掲載された。メニューはメスワタリガニのみを使用し、秘伝の漬け汁で独特の味わいを提供。ミシュランガイドにも紹介されたことがある名店。
夢炭はソウル龍山区三角地に位置するウデカルビ専門店で、ブルーリボンガイドに毎年選ばれるほど多くの愛を受けている名店です。藁の香りが加わったウデカルビと多彩なサイドメニューで、顧客に特別な美食体験を提供します。
