肉とワイン OHMAは、七日町に位置する肉料理と厳選ワインを堪能できるお店です。店主が丹念に炭火焼きした塊肉は絶品で、訪れる誰もがそのボリュームと旨味に感動します。特に前菜の盛り合わせは多彩で、一口サイズで楽しめるメニューが揃っています。洗練された料理に合わせたワインのセレクションも秀逸で、新たな味覚の発見があることでしょう。
創業95年の料理宿「出羽屋」は、山形県西川町で四代目の佐藤が腕を振るう特別料理を提供しています。地元の新鮮な食材を活かし、伝統と革新が融合した料理は、訪れる美食家たちを感動させると評判です。春から夏には山菜と川魚、秋にはきのこ、冬にはジビエと、四季折々の味覚が堪能でき、地域の歴史や文化に根ざした食の体験ができます。
クロモリは宮城県の豊かな地元食材を存分に活かした創作中華の名店です。名シェフ黒森洋司が腕を振るい、フカヒレや鮑など高級食材を使いながら、素材本来の味を引き出す料理を提供しています。点心の美味しさは群を抜いており、一品一品に対する妥協のない探求が光ります。訪れるたびに新たな驚きがあり、特別な中華体験を堪能させてくれます。
富山県の山奥に位置する「レヴォ」は、地元の新鮮な食材を活かしたフランス料理店です。谷口英司シェフが手掛ける料理は、地元で採れた野菜やジビエ、富山湾の海の幸をふんだんに使用し、訪れるたびに感動を呼び起こします。フィンランド式のサウナが楽しめる宿泊施設と共に、心も身体も癒される特別なひと時を過ごせます。全国からのゲストを惹きつける、最新のローカル・ガストロノミーの形を体験できる一軒です。
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
オトワ レストランは、洗練されたフランス料理を提供する名店で、地元食材を駆使した一品一品が芸術作品のように提供されます。音羽和紀シェフのこだわりが光る料理は、訪れるたびに新たな驚きを提供します。スタッフの素晴らしい接客と居心地の良さが、特別な時間をさらに引き立てます。宇都宮で、世界的な名声を誇るガストロノミーを体験できる貴重な場所です。
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
