リオス ボングスタイオは、東京の名店「SALONE 2007」から独立した渡部シェフが手掛けるローマ料理の専門店です。横浜元町の運河沿いに佇むこのレストランでは、ローマの風情を再現したトラステベレ風の空間で、本格的なローマ料理を堪能できます。シェフこだわりの食材と伝統的な調理法で、まるでイタリアにいるかのような食体験を提供します。
石川町に佇むRISTORANTE REGAは、まさにイタリアのリストランテを思わせる隠れ家イタリアンです。サーモンピンクの壁とドーム型の天井が特徴的な店内は、上品で異国情緒に溢れています。契約農家から直送される有機野菜を使用した料理はどれも絶品で、ワインのペアリングも楽しめます。