Wine Maison Roppは、麻布十番に位置するレストラン＆ワインバーで、洗練された料理と厳選されたワインが楽しめる。店内は黒を基調としたモダンな雰囲気で、ゆったりとした時間が流れる。料理は、自家製の餃子や春巻き、ナポリタンをはじめ、どれも素晴らしい腕前で仕上げられており、一皿ひとさらに感動が詰まっている。シェフがフレンドリーで、訪れるたびに心地よいひと時が約束されている。
YAWYEは、和食、イタリアン、フレンチといった多彩な料理ジャンルの高級料理を、カジュアルに楽しめるレストランです。親しみやすいパスタやカレーライスを、カジュアルイノベーティブなスタイルで提供し、豊富なワインリストと共に、大切な夜を彩ります。リラックスした雰囲気の中で、上質な食事を肩肘張らずに楽しめる、特別なひとときをYAWYEでお過ごしください。
東京都渋谷区円山町にある「haku」は、ナチュールワインとスパイスを基にした小皿料理を楽しむことができるワインバーです。こじんまりとした席数で、カウンター席8席の落ち着いた雰囲気が広がっており、立ち飲みも可能です。ここでは、料理、ワイン、インテリア、音楽など、五感で「今この瞬間」を味わうことがコンセプトとされています。料理とワインにはこだわりがあり、スパイスをベースにした小皿料理は、他のジャンルのエッセンスも加えています。幅広い料理が提供され、スパイスとワインの組み合わせに焦点を当て、下北沢の「NAWOD CURRY」の協力のもと、独自の小皿料理を提供しています。ワインのセレクションは、自由が丘と神宮前に店舗を持つ「VIRTUS」によって行われ、ワイン造りへのリスペクトと共感から選ばれました。「haku」の内装にもこだわりがあり、和と洋のバランスが取れた空間を提供しています。和の要素に新しさを加え、親しみやくつろぎを感じることができる空間としてデザインされており、樹齢100年の杉の一枚板やガラス作家「ピーター・アイビー」の照明など、温かみと味わいのあるデザインが特徴です。
2019年にオープンした和食とワインを堪能できる人気店。日本料理の名店「銀座くどう」や「徳うち山」の系列店で、モダンな雰囲気の店内にはカウンター席とテーブル席を完備。メニューはアラカルトのみで、定番ものから旬を感じられるものまで多彩に用意。ワインは上品で繊細な味わいのフランス産ワインを多数取り揃えている。
四季折々の食材を巧みに活かしたテリーヌで名高いフレンチレストランです。特に、シェフの卓越した技術で作り上げられる珠玉のテリーヌは、フレンチのエスプリを感じさせる逸品です。厳選されたワインとのペアリングも絶妙で、料理との相性が楽しめます。
THE TAMUYAは、中目黒にひっそりと佇む大人の隠れ家イタリアンレストランです。店内は落ち着いた照明とジャズが流れ、雰囲気がとても良く、心温まる接客が訪れる人を引き込みます。丁寧に作られたイタリア料理はどれも絶品で、特にれんこんのステーキや濃厚なウニバターソースの魚介料理が好評です。心からくつろぐひとときを過ごせる、また訪れたくなる場所です。
天ぷらとワイン しのは、外苑西通り沿いに位置する隠れ家的な名店で、静かな和空間が魅力です。厳選された素材を使い、薄く軽やかな衣で揚げられた天ぷらは絶品。料理長の卓越した技術により、天ぷらの旨味を最大限に引き出し、選りすぐりのワインと共に味わうことができます。都会の喧騒を忘れさせる特別なひとときを過ごすことができるでしょう。
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