なすび総本店は、静岡の新鮮な地魚や地酒を楽しめる和の空間を提供しています。店内では、天然南鮪をはじめとした由比や焼津の漁師から直接仕入れる新鮮な魚介類が堪能できます。また、地元の旬の食材を活かした御膳メニューが豊富に揃っており、訪れるたびに新しい美味しさとともに、静岡の魅力を再発見できる名店です。