PARMIのワイン酒場

イタリア モデナ産のスパークリングワイン。綺麗なルビー色で香りは柔らかい果実系。甘めの微発泡でマイルドで飲みやすいスパークリング。公式LINE追加でずーっと1000円オフになります！

落ち着いた酸味に爽やかな柑橘系（フルーツ）の風味。温度が上がるにつれてクリーミーな泡立ちとパイナップルのような味わいの中に旨味が引き立つが余韻は爽やか。公式LINE追加でずーっと1000円オフになります！

ちょっと軽めのトスカーナのスパークリング（白）スッキリとした味わいながらもほのかなコクも。葡萄はヴェルメンティーノ

エレガントなシトラスのフレッシュさに、ナッツと少々のスパイスが感じられ、長く続く後味が楽しめる。

ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。

グラスから溢れる、白桃やオレンジなどの果実のアロマに、白い花のニュアンスを含んだ非常に華やかな香りが魅力。口当たりは滑らか。豊潤な果実味が感じられ、アニスやジンジャーなどの風味が味わいにアクセントを加えています。ふくよかな印象ながらも重すぎず、バランスの取れた仕上がりです。

コクと瑞々しさ！ 特徴的なリンゴと洋梨のアロマとフレーバー。フレッシュな果実味にスパイシーなバニラとナツメグのトーンを伴ったエレガントな味わいです。クリーミーな質感でフィニッシュはリンゴと洋梨のガレットを思い起こさせるフレーバーが優雅でいつまでも続きます。

フランス、ブルゴーニュ産。パールがかった黄色で香りはアプリコットや純粋なミネラルの香り。時間がたつとさらに柑橘系の果物の香りが開いてきます。とてもフレッシュでバランスが良く、酸の心地よさと最後にミネラルを感じます。

イタリア国内外から注目を集めるシチリアのワイナリー「プラネタ」明るい金色に輝く色合い。ライム、シトラスや、ピーチなどフルーツのはっきりして深い香り。新鮮でふくよかな酸味とミネラル感、バターやナッツのようななめらかさとコクがあります。最後まで力強くエレガンスさを合わせ持ったワイン。

赤・辛口・フルボディ畑で樹上乾燥させたシラー100%使用。黒系ベリー、細かなスパイス、バニラの香りに熟した果実味と飲み応えが特徴。持続性のある柔らかなタンニンが楽しめます。

紫色を帯びた赤。 チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴う、プリミティーヴォならではの独特のアロマ。 口当たり滑らかで、芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。

フランス産。輝きのあるルビー。ブラックベリーやプラムなどの果実香に、スミレを思わせるフローラルな香り。タンニンはこなれていますが存在感があり、全体的にまろやかな味わい。豊かな果実味とスパイシーな余韻が広がります。

イタリア産。フルボディ。かすかにオレンジがかった濃い赤色。スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒にソフトでスムーズなリコリスの香りが漂います。柔らかくて滑らかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。

カリフォルニア産。【しなやかリッチ】 リッチなチェリーとカシスの香りと味わい。ブラックペッパーとブラックオリーブがすぐその後に続き、このフルボディのワインをしなやかな口当たりで満たしています。スパイシーなアメリカンオークが果実味をより濃厚にし、微かな粉胡椒と素晴らしいタンニンを伴ったフィニッシュで締めくくります。

ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。まろやかできめ細かいタンニンと果実味に、薫り高い余韻。ちなみにパパーレとは「ローマ教皇」という意味です！

凝縮感のあるルビー色。ドライチェリーやブルーベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマと、スパイスやハーブ、杉、バニラやチョコレートなどの華やかな香りが溢れます。口当たりはふくよかなタンニンを備えたフルボディ。甘やかな果実味が優しく口中を覆い、モカやミネラル感、スグリなどのニュアンスがゆったりとした余韻を演出します。

バローロ村の地名に由来し「イタリアワインの王様」と称えられるバローロ。スラヴォニア、中央フランス産のオークの大樽で少なくとも2年熟成、瓶内熟成8ヶ月以上。老舗ならではの奥ゆかしい味わい。大樽熟成らしい、おおらかさと慎しやかな印象を兼ね備えた1本です。

ピノ･ノワールのようなエレガントさと、カベルネ･ソーヴィニヨンのようなリッチな逞しさを併せ持ち、計り知れないテクスチャーとエレガンス、更に特筆すべき深みを兼ね備えているワインです。