トラットリア・ラ・シチリアーナ

2人以上、ファミリースタイルで提供される5種類のハウススペシャリティのミックスアンティパストプレート：インサラータカプレーゼ、カポナータ、インサラータディカラマリ、マリネしたアーティチョーク、ローストした赤ピーマン、パルマプロシュート

春のサラダ、ローストした赤ピーマン、プロシュート、新鮮なモッツァレラ、シチリアのバルサミコビネグレットで調理

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

輸入プロシュート・ディ・パルマ 各種プレミアムイタリアンチーズ（パルミジャーノ、リコッタ・サラータ、ペコリーノ）

ボナペティット雑誌に掲載された、冷たい甘酸っぱいシチリアのナスの特産品、シチリアのオリーブ、エオリアンケイパーをトーストしたクロスティーニと共に提供

軽く揚げたナスを新鮮なトマトソース、すりおろしたパルミジャーノ、バジルで調理したもの

モッツァレラとバジルを詰めたパン粉をまぶしたナス、フレッシュトマトソースの上に提供

ナスのロールに3種類のチーズ、パン粉、松の実、レーズン、ハーブ、プロシュートを詰め、トマトソースの上に盛り付けた料理

グリルしたナス、グリルした玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、トーストしたペストをたっぷり塗ったクロスティーニと一緒に提供されます

新鮮なグリルアスパラガスのスピアをプロシュートで包み、バルサミコビネグレットとスライスしたグラナ・パダーノで仕上げました

新鮮なトマトをガーリック、バジル、オリーブオイルでマリネし、モッツァレラをトーストしたクロスティーニの上に乗せて提供します

新鮮なマリネしたイカのピクルス野菜サラダ

新鮮なマリネしたアサリ、ムール貝、エビ、イカのシチリア風シーフードサラダ

自家製の鶏肉ブロスで調理されたエンジェルヘアパスタ、パルミジャーノを振りかけて仕上げ

伝統的なパスタの豆スープ、細いパスタ、白いカネリーニ豆、新鮮なトマト、バジル、ニンニク、チリペッパー

新鮮な自家製野菜スープ、野菜ブロス入り

春のサラダ、ラディッキオとアルグラをシチリアのバルサミコビネグレットで和え、スライスしたパルミジャーノで仕上げました

新鮮なトマト、バジル、玉ねぎ、オレガノ、エオリアンケーパー、輸入アンチョビ、赤ワインビネグレットで調理

新鮮なオレンジ、玉ねぎ、ツナをグリーンの上にのせ、オレンジ赤ワインビネグレットで調理

伝統的なシーザーサラダ、輸入アンチョビ、すりおろしたパルミジャーノ、トーストしたクロスティーニで仕上げました

リングイネを新鮮なアサリと一緒に炒め、ガーリック、オリーブオイル、パセリのいずれか、または新鮮なトマトソース、ガーリック、パセリと一緒に提供します

リンギーニを新鮮なムール貝と一緒に、ガーリックオリーブオイルとパセリ、または新鮮なトマトソース、ガーリック、パセリで炒めました

新鮮なスパイシーなトマトソース、玉ねぎ、ナス、ハーブでソテーしたリグイニ。新鮮なダイス状のカジキまたはサーモンをお選びください。

リンギーニをニンニク、オリーブオイル、ドライトマト、バジルでソテーした料理

新鮮なトマトソースでソテーしたペンネ、軽く揚げたナス、リコッタサラータ、バジル

新鮮なトマトソース、ニンニク、溶けたモッツァレラ、バジルでソテーしたペンネ

オリーブオイル、ズッキーニ、ミント、黒胡椒、トーストしたパン粉、ペコリーノチーズでソテーしたペンネ

ペンネを新鮮なトマトソース、辛い唐辛子、ニンニク、パセリで炒めた料理

ペンネを新鮮なトマトソース、シチリアンオリーブ、エオリアンケイパー、輸入アンチョビ、オレガノでソテーした料理

新鮮なクリームソース、甘い玉ねぎ、パンチェッタ、黒胡椒で調理されたペンネ

軽いトマトクリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、パンチェッタ、ナツメグで調理されたリガトーニ

新鮮なトマトソース、甘い玉ねぎ、パンチェッタ、黒胡椒で調理されたリガトーニ

リガトーニは、ダイスカットしたトマトとロザの受賞歴のある新鮮なバジル、ガーリック、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実のペストソースで調理されています

自家製のじゃがいもパスタのダンプリングを新鮮なトマトソース、軽く揚げたナス、リコッタサラータ、バジルで調理しました

自家製のポテトパスタダンプリングを新鮮なクリームソース、玉ねぎ、パンチェッタ、黒胡椒、新鮮なベビーシュリンプで調理しました

自家製のポテトパスタのダンプリングで、新鮮なトマトソースまたは松の実入りのペストソースをお好みで用意しています

リングイニは新鮮なアサリ、ムール貝、エビ、イカ、新鮮なトマトソース、パセリで炒められています

シチリアの定番、フレッシュなイカ、ニンニク、ハーブ、黒イカ墨ソースでソテーしたリグイーニ

リグイーニをスパイシーなトマトソースで炒め、新鮮なメインロブスターを殻ごと使用

新鮮なトマトソース、ナス、ローストした赤ピーマン、シチリアオリーブ、エオリアンケイパー、輸入アンチョビ、バジルでソテーしたリングイネ、シチリアのすべての風味

バジル、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実を使ったローザの受賞歴のあるクリーミーなフレッシュペストソースで調理されたペンネ

新鮮なベビーシュリンプとロザの受賞歴のあるバジル、ガーリック、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実を使ったリングイネ

パレルモの特産品！新鮮なイワシ、輸入アンチョビ、松の実、オリーブオイル、レーズン、玉ねぎ、サフラン、フェンネル、トーストしたパン粉を使ったシチリアの特製ソースで調理されたブカティーニパスタ

串に刺したグリルした牛肉のロールにパン粉、松の実、プロシュート、3種類のチーズ、レーズン、玉ねぎ、新鮮なハーブを詰め、シチリア風のポテトの付け合わせと共に提供されます

蒸しエビにリッチなアイオリソースをたっぷりかけ、アスパラガスまたはズッキーニのコントルノと一緒に提供されます

バターとニンニクでソテーしたズッキーニ、トーストしたパン粉で仕上げ

シチリア風のポテトを新鮮なトマトソース、モッツァレラ、フレッシュハーブで焼きました

新鮮なほうれん草をニンニク、オリーブオイル、レモンでソテーしたもの

グリルされたパン粉をまぶしたリブアイステーキ、ソテーしたガーリックレモンスピナッチのコンタルノと共に提供

リブアイステーキを新鮮なトマトソース、角切りトマト、オレガノ、新鮮なモッツァレラと一緒にパンフライした料理

ハーフ フリーレンジ チキン、オン ザ ボーン、ガーリック、レモン、バター、マッシュルーム、ローズマリー、ホワイト ワインでソテー

グリルした半分の放し飼いの鶏肉、骨付き、レモン、オリーブオイルの軽いビネグレットでマリネ

新鮮な放し飼いの鶏胸肉、ワインでソテーし、トマトでマリネしたアーティチョーク

あなたの選択のグリルされた新鮮なマリネされたソードフィッシュまたはサーモンフィレ、ソテーしたガーリックレモンスピナッチのコンタルノと共に提供されます

新鮮なカジキマグロのフィレをトマト、ケッパー、シチリアオリーブ、エオリアンケッパー、オレガノでソテーし、アルボリオ米のサラダと共に提供します

シチリア風チョッピーノ 新鮮なハマグリ、ムール貝、エビ、イカをトマトワインのスープで煮込み、トーストしたクロスティーニと共に提供

新鮮なムール貝をトマトワインのスープで煮込み、トーストしたクロスティーニと共に提供します

新鮮なマリネされたパン粉をまぶしたタイガープラウン、串に刺してグリルし、シチリアのシェフの選んだ付け合わせと共に提供

ジュゼッペの有名な新鮮な割れたカニをレモン、ニンニク、オリーブオイル、パセリでマリネしたもの

リングイニは新鮮なアサリ、ムール貝、エビ、イカ、新鮮なトマトソース、パセリで炒められています

シチリアの定番、フレッシュなイカ、ニンニク、ハーブ、黒イカ墨ソースでソテーしたリグイーニ

リグイーニをスパイシーなトマトソースで炒め、殻付きの新鮮なメインロブスターを添えました

新鮮なトマトソース、焼きナス、赤ピーマン、シチリアオリーブ、エオリアンケイパー、輸入アンチョビ、バジルでソテーされたリングイネ、シチリアのすべての風味

バジル、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実を使ったローザの受賞歴のあるクリーミーなフレッシュペストソースで調理されたペンネ

新鮮なベビーシュリンプとバジル、ガーリック、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実を使ったロザの受賞歴のあるペストで調理されたリングイネ

パレルモの特産品であるブカティーニパスタを、シチリアの特製ソースで新鮮なイワシ、輸入アンチョビ、松の実、オリーブオイル、レーズン、玉ねぎ、サフラン、フェンネル、トーストしたパン粉で調理したもの

串に刺したグリルした牛肉のロールにパン粉、松の実、プロシュート、3種類のチーズ、レーズン、玉ねぎ、新鮮なハーブを詰め、シチリア風のポテトの付け合わせと共に提供されます

蒸しエビにリッチなアイオリソースをたっぷりかけ、アスパラガスまたはズッキーニのコンタルノと一緒に提供

2人以上で提供されるファミリースタイルのミックスアンティパストプレート、5つのハウススペシャリティ：インサラータカプレーゼ、カポナータ、インサラータディカラマリ、マリネしたアーティチョーク、ローストした赤ピーマンとパルマプロシュート

春のサラダ、ローストした赤ピーマン、プロシュート、新鮮なモッツァレラ、シチリアのバルサミコビネグレットで調理

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジルとオリーブオイル

輸入されたプロシュート・ディ・パルマと各種の高級イタリアンチーズ（パルミジャーノ、リコッタ・サラータ、ペコリーノ）

ボナペティットマガジンに掲載された、冷たい甘酸っぱいシチリアのナス、シチリアンオリーブ、エオリアンケイパーの特製料理で、トーストしたクロスティーニと一緒に提供されます

軽く揚げたナスを新鮮なトマトソース、すりおろしたパルミジャーノ、バジルで調理したもの

モッツァレラとバジルを詰めたパン粉をまぶしたナス、フレッシュトマトソースの上に提供

ナスのロールに3種類のチーズ、パン粉、松の実、レーズン、ハーブ、プロシュートを詰め、トマトソースの上に盛り付けた料理

グリルしたナス、グリルした玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、トーストしたペストをたっぷり塗ったクロスティーニと一緒に提供されます

新鮮なグリルアスパラガスのスピアがプロシュートで包まれ、バルサミコビネグレットとスライスしたグラナ・パダーノで仕上げられています

新鮮なトマトをガーリック、バジル、オリーブオイル、モッツァレラでマリネし、トーストしたクロスティーニの上に提供

新鮮なマリネしたイカとピクルス野菜のサラダ

新鮮なマリネしたアサリ、ムール貝、エビ、イカのシチリア風シーフードサラダ

自家製の鶏肉ブロスで調理されたエンジェルヘアパスタ、パルミジャーノを振りかけて仕上げ

伝統的なパスタの豆スープ、細いパスタ、白いカネリーニ豆、新鮮なトマト、バジル、ニンニク、チリペッパーを使用

新鮮な自家製野菜スープ、野菜ブロス入り

春のサラダ、ラディッキオとアルグラをシチリアのバルサミコビネグレットで調理し、スライスしたパルミジャーノで仕上げました

新鮮なトマト、バジル、玉ねぎ、オレガノ、エオリアンケーパー、輸入アンチョビ、赤ワインビネグレットで調理

新鮮なオレンジ、玉ねぎ、ツナをグリーンの上にのせ、オレンジ赤ワインビネグレットで仕上げました

伝統的なシーザーサラダ、輸入アンチョビ、すりおろしたパルミジャーノ、トーストしたクロスティーニで仕上げました

リングイーニを新鮮なアサリと一緒に、ガーリック、オリーブオイル、パセリのいずれか、または新鮮なトマトソース、ガーリック、パセリと一緒に炒めた料理

リングイーニを新鮮なムール貝と一緒に、ガーリックオリーブオイルとパセリ、または新鮮なトマトソース、ガーリック、パセリのいずれかで炒めました

新鮮なスパイシーなトマトソース、玉ねぎ、ナス、ハーブでソテーしたリグイーニと新鮮なサイコロ状のカジキまたはサーモンをお選びください

ガーリック、オリーブオイル、ドライトマト、バジルでソテーしたリンギーニ

新鮮なトマトソースでソテーしたペンネ、軽く揚げたナス、リコッタサラータ、バジル

新鮮なトマトソース、ガーリック、溶けたモッツァレラ、バジルでソテーしたペンネ

オリーブオイル、ズッキーニ、ミント、黒胡椒、トーストしたパン粉、ペコリーノチーズでソテーしたペンネ

ペンネを新鮮なトマトソース、辛い唐辛子、ニンニク、パセリで炒めた料理

ペンネを新鮮なトマトソース、シチリアンオリーブ、エオリアンケイパー、輸入アンチョビ、オレガノでソテーした料理

新鮮なクリームソース、甘い玉ねぎ、パンチェッタ、黒胡椒で調理されたペンネ

軽いトマトクリームソース、マッシュルーム、エンドウ豆、パンチェッタ、ナツメグで調理されたリガトーニ

新鮮なトマトソース、甘い玉ねぎ、パンチェッタ、黒胡椒で調理されたリガトーニ

リガトーニは、ダイス状のトマトとロザの受賞歴のある新鮮なバジル、ガーリック、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実のペストソースで調理されています

自家製のポテトパスタダンプリングを新鮮なトマトソース、軽く揚げたナス、リコッタサラータ、バジルで調理したもの

自家製のポテトパスタダンプリングを新鮮なクリームソース、玉ねぎ、パンチェッタ、黒胡椒、そして新鮮なベビーシュリンプで調理しました

自家製のポテトパスタのダンプリングで、新鮮なトマトソースまたは松の実入りのペストソースをお好みで用意しています

リングイニは新鮮なアサリ、ムール貝、エビ、イカ、新鮮なトマトソースとパセリで炒められています

シチリアの定番、フレッシュなイカ、ニンニク、ハーブ、黒いイカ墨ソースでソテーしたリグイーニ

リグイーニをスパイシーなトマトソースと新鮮なメインロブスターと一緒に炒めた料理

新鮮なトマトソース、ナス、ローストした赤ピーマン、シチリアオリーブ、エオリアンケイパー、輸入アンチョビ、バジルで炒めたリングイネ。シチリアのすべての風味。

ローザの受賞歴のあるクリーミーな新鮮なバジル、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実のペーストソースで調理されたペンネ

新鮮なベビーエビとローザの受賞歴のあるバジル、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実のペストで調理されたリンギーニ

パレルモの特産品！新鮮なイワシ、輸入アンチョビ、松の実、オリーブオイル、レーズン、玉ねぎ、サフラン、フェンネル、トーストしたパン粉を使ったシチリアの特製ソースで調理されたブカティーニパスタ

パン粉、松の実、プロシュート、3種類のチーズ、レーズン、玉ねぎ、新鮮なハーブを詰めた串焼きの牛肉ロールで、シチリア風のポテトの付け合わせと一緒に提供されます

蒸しエビにリッチなアイオリソースをたっぷりかけ、アスパラガスまたはズッキーニのコントルノと一緒に提供されます

バターとニンニクでソテーしたズッキーニ、トーストしたパン粉で仕上げ

シチリア風のポテトを新鮮なトマトソース、モッツァレラ、フレッシュハーブで焼きました

新鮮なほうれん草をニンニク、オリーブオイル、レモンでソテーしたもの

グリルされたパン粉のリブアイステーキ、ソテーしたガーリックレモンスピナッチのコントルノ添え

リブアイステーキを新鮮なトマトソース、角切りトマト、オレガノ、新鮮なモッツァレラと一緒にパンフライした料理

ハーフ フリーレンジ チキン、骨付き、ガーリック、レモン、バター、マッシュルーム、ローズマリー、白ワインでソテー

グリルした半分の放し飼いの鶏肉、骨付き、レモン、オリーブオイル、軽いビネグレットでマリネした

新鮮な平飼い鶏の胸肉、ワイン、トマト、マリネしたアーティチョークでソテー

あなたの選択のグリルされた新鮮なマリネされたソードフィッシュまたはサーモンフィレ、ソテーしたガーリックレモンほうれん草のコンタルノと共に提供されます

新鮮なカジキマグロのフィレをトマト、ケイパー、シチリアオリーブ、エオリアンケイパー、オレガノでソテーし、アルボリオライスサラダと共に提供

シチリア風チョッピーノ 新鮮なハマグリ、ムール貝、エビ、イカをトマトワインのスープで煮込み、トーストしたクロスティーニと共に提供

新鮮なムール貝をトマトワインのスープで煮込み、トーストしたクロスティーニと共に提供

新鮮なマリネされたパン粉をまぶしたタイガープラウン、串に刺してグリルし、シチリアのシェフの選んだ付け合わせと共に提供

ジュゼッペの有名な新鮮な割れたカニをレモン、ニンニク、オリーブオイル、パセリでマリネしたもの

リングイニは新鮮なアサリ、ムール貝、エビ、イカ、新鮮なトマトソースとパセリで炒められています

新鮮なイカ、ニンニク、ハーブ、イカスミソースで炒めたシチリアの人気料理リングイネ

リグイーニをスパイシーなトマトソースと新鮮なメインロブスターと一緒に炒めた料理

新鮮なトマトソース、焼きナス、赤ピーマン、シチリアオリーブ、エオリアンケイパー、輸入アンチョビ、バジルでソテーしたリングイネ。シチリアのすべての風味。

ローザの受賞歴のあるクリーミーな新鮮なバジル、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実のペストソースで調理されたペンネ

新鮮なベビーシュリンプとローザの受賞歴のあるバジル、ガーリック、オリーブオイル、パルミジャーノ、クリーム、松の実のペストで調理されたリングイネ

パレルモの特産品であるブカティーニパスタを、シチリアの特製ソースで新鮮なイワシ、輸入アンチョビ、松の実、オリーブオイル、レーズン、玉ねぎ、サフラン、フェンネル、トーストしたパン粉で調理したもの

串刺しのグリルした牛肉のロールにパン粉、松の実、プロシュート、3種類のチーズ、レーズン、玉ねぎ、新鮮なハーブを詰め、シチリア風のポテトの付け合わせと共に提供されます

蒸しエビにリッチなアイオリソースをたっぷりかけ、アスパラガスまたはズッキーニのコントルノと一緒に提供されます