CRAIC

オールド トムドライジンに糖分を加えた甘口のジン

ゴードン高品質でジュニパーベリーを使うことで重厚で力強い味を産み、個性のあるジンに。

タンカレ湧き水を利用し、4回蒸留による洗練されたキレのある味わいが特徴

タンカレ 10タンカレに、オレンジなどの厳選されたフレッシュボタニカルを使用し、伝統製法により作られた最高品質

ビーフィーター1820年以来、変わらぬレシピを守り抜いており、今などロンドンで蒸留されている唯一のプレミアムジン

ボンベイ世界中から厳選された10種類のボタニカルを使用し、ヴェーパーインフュージョンで深く華やかな香りと味わい

Gin Tonic ジントニックGin Rickey ジンリッキーGin Lime ジンライムGin Backジンバック650円Gin Fizz ジンフィズTom Collins トムコリンズOrenge Blossom オレンジブロッサムSingapore Sling シンガポールスリングNegroni ネグローニGin Bitters ジン ビターズ750円Alaska アラスカGimlet ギムレットWhite Lady ホワイトレディーPure Love ピュアラブAngel Face エンジェルフェイスMartini マティーニ850円Gimlet Highball ギムレットハイボール￥900円

ズブロッカ野牛の好む薬草（ズブロッカ草）を漬け込み、ほのかに甘い独特の香りをつけたウォッカ。

スミノフウォッカのナンバーワンブランド。活性炭によるろ過で冴えた癖のない味わい。

ベルヴェデール ミニチュアウォッカの発祥地である、ポーランドの宮殿から名前をつけられ、大統領主催の晩餐会で振舞われる高品質のプレミアムウォッカ。

Vodka Tonic ウォッカトニックVodka Lime ウォッカライムMOSCOW MULE モスコミュールSCREW DRIVER スクリュードライバーBloody Mary ブラッディーメアリーBull Dog ブルドッグ650円Salty Dog ソルティードッグWhite Russian ホワイトルシアンBlack Russian ブラックルシアンGod Mother ゴッドマザーSea Breeze シーブリーズRussian ルシアンGulf Stream ガルフストリームKamikaze カミカゼ750円Sex On The Beach セックスオンザビーチTiti チチBalalayka バラライカCosmopolitan コスモポリタン850円Longisland Icetea ロングアイランドアイスティー900円

エル・テソロ・アネホテキーラの高ランク『アネホ』。熟成されており、塩やレモンなどを使わず、味わって飲むテキーラ。

クエルボ・ゴールドオーク樽で二年間熟成した、まろやかでコクのある味わい。独特の風味はショットでお楽しみ下さい。

サウザ・シルバーテキーラ本来の香味とピュアな口当たりこそが、本場メキシコはもちろん、世界で愛されている一本。

タランチュラ・バナナ他のスピリッツと比べ、アルコールが低く、とても甘くて飲みやすいテキーラのバナナ味。

equila Tonic テキーラトニックMaxi Coke メキシコークTequila Rickey テキーラリッキーTequila Back テキーラバックStraw Hat ストローハットBrave Bull ブレイブブル650円Tequila Sunrise テキーラサンライズ700円Slow Tequila スローテキーラExorcist エクソシストTquila Sunset テキーラサンセットMatador マタドール800円Margarita マルガリータMocking Bird モッキンバード850円

キャプテン・モルガン・スパイスト良質のサトウキビから作ったゴールドラム。バニラテイストとトロピカルフレーバーを加え、香り豊かに仕上がっています。

バカルディ・ホワイトプロのバーテンダーから支持の高いNo1プレミアム。キューバで生まれ、今では世界一のシェアを誇る。

マイヤーズジャマイカ産のオリジナルダークラム。洋菓子の材料としても良く使用されます。

オールドモンクインド生まれのヘビーラム。高ランクで、インド国内唯一安心して飲めるお酒だそうです。

レモンハートレモンハートの名前は、『檸檬の心』。ではなく、英国海軍にラムを納入していた方の名前です。檸檬風味はしません。

ロン・サカパ・センテナリオ23年やしの葉を編んだボトルカバーで見た目もこだわり、あらゆる言葉も虚しく聞こえるほどの良好な風味。

トロワリヴェール西インド諸島のマルチニック島（フランス領）産のラム、ラムの中でもマルチニック産のラムはまろやかですっきりとした味わいが特徴。

Rum Tonic ラムトニックCuba Libre キューバリバーRum Rickey ラムリッキーRum Back ラムバック650円Boston Cooler ボストンクーラーCaipirinha カイピリーニャ700円XYZ エックスワイジーPina Colada ピニャカラーダDaiquiri ダイキリBacardi バカルディButtered Rum ホットバタードラムBlue Hawaii ブルーハワイ850円

small 500円

SHANDY GAFF シャンディーガフ 650円RED EYE レッドアイ 650円CLAMATA RED EYE クラマト レッドアイ 750円BEER SPRITZER ビアスプリッツァ 750円CASSIS BEER カシスビア 650円CAMPARI BEER カンパリビア 650円※その他、ビアカクテルはスタッフまでお尋ね下さい。

CREME DE CASSIS カシスCREME DE FRAMBOISES フランボワーズCREME DE MYRTILLES ブルーベリーCREME DE PECHES ピーチCREME DE KYOHO MURASAKI 巨峰 紫DITA グァバMANGOYAN マンゴーPASSOA パッションフルーツHEERING チェリーCHAMBORD ブラックチェリーMIDORI メロンBAHANA JUNGLE グリーンバナナCREME DE FRAISE ストロベリーAPRICOT BRANDY アプリコットDITA ライチCOINTREAU ホワイトキュラソーCORDIN ROUGE オレンジキュラソーBOLS BLUE ブルーキュラソーd'ANANAS パインSOUTHERN COMFORT フルーツHPNOTIQ トロピカルフルーツX RATED トロピカルフルーツCHARLESTON FOLLIES トロピカルフルーツBOSKOP 青林檎SLOE GIN スローベリーSURFERS キウイ

PARFAIT AMOUR ヴァイオレットGREEN GINGER WINE 生姜DOVER 紫蘇JAPONE 桜TIFFIN TEA 紅茶GREEN TEA 緑茶GET27 ミントGET31 ミントCHARTREUSE スパイスハーブCHARTREUSE ハーブCAMPARI イタリアンハーブSUZE フランスハーブPERNOD アニスABSINTHE アニスDRAMBUIE スコッチハーブGALLIANO バニラIAGERMEILTER アニス

MALIBU ココナッツDISARONNO 杏子の核CACAO WHITE カカオCACAO BROWN カカオKAHLUA コーヒーGODIVA チョコレート

ADOVOCAAT 卵CREAM クリームコーヒーBITTER ビターコーヒーBAILEYS アイリッシュクリームTROPICAL YOGHURT ヨーグルトENERGY エナジーYOGHURT ヨーグルト

●プラス￥150ピーチネクターブラッドオレンジジュースレッドブルペリエクラマトジュース●プラス￥100ジンジャーエールジンジャーエールドライトニックウォーターソーダコーラオレンジジュースグレープフルーツジュースアップルジュースパインアップルジュースクランベリージューストマトジュースミルクウーロン茶アイスティーコーヒー

上記リキュール・etc（ロック・ストレート）550円～

お好みのボトルから、お客様のご要望に合わせてお作りさせて頂きます。ボトルをお選び頂き、色や炭酸の有無など、お申し付けください。

リキュール ベース カクテルGrass Hopper グラスホッパー 800円Valencia バレンシア 800円Malibu Dancer マリブダンサー 800円Charles Chaplin チャーリーチャップリン 800円チャイナブルー 650円Snowball スノーボール 700円B-52 ビーフィフティーツー 900円Melon Ball メロンボール 800円Youkihi 楊貴妃 850円

北海道の余市生まれ。日本の傑作ウイスキー。

力強い芳香とバランスの良い深みが特徴。

華やかなトップノートとキレのある味が特徴。

甘やかな香りと厚みのある、まろやかなコクが特徴。

まろやかで厚みのあるコクはもちろん、余韻の豊かなアフターテイストが特徴。

ARDBEG 10Yアードベッグ10年強烈なピート香が、通にはたまらないアイラ伝統の一本。1000円CAOLILA 12Yカリラ12年ピリッと舌に残る余韻が長く楽しめるモルト。1100円BOWMORE 12Yこれ一本でアイラモルトの特徴が分かる出色の食後酒。900円LAPHRIAIG 10Yラフロイグ10年後味に強い印象を残すアイラの巨星。1000円

TALISKER 10Yタリスカー10年荒々しいスカイ島の自然を思わせる潮の味。900円

GLEN MORRANGIE 10Yグレンモーレンジ10年華やかな味と香りはスコットランドでも一番人気！800円

THE GLENLIVETザグレンリベット12年政府公認蒸留所第一号の貫禄を示す実力派。800円GLENFIDDICH 12Yグレンフィディック12年世界でもっとも飲まれているシングルンモルト。700円THE BALVENIEバルヴェニー二種類のたるで貯蔵したウイスキー。フルーティーな香りと甘みが特徴。900円MACALLAN 12Yマッカラン12年究極のバランスに酔える、モルトウイスキーのロールスロイス。900円

BALLANTINE's 17Yバランタイン17年重厚な香りと力強い口当たりが豊かなふくらみを産み、、まろやかな味に。1000円CHIVAS REGAL 12Yシーバスリーガル 12年ヴィクトリア女王御用達で、二度のローヤルウォラントを拝受。700円DEWAR'sデュワーズ世界中の人に愛され続け、世界第五位を誇るウイスキー。600円OLD PARR 12Yオールドパー12年スモーキーな香味がバランス良く溶け込んでいる。900円ROYAL HOUSE HOLDロイヤルハウスホールド希少価値の高井原酒をブレンドした一本。一般的に味わうことができるのは日本のみ2800円JOHNNIE WALKERジョニーウォーカー世界で一番飲まれているブレンデッドウイスキー。重厚で華やかな味わいが調和したスムースな味わい。550円

タラモアデュー『タラモアの露』という意味で、癖のないソフトな口当たり。

ジェイムソン芳香となめらかな味。アイリッシュの定番。

ブラックブッシュモルト原酒80％を含む長期熟成品。

ブラックブッシュモルト10年濃厚なバニラ香のするウイスキー。余韻の長さも十分に楽しめる。

JACK DANIEL'sジャックダニエル皆さんご存知の、テネシーウイスキーの代表格。600円GENTLEMAN JACKジェントルマンジャック蒸留後と瓶詰め前にそれぞれ木炭層で濾過した贅沢品。700円

I.W.HARPER 12Yハーパー12年常にバーボンの人気ランク上位に位置し、世界中から賞賛を浴び続けている一本。800円FOUR ROSES BLACKフォアローゼス ブラックラベル心地よいオーク樽の芳醇な香りがまろやかな味わいを生み出した逸品。600円WILD TURKEY 8Yワイルドターキー8年深い琥珀色が『クロコダイルスキン』と呼ばれ、心地よい甘さとコクが長く余韻を残す。650円MAKER's MARKメーカーズマーク レッドトップ『ウイスキーは最高の原料を使って、人の手で少量生産する』というポリシーを守り続けています。650円Bruntonブラントンエンシェント・エイジ社（現バッファロー・トレース社）が、1984年にブラントン・ディスディラリー社を系列会社として設立、発売されたバーボン。750円

ジム・ビーム社のスモールバッジ（少量生産）・バーボンコレクションをご紹介させて頂きます。秘伝の製法で、丹念に、しかも手作りによって生み出された、希少な”スーパープレミアムバーボン”を４種類ご用意させて頂きました。いずれも妥協を許さぬ名匠のこだわりが産んだ傑作です。バーボン好きの方だけに限らず、是非一度ご賞味下さい。BOOKER'sブッカーズマスターディスティラー・エミリタスである、ブッカー・ノオの手づくりで産まれた、ジム・ビームの最高級品。6～8年の熟成を経た秘蔵の樽から最高の物だけを吟味し、テイスティングを重ねて閑静させた傑作バーボンです。1200円BEKER'sベーカーズ最上の酵母を変わらぬ製法で加え、7年間熟成させています。香りの高いミディアムボディの円熟した味わいで、スムースな飲み口。ほのかに漂うフルーティーな香りとバニラのような香りが楽しい。900円KNOB CREEKノブクリークケンタッキー・ヒルにある小さな川の名前にちなんで名付けられたバーボン。特殊な手法で焦がした樽で9年間熟成され、手作業によってボトリングされています。リッチな香りと贅沢な味わいを醸しだすフルボディの一品です。800円BASIL HAYDEN'sベーシルヘイデン口当たりの良いバーボンを蒸留した先駆者としても知られており、かたくなまでにグレイン（ライ麦と大麦）の特性を求める製法がライトな飲み口を実現しています。800円

JIM BEAM RYEジムビーム・ライライ麦を主原料に使用した、飲みやすいウイスキー。600円

CANADIAN CLUBカナディアンクラブ通称『C.C』軽く華やかな味わい。700円

ウイスキー ベース カクテルNew York ニューヨーク 850円God Father ゴッドファーザー 850円Rusty Nail ラスティーネイル 850円Manhattan マンハッタン 900円

カミュロンドン国際ワイン＆スピリッツコンペティションで過去三回の金賞を受賞。

ヘネシー日本にコニャックとして初めて輸入された有名ブランデー。

ヘネシー香りは奥行きがあり、力強く、円熟したまろやかさと品格のある味わい。

レミーマルタン人の手によって手間を押しまず作られた最高級のコニャック。

カルヴァドス

ブラー・グランソラージュ3～6年熟成させた原酒をブレンドした、軽やかでフルーティーな味わい。

ブランデー ベース カクテルAlexander アレキサンダー 900円Side Car サイドカー 900円Jack Rose ジャックローズ 900円Stinger スティンガー 900円French Connection フレンチコネクション 850円Brandy Sour ブランデーサワー 850円

[ITALIA]TREBBIANO D'ABRUZZOGRANSASSOトレビアーノ・ダブルッツォ・グランサッソー明るく黄色かかったワインで、桃や西洋カリン、琵琶等の黄色い果実の香りとオレンジの花のような白い香りが感じられます。バランスの取れた、余韻の長いしっかりとしたボディ。Glass 700円3100円[SPAIN]BASA TELMORODRIGUEZバサ・テルモロドリゲス優れたスペインの醸造家『テルモ・ロドリゲス』が手がけるレベルの高いパフォーマンスを毎年続ける辛口の白。フレッシュでフルーティー、クリーンで爽やかな香味です。3800円[ITALIA]VERMENTINO PIERO MANCINIヴェルメンティーノ・ピエロ・マンチーニ元歯科医師が作るスーパーワイン。洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的で、洋梨やライチのような瑞々しいフルーツの香りと、ラムネのニュアンスがあり、満足度の高い一本。5000円

[FRANCE]TALENT MERLOTタレン・メルロー数々の金賞に輝いたワイン。ステンレスタンクでの熟成で果実味を引き出しています。メルローらしい軽やかな口当たりとバランスの取れた旨みが特徴的です。Glass 700円3100円[ITALIA]MONTEPULCIANOFARNESEモンテプルチャーノ・ファルネーゼイタリアを代表する品種『モンテプルチャーノ』のコクをしっかりと楽しめる一本。濃いルビーで瑞々しい果実味に溢れています。3800円[ITALIA]CASALE VECCHIOカサーレ・ヴェッキオ・ファルネーゼ通常、８房の実を付けるところを２房に制限して作られたブドウを使用し、色も濃く、香りも深いワイン。味わいは驚くほど凝縮されています。5000円

CINZANO ROSSO ロッソCINZANO EXTRA DRY エクストラドライCINZANO ORANCIO オランチョNOILLY PRAT ノイリープラットヴェルモット

TIO PEPEティオペペ

CIAO ITALIANOチャオ・イタリアーノピーチ／ライチ／グリーンアップル／サクランボ／グレープフルーツ3800円[Glass]CINZANO Pinot Chardonnayチンザノ・ピノ・シャルドネ700円ボトルを注文したけれど、すべて飲みきれない、味に飽きてしまった。などなどございましたら、お気軽にスタッフへお伝えください。そのボトルを使用し、シャンパンカクテルをお作りいたします。

ドン・ペリニョン・ブリュット28000円DOM PERIGNON ROSEドン・ペリニョン・ロゼ68.000円Perrier-Jouet BELLE EPOOUEペリエ・ジュエ・ベル・エポック30000円MOET CHANDONモエ・シャンドン・ブリュット11,000円MOET CHANDON NECTARモエ・シャンドン・ネクター13,000円MOET CHANDON ROSEモエ・シャンドン・ロゼ13,000円

ワイン ベース カクテルKir Royale キールロワイヤル 1000円Bamboo バンブー 850円Kitty キティー 700円Wine Cooler ワインクーラー 850円Kir キール 750円

富乃宝山飲み飽きさせないフルーティーな芋の甘みが魅力。鹿児島県産。アルコール度数25％750円佐藤 黒薩摩芋独特の香ばしさと旨みのあるこってりタイプ。鹿児島県産。アルコール度数25％750円黒霧島奥深い味の本格派。宮崎県産。アルコール度数25％550円MUGI 麦佐藤 麦香ばしく、たっぷりと旨みを含んだインパクトの強い味。鹿児島県産。アルコール度数25％750円屯やわらかい口当たりで口に含むとふくらみを感じます。大分県産。アルコール度数25％650円

鳥飼気品のある吟醸香と透き通ったフルーティーさ。熊本県産。アルコール度数25％650円

朝日軽やかな飲み口とサラサラとした爽快感が特徴。鹿児島県産。アルコール度数30％650円

残波 白上品でマイルドなタッチ。風味は寄せては返す波の様。沖縄県産。アルコール度数25％650円

やたがらす瀬戸内海の4つの柑橘系果物を絶妙に合わせ、つぶつぶ感をしっかりと表現した果実酒。750円杏露酒信州産の杏を100％使用し、製法もこだわった杏子酒。600円藍苺酒ブルーベリーをまるごと漬け込み、深みのある香りと甘酸っぱい口当たり。600円柚子小町ロングヒットで、今や柚子酒の代名詞になっており、飲みやすく軽い飲み口。650円山楂酎中国の代表果実、さんざしの実の風味と甘酸っぱい香りが効いた果実酒。600円

加賀梅酒スタンダードな梅酒。飲み易く親しみやすい。550円ペリーラ赤紫蘇と梅を組み合わせた爽快な梅酒。700円緑茶梅酒宇治緑茶を漬け込んだ緑色のお酒。ダイエットや美容効果を含んでいます。700円紅茶梅酒ダージリン紅茶の茶葉から抽出したエキスを加え紅茶の甘い香りが梅酒とマッチした一品。700円黒糖梅酒とろけるような味わいは食後のデザート酒として最適。国産梅100％のこだわりの一本。550円

[空白]ICEオレンジジュースグレープフルーツジュースアップルジュースパインアップルジュースクランベリージューストマトジュースジンジャーエールジンジャーエールドライトニックウォーターソーダコーラ

ピーチネクターレッドブルクラマトジュースブラッドオレンジジュースペリエ

＜TEA＞ダージリンティーシャンピンウーロンティージャスミンティー500円＜COFFEE＞炭焼焙煎500円ブルーマウンテンハワイアンコナキリマンジャロ550円

ミルクコーヒーカフェオレアイスティーミルクティーレモンティーウーロン茶