The みます屋
ザ ミマスヤ / The Mimasuya
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趣と風情を味わえる京料理店
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メニュー
京都をこだわり抜いた楽しい内容となっております
・汲み上げ湯葉の刺身・すくい豆腐の刺身仕立て 三種の塩で・マグロとアボカドのタルタル・京漬物盛り合わせ各680円~780円
・鱧落とし・真鯛と汲み上げ湯葉のカルパッチョ 柚子風味・九条葱とマグロの焼き味噌カルパッチョ各800円~1,200円
(3~4名様)
・エビとアボカドのサラダ仕立て・炙りササミのシーザーサラダ各780円~880円
580円~
・生麩と湯葉の京都巻き・南瓜の京おかき揚げ 鳥味噌掛け各700円~880円
・お野菜の和風バーニャカウダ・賀茂茄子の海老そぼろ田楽 西京味噌仕立て・賀茂茄子の肉味噌焼き 赤味噌仕立て各850円~1,000円
・鱧と京野菜の天婦羅盛り合わせ・三重県産 伊勢海老の葱味噌焼き各1,200円~2,500円
・おばんざい仕立て・海老とベーコンのクリームチーズ湯葉巻き揚げ・鱧饅頭各700円~780円
・三色生麩の田楽・生麩とホタテの長芋グラタン各780円~850円
・南禅寺蒸し 蟹と湯葉のとろみあんかけ・揚げ出し豆腐 柚子胡椒風味各750円~780円
・マグロと白ネギの照り山椒鍋・本マグロの胡麻焼き各850円~980円
・鹿児島県産 茶美豚の炙り焼き 九条ネギソース・骨付き豚ロースの炙り 照り焼き黒七味風味各950円~1500円
・豚ばら肉のとろとろ角煮・豚トロの炙り 和風サルサソース各780円~880円
・地鶏もも肉の炙りわさび焼き・揚げ茄子とカリカリ地鶏 辛し酢醤油風味各750円~780円
・鶏肉の塩麹焼き・地鶏もも肉の照り焼き 山椒風味各800円~880円
・牛フィレ肉の網焼き 三種の漬けダレ・和牛サーロインの陶板焼き各1,200円~1,800円
・鯛と炙りゴマの茶漬け・炙り明太子茶漬け・鱧棒寿司・鮭とイクラの海鮮あんかけご飯各700円~1,000円
・野菜いっぱいの鶏そぼろあんかけご・鮭とイクラの海鮮あんかけご飯・京漬物三昧茶漬け・穴子の天婦羅とイクラの丼各780円~880円
・ちりめん山椒御飯・湯葉とシソの梅茶漬け・銀しゃり・じゅん菜と湯葉の赤だし各250円~680円
・白身魚のリエット・ハモンセラーノとスタッフドオリーブ・フレッシュチーズの盛り合わせ各800円~1,200円
・鯛のスモーク・鮪の胡麻ワサビ和え・本日のキッシュ各480円~680円
・炙り明太子・焼枝豆・白葱と焼き揚げの一味和え・魚介のみぞれ和え各380円~600円
・本日のタルトとバニラアイスクリーム添え・京風みつ豆・季節のクリームチーズムース各500円~600円
バニラアイスクリーム添え
◇デザートのお供に…コーヒー・紅茶(各300円)アマレット・カルバドス・グラップ(各700円)コニャック(800円)

