いろは
イロハ / Iroha
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お肉と海鮮の人気コースです
フォアグラ・ロブスターなどの海鮮と和牛サーロインがお楽しみいただける贅沢なコースです。
店名の「いろは」を冠した当店自慢のプレミアムコースです。 フォアグラ・アワビ・常陸牛サーロインなどの高級食材を使用し、お客様の心に残るお料理をご提供いたします。 贅沢なひとときをご堪能ください。
■国産牛サーロイン シンプルなコース
■国産牛サーロイン ちょっとしたお食事に
■国産牛サーロイン200g+食前酒付き
■厳選和牛サーロイン(100g)+食前酒/調理長のお奨め/特製デザート
■厳選和牛フィレ(100g)+食前酒/調理長のお奨め/特製デザート
お子様向けに食べやすい国産牛カットステーキをご用意しました
海鮮の鉄板焼きをメインにしたスタンダードコースです。
ロブスターを含む海鮮をメインにしたちょっとグレードアップしたコースです。
100g
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500g
(1人前)
(季節11月~2月)
各
※ドリンクメニューは別にご用意しております。その他ご要望等ございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
肉と合わせるために生み出された逸品。ラベルはすべての部位肉と上質肉のグリルにインスパイアされている。美しい濃いルビーレッド色。ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーのブーケが、グラスから立ち上る。しっかりした骨格を持ち、焼いたプラムやイチゴにカルダモンやカシスのニュアンスが混じった魅力的な風味を感じる。滑らかな口当たりは、エスプレッソとベーキングスパイスの含みが重なり、素晴らしいバランスの酸味に、長く満足のいく後味が続く。アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー葡萄品種: カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティ・シラースタイル: 辛口 フルボディ
生産国:フランス/ボルドーブドウ品種: カベルネソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー「オーパス・ワンにもひけをとらないワイン」として絶賛されました。完熟した葡萄は、石灰岩土壌の下層土ときめ細かい粘土質の天然のミネラル感によって高められている。輪郭のはっきりとした特徴を持つ。フレッシュなアロマはかんきつ類の果皮から、ペパーミントの含みまで漂い、濃厚な口当たりを示す。
生産地:アメリカ/カリフォルニア/ラザフォード葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドスタイル:フルボディ釀造家:フィリップ・バスコール(シャトー・マルゴーの元醸造家)継ぎ目のない果実味、タンニンやオークの調和を示している。 全体的にウェイトがあり、最初から最後まで香りと味わいが類似しており、ダークベリー、ブラックチェリー、カラント、スパイス、バニラなどの洗練された流れるような芳香は、傑出したヴィンテージに印象的な複雑味をもたらす。
サン・テステフ
ブルゴーニュ
マルゴー
オー・メドック
ボルドー
サン・テステフ
カスティヨン
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ
チリ
ラングドック&ルーション
ボルドー/ポイヤック
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ
ドイツ
ラングドック&ルーション
ブルゴーニュ
ロワール
ポイヤック独特の香りと、柔らかな飲み口の繊細な優雅さは、女性的と形容される。ボルドーというより、フランスを代表するワイン。
ポイヤックボイヤックの3つの1級のワインの中で、最もコクがあり男性的と形容される。たいへん長命なワインとしても、つとに有名。
ポイヤック100年以上厳として変わらぬメドックの格付けを、唯一くつがえし73年に1級に昇格。毎年変わらぬ著名画家によるラベルも話題。
マルゴー常に安定した高水準の品質を持ち、繊細で優美なワインは現在1級のもの。トップにあるといっても過言ではない。
メドック香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤ワインは、1855年のメドック地区の格付けで、同地区以外にもかかわらず第1級に選ばれた。
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