和牛焼肉369

世界で最も有名なブランド牛といっても過言ではない「神戸牛」各国のメディアでも度々取り上げられ、人気の勢いは衰えるところを知りません。そんな神戸牛は、兵庫県で生まれた純血の但馬牛(たじまうし)を県内の指定農家さんで大切に育てたのち出荷。その後、但馬牛(たじまぎゅう)という枝肉の状態まで加工した状態で厳しい規格基準をクリアした牛肉だけが名乗る事を許されているブランド牛なのです。

神戸牛のみ盛り (1～2名様に最適)※焼き野菜付

神戸牛のみ2倍盛 (2～4名様に最適)※焼き野菜付

(約200g～400g)8,000円～16,000円

片面焼きでネギ塩をのせ、巻いてネギを蒸し焼きにしてどうぞ。

【タン元】

(ハネシタ・ロース・カルビetc)※その日の入荷により、スタッフにおたずねください。1,800円～

(イチボ・ラムシン・ランプetc)※その日の入荷により、スタッフにおたずねください。3,300円～

和牛は厳密に表現すると 「血統」 を表す言葉です。食肉専用に改良された血統であり、現在では、「黒毛和種」 「褐毛和種」 「日本短角種」 「無角和種」の4種類が 「和牛」 と呼ばれております。

片面を焼きながらクルクル巻いて、卵黄タレ or おろしポン酢でどうぞ・60g…1,900円・90g…2,800円

しっかり炙って胡麻油塩でどうぞ

和牛の表面を香ばしく炙った逸品。ユッケ風に白ネギ、きゅうり、そしてブランド卵の卵黄を自家製のタレと和えてお楽しみください。

神戸牛の肉汁たっぷりジューシーなハンバーグ150g※コースにおひとつ+1,300円で付けれます※おみやげ用に神戸牛ブレンド冷凍ハンバーグの販売もございます。お気軽にスタッフにおたずねください。

(白ネギ・玉ねぎ・ピーマン・など)

炊きあがりに30分ほどかかりますので初めにご注文ください

コースにはハーフをおひとり+480円でセットにできます

・小…250円・中…300円・大…350円

150g※湯せんで中袋のまま15分※ギフトとして配送も承ります。クール便送料別・2個入り…1,600円・5個入り…3,900円※5個入りから化粧箱入りにできます。(化粧箱代…500円)