和牛焼肉 ニード

タン元をステーキカットしています。

ネギ塩は別皿にしています。

タン中とタン先を使用しています。ビールやご飯に合うようにタレ漬けしています。

数量限定品です。入手困難な和牛ハラミも牧場直営なら提供できます！ニードの牛の飼料には抗生物質やホルモン剤は使用していません。

脂身が少なく、柔らかいハラミです。

甘めのタレに漬けこんだ人気商品です。ご飯にもビールにも合います。

日替わりでオススメ品を3種盛り合わせました。単品でご注文されるよりもお得な盛り合わせになっています。

カルビの王様と言われる三角バラです。

手作りネギ塩だれをかけています。

カルビの中でも柔らかいところです。

和牛を味わうなら定番上カルビです。和牛の甘い脂を堪能できます。

カルビを甘めのタレに漬けこんだご飯もビールも進む一品です。

ウデの一部で細かいサシが入る人気部位です。

前スネの一部。タンのようなあっさりとした食感です。

ヘレの真ん中の部分です。これを食べたら他の部位は食べれません。（約１５０ｇで提供します）

サーロインとモモの間の霜降り肉。業界人はこの部位が好きな方が多いです。

The赤身肉。とてもあっさりとした肉質です。

肩ロースの一番柔らかいところです。サシがしっかり入る高級部位です。

日替わりでオススメホルモンを3種盛り合わせます。単品よりもお得になっています。

レバーの一番良いところを厚切りにしています。焼いてからごま油と塩でお召し上がりください。

カロリーが低く、あっさりとした部位です。

クセがなく、コリコリした人気部位です。筋切りしています。金山寺味噌味やバジル味があります。

赤身肉です。

テッチャンです。焼肉の定番。人気部位です。

臭みがなく、コリっとした食感です。

和牛の甘い脂を堪能できます。腸側から焼いて、脂側はちょい焼きでＯＫです。

日替わりで焼き野菜を盛り合わせます。

自家製の粗挽きウィンナーです。

大動脈です、コリコリしています。

新鮮な黒毛和牛を刺しでお召し上がりください。

黒毛和牛のハラミの刺しです。甘口醤油と生姜がよく合います。

黒毛和牛のハツ（心臓）の刺しです。プリプリしています。

モモ肉の表面を焼いてユッケ風にしました。生卵と特製ダレでお召し上がりください。

モモ肉の表面を焼いてタタキを作りました。ポン酢とさらし玉ねぎであっさりとどうぞ。

自家製生ジャーキーです。ビールのアテにピッタリです。

自家製です。淡路どりのムネ肉をスチコンで蒸しています。

さっぱり味で焼肉にあいます。

和牛骨を3日間煮込んだコラーゲンたっぷりスープです。味付けは塩とコショウだけです。