ピュリタン & カンパニー

きゅうりのミニョネット、グリーンチリ、カクテルソース

6つの牡蠣、4つのエビ、セビーチェ

12個の牡蠣、8匹のエビ、カニサラダ、ドレッシングをかけたロブスター、セビーチェ

レモン味噌、パーカーハウスクロスティーニ

保存されたレモンアイオリ、ピクルス、トーストライ

ベーコンラルドン、カラブリアンチリバター、フォカッチャ

ブラックペッパー、コンコードグレープ、シェリービネガー

ポテトワッフル、ホイップクレームフレーシュ

黒ニンニク、ケイパー、チリクリスプ

ヴァドゥヴァンビネグレット、ホイップリコッタ、ザアタル

どんぐりかぼちゃ、トマト、モラセス

全員が参加する必要があります

2個入り、発酵バター

ヨーグルトシーザー、グリーンアップル、ディル

アーティチョーク、キャラメリゼオニオン、グリュイエールフォンデ

リコッタ、フレッシュイチジク、ピスタチオ、保存レモン

ブラックペッパーパンケーキ、タレッジオ、スモーク卵黄

メジュールデーツ、ヴァドゥヴァン、フォアグラ

サワークリーム、パドルフィッシュの卵、ディル

ギリシャヨーグルト、洋ナシ、フェンネルポーレン、タラゴン

かぼちゃ、ペピタ、パルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なコーングリッツ、エビ、ジミー・ナーデロス

煮込んだ豚肉と牛肉、パルメザン

メインロブスター、リトルネッククラム、スイカ大根

シャントレル、ブレッド プディング、ローズマリー

ファロサラダ、バターミルクドレッシング、リトルジェム

2個入り、発酵バター

保存されたレモンアイオリ、ピクルス、トーストライ

ピクルス ペッパー、スモーク パプリカ、マスタード シード

ジョニケーキ、ホイップクリームフレッシュ、ディル

アナダマブレッド、ペアモスタルダ、ピクルドシャロット

キュウリのミニョネット、グリーンチリ、カクテルソース

6オイスター、4シュリンプ、マリネしたムール貝

12オイスター、8シュリンプ、クラブサラダ、マリネしたムール貝、ツナタルタル

和牛、スモークオイスターマヨ、ファロクラッカー、漬物のカブ

ストラッチャテッラ、ピクルス赤玉ねぎ、 cured egg yolk

ヴァドゥヴァンビネグレット、ホイップリコッタ、ザアタル

チェルムーラ、カラブリアンチリアイオリ、スイートペッパー

全員が参加する必要があります

ホワイトアンチョビ、マイヤーレモン、バタークルトン

レモン、ピクルスしたペッパー、醤油ドレッシング、シャロット

シャロット、ハーブ、ラディッシュ、シトラスディジョンドレッシング

クロワッサン、アーティチョーク、グリュイエールフォンデュ

ピーマン、ヌデュージャ、オレンジ、タイム、サワードウ

ピスタチオダッカ、オレンジアイオリ、サルサベルデ

パースニップ、クリーミーなマイタケ、ブリュッセル、トリュフジュ

カタイフィ、ほうれん草、レモンケイパーソース、ガーリック＆ハーブバター

ローズマリーの潰したポテト、アスパラガス、タイムジュ

スナップエンドウ、レンズ豆、アヒアマリロ、ディル

バーモントブルーチーズ、ヘーゼルナッツ、ズーグ

煮込んだ豚肉と牛肉、パルメザン