かふぇ あたらくしあ

常に８、９種類のシングルオリジンを提供しています（画像は一例です）。

エチオピア原産で花のような香りに酸味と甘みが特徴的で、飲み終わった後の余韻が長く続く、紅茶を思わせるような味わいのゲイシャ種。香水の様な華やかな香り世界的品と爽やかな甘みがいつまでも口の中に漂い、時間とともに変化します。 世界的評会「カップ・オブ・エクセレンス 2024年」第4位の豆です。中煎り。

完熟すると赤いコーヒーチェリーにオレンジのストライプが入っていることから名付けられた繊細で複雑な果物の風味がするコロンビアのストライプブルボン種。トロピカルフルーツやベルガモットの香りに驚きを隠せませんが、上質なコーヒー感や爽やかさもあります。中煎り。 農園主であるウィルトン・ベニテス氏は、コーヒー微生物学およびコーヒーの化学成分について長い間研究を重ねているスペシャリストで、現代のコーヒー生産者の中で最先端を行くスゴイ人！！

エルサルバドルの研究所で25年もの歳月を費やし、パーカスとマラゴジッペの人工交配でできあがり、軽い酸味と甘さをもち、クリーミーな質感やコクが特徴のパカマラ種。プラムのような香りの中にレーズンやハチミツの甘さと重厚な口当たりがあります。パカマラ種のナチュラルならで はのコクと香りがあります。中煎り。

シングルオリジン、およびデカフェの中からお好きな豆でお作りいたします。

香り、コク、苦みのそれぞれが感じられる定番ブレンド。

「mock（モック）」とは「見せかけの」という意味。濃く抽出したコーヒーに強炭酸水を注ぎ入れ、グラスの縁にはライムを添えて。「コーヒー・テイスト＆フレーバーのノン・アルコール・ビール」 。

グラスは6種類のアデリア・レトロからお選びください。

アイスティーに6種類の果汁をブレンド。食べやすい大きさにカットしたマンゴー、パイナップル、キウイ、りんご、もも、みかんをたっぷり入れて贅沢なフルーツティーに仕上げました。

フルーツアイスティーにレモン・シャーベット（をのせちゃいました！シャーベットだけ食べるもよし、アイスティーに混ぜながら楽しむのもよし。これ一品でドリンクとスイーツが一度に楽しめます！

自家製はちみつレモンを使用したレモネード。甘ったるくなりすぎることがないように、隠し味に●●を使用しています。レモンも是非お食べください。

ブランドみかん「三ケ日みかん」の採れたてを絞っただけのストレート100％果汁。オレンジ／みかんジュースの概念を覆す美味しさ

7種類のアデリア・レトロ・グラスからお好きなものをお選びください。メロンはバニラアイス、いちごはストロベリーアイスをトッピング。

7種類のアデリア・レトロ・グラスからお好きなものをお選びください。トッピングはレモン果汁とレモンピールが入ったほろ苦レモン・シャーベット。

自家製はちみつレモンを使用したレモネード。甘ったるくなりすぎることがないように、隠し味に●●を使用しています。レモンも是非お食べください。