タスカニー

ソテーしたほうれん草、バジル、マリナーラソース

スパイシーな赤唐辛子アイオリ

パルメザン、ホワイトバルサミコリダクション

自家製ポモドーロ、バジル、バルサミコ reduction

トーストしたガーリックブレッド、ブールブランソース

• 伝統的なトマト • ズッキーニと地元の山羊チーズ

バジルペスト、セビリアトマト、スモークゴーダ

イタリアンソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、バルサミコオニオン、ベルペッパー、モッツァレラ、ポモドーロソース

ルッコラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、洋ナシ、松の実、シャンパンビネグレット、エンダイブ、ガーリッククルトン

ロメイン、削ったパルメザン、シーザー、ガーリッククルトン

トマト、ベーコン、ゴルゴンゾーラビネグレット

アルグラ、ゴルゴンゾーラチーズ、ビート、キャラメルピーカン、バルサミコ reduction、オリーブオイル

ネギのホイップポテト、バルサミコでローストした赤玉ねぎ、マルサラソース

21日間のウェットエイジング - 14日間のドライエイジング ハーブローストのフィンガーリングポテト、バターブレイズのグリーンビーンズ

トリュフとチャイブのポテトコロッケ、ソテーしたラピーニ、チポリーニオニオンのモスタルダ

ホイップポテト、ベーコンピーチコンポート

オリーブオイルのホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンバターソース

ローストした夏野菜のオルゾ、レモンガーリックバターソース

干しトマトとカラマタオリーブのオルゾ、ミントサルサベルデ

ハーブローストフィンガーリングポテト、レモンガーリックバターソース

ポモドーロソース、新鮮なモッツァレラ、ほうれん草

本日の魚、サーモン、エビ、イカ、ムール貝、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、自家製スパゲッティ

厚切りベーコン、鶏肉、チェリートマト、クリーミニマッシュルーム、ローストコーン、コーンピューレ、青ねぎ、アジアーゴチーズ

スパイシーなイタリアンソーセージ、ソテーしたラピーニ、エアルームトマト、軽いクリームソース

チェリーとドライトマト、ブッラータチーズ、オリーブオイル、ガーリック、バジル、マリナーラソース

牛肉のボロネーゼソース、新鮮なモッツァレラ、バジル

ソテーしたほうれん草、バジル、マリナーラソース、パルメザンチーズ

スパイシーな赤唐辛子アイオリ

パルメザン、ホワイトバルサミコリダクション

ホイップレモンリコッタ

チャオ・サン・マルツァーノトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル

レモン、ディル、クレームフレーシュ、ケイパー、赤玉ねぎ

ソーセージ、アーティチョーク、ローストマッシュルーム、ペペロンチーノ

アルグラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、洋梨、松の実、シャンパンビネグレット、エンダイブ、ガーリッククルトン

ロメインレタス、削ったパルメザンチーズ、シーザードレッシング、ガーリッククルトン

ブッラータチーズ、オリーブオイル、バジル、バルサミコ reduction

チェリーエアルームトマト、ベーコン、ゴルゴンゾーラビネグレット

ネギのホイップポテト、バルサミコでローストした赤玉ねぎ、マルサラソース

バルサミコローストシポリーニオニオン、タンブリーナキャロット

ハーブポテトマキシム、ブロッコリーニ、ポルチーニガーリックコンパウンドバター

ホイップポテト、タルトチェリーのリダクション、チェリーコンポート

チェリートマト、アルベキーナオリーブ、桃、モッツァレラチーズ、バジル、ミント、シトラスビネグレット、オリーブオイル

煮込んだ芽キャベツ、サムベリーナ人参、ガーリックバターソース

オリーブオイルのホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンバターソース

季節の野菜スカッシュ - (トウモロコシ、スナップエンドウ、トマト、ひよこ豆、ズッキーニ)、ユタピーチサルサ

本日の魚、サーモン、エビ、イカ、アサリ、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、自家製リングイネ

ポモドーロ、パルメザンチーズ

フェンネルソーセージ、ベシャメル、ほうれん草、きのこ、ミートソース、パルメザンチーズ、バジルペースト、トマトベシャメルソース

イタリアンソーセージ、トマトソース、4種のチーズクリーム、バジル

マッシュルーム、ほうれん草、ドライトマト、ケイパー、バルサミコ

オイスターとシイタケのマッシュルーム、ハーブクリームソース

ソテーしたほうれん草、バジル、マリナーラソース

スパイシーな赤唐辛子アイオリ

パルメザン、ホワイトバルサミコリダクション

ハウスポモドーロ、バジル、バルサミコリダクション

トーストしたガーリックブレッド、ブールブランソース

• 伝統的なトマト • スカッシュと地元のヤギのチーズ

バジルペスト、セビリョトマト、スモークゴーダ

イタリアンソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、バルサミコオニオン、ベルペッパー、モッツァレラ、ポモドーロソース

アルグラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、洋ナシ、松の実、シャンパンビネグレット、エンダイブ、ガーリッククルトン

ロメイン、削ったパルメザン、シーザー、ガーリッククルトン

トマト、ベーコン、ゴルゴンゾーラビネグレット

アルグラ、ゴルゴンゾーラチーズ、ビート、キャンディペカン、バルサミコリダクション、オリーブオイル

ネギのホイップポテト、バルサミコローストレッドオニオン、マルサラリダクション

21日間のウェットエイジド - 14日間のドライエイジドハーブローストフィンガーリングポテト、バターブレイズドグリーンビーンズ

トリュフとチャイブのポテトコロッケ、ソテーしたラピーニ、チポリーニオニオンのモスタルダ

ホイップポテト、ベーコンピーチコンポート

オリーブオイルのホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンバターソース

ロースト夏野菜オルゾ、レモンガーリックバターソース

干しトマトとカラマタオリーブのオルゾ、ミントサルサベルデ

ハーブローストフィンガーリングポテト、レモンガーリックバターソース

ポモドーロソース、新鮮なモッツァレラ、ほうれん草

その日の魚、サーモン、エビ、イカ、ムール貝、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、ハウススパゲッティ

厚切りベーコン、鶏肉、チェリートマト、クリーミニマッシュルーム、ローストコーン、コーンピューレ、青ねぎ、アジアーゴチーズ

スパイシーなイタリアンソーセージ、ソテーしたラピーニ、エアルームトマト、ライトクリームソース

チェリーとサンドライドトマト、ブッラータチーズ、オリーブオイル、ガーリック、バジル、マリナーラソース

牛肉ボロネーゼソース、新鮮なモッツァレラ、バジル

ネギのホイップポテト、バルサミコローストレッドオニオン、マルサラリダクション

バルサミコローストチポリーニオニオン、サムベリーナキャロット

ハーブポテトマキシム、ブロッコリーニ、ポルチーニガーリックコンパウンドバター

ホイップポテト、タルトチェリーリダクション、チェリーコンポート

チェリートマト、アルベキーナオリーブ、ピーチ、モッツァレラチーズ、バジル、ミント、シトラスビネグレット、オリーブオイル

ブリュッセルスプラウトの煮込み、サムベリーナキャロット、ガーリックバターソース

オリーブオイルのホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンバターソース

季節の野菜スカッシュ - (トウモロコシ、スナップエンドウ、トマト、ガルバンゾ豆、ズッキーニ)、ユタピーチサルサ

その日の魚、サーモン、エビ、イカ、ハマグリ、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、ハウスリングイニ

ポモドーロ、パルメザンチーズ

フェンネルソーセージ、ベシャメル、ほうれん草、マッシュルーム、ミートソース、パルメザンチーズ、バジルペースト、トマトベシャメルソース

イタリアンソーセージ、トマトソース、4種のチーズクリーム、バジル

マッシュルーム、ほうれん草、サンドライドトマト、ケイパー、バルサミコ

オイスターとシイタケのマッシュルーム、ハーブクリームソース

オリーブオイルとバルサミコ酢

ソテーしたほうれん草、バジル、マリナーラソース、パルメザンチーズ

フライドペッパデュー、スパイシーレッドペッパーアイオリ

パルメザン、ホワイトバルサミコリダクション

ベイクドロックフェラー– ガーリック、パセリ、パン粉、パルメザンチーズ、レモンゼスト または ハーフシェル– シトラスミニョネット

削ったパルメザンチーズ、クリスピーなハーブポテト、ケイパー、揚げシャロット、アルグラ、レモンビネグレット

モッツァレラ、ソテーしたほうれん草、ポモドーロソース

ポモドーロソース、モッツァレラ、パルメザン

ほうれん草、アーティチョークハート、パルメザンベシャメル、モッツァレラ

アルグラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、ペア、パインナッツ、シャンパンビネグレット、エンダイブ、ガーリッククルトン

ロメイン、パルメザン、シーザードレッシング、ガーリッククルトン

チェリーエアルームトマト、ベーコン、ゴルゴンゾーラビネグレット

乾燥クランベリー、キャンディペカン、フェタチーズ、赤玉ねぎ、スイートバジルビネグレット

ローストガーリックホイップポテト、バルサミコローストレッドオニオン、マルサラリダクション

ブロッコリーニ、ディルローストベイビー・ユコンポテト

ポテトマキシム、ローストカリフラワー、チャイブハーブコンパウンドバター

ブルーベリータイムコンポート、ローストガーリックホイップポテト、セイボリーブルーベリーリダクション

グリルしたカリフラワーステーキ、焦げたチェリートマト、レモンハーブバターソース

ローストガーリックホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンケイパーバターソース

ディルローストベビーユーコンポテト、焦げたスカリオン、ハーブリダクション

ソプレッサータ、豚ひき肉と牛ひき肉、ブッラータ、クリスピーシャロット、チャイブ

ポルチーニ風味のジェメッリ、ミックスマッシュルーム、ライトマルサラクリームソース、フライドシャロット、新鮮バジル、イングリッシュピー

その日の魚、サーモン、エビ、イカ、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、ハウススパゲッティ

ハウスポモドーロソース、バジルペスト、トーストガーリックブレッドクラム、パルメザンチーズ

フェンネルソーセージ、ベシャメル、ほうれん草、パルメザンチーズ、マッシュルームミートソース、トマトベシャメルソース、バジルペースト

イタリアンソーセージ、トマトソース、4種のチーズクリーム、バジル

ソテーしたほうれん草、バジル、マリナーラソース

スパイシーレッドペッパーアイオリ

パルメザン、ホワイトバルサミコリダクション

ハウスポモドーロ、バジル、バルサミコリダクション

トーストしたガーリックブレッド、ブールブランソース

• 伝統的なトマト • スカッシュと地元のヤギのチーズ

バジルペスト、セビリアトマト、スモークゴーダ

イタリアンソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、バルサミコオニオン、ベルペッパー、モッツァレラ、ポモドーロソース

アルグラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、洋ナシ、松の実、シャンパンビネグレット、エンダイブ、ガーリッククルトン

ロメイン、削ったパルメザン、シーザー、ガーリッククルトン

トマト、ベーコン、ゴルゴンゾーラビネグレット

アルグラ、ゴルゴンゾーラチーズ、ビート、キャラメルピーカン、バルサミコリダクション、オリーブオイル

ネギのホイップポテト、バルサミコローストレッドオニオン、マルサラリダクション

21日間のウェットエイジド - 14日間のドライエイジドハーブローストフィンガーリングポテト、バターブレイズドグリーンビーンズ

トリュフとチャイブのポテトコロッケ、ソテーしたラピーニ、チポリーニオニオンのモスタルダ

ホイップポテト、ベーコンピーチコンポート

オリーブオイルのホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンバターソース

ロースト夏野菜オルゾ、レモンガーリックバターソース

干しトマトとカラマタオリーブのオルゾ、ミントサルサベルデ

ハーブローストフィンガーリングポテト、レモンガーリックバターソース

ポモドーロソース、新鮮なモッツァレラ、ほうれん草

本日の魚、サーモン、エビ、イカ、ムール貝、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、自家製スパゲッティ

厚切りベーコン、鶏肉、チェリートマト、クリーミニマッシュルーム、ローストコーン、コーンピューレ、青ねぎ、アジアーゴチーズ

スパイシーなイタリアンソーセージ、ソテーしたラピーニ、エアルームトマト、ライトクリームソース

チェリーとドライトマト、ブッラータチーズ、オリーブオイル、ガーリック、バジル、マリナーラソース

牛肉のボロネーゼソース、新鮮なモッツァレラ、バジル

ネギのホイップポテト、バルサミコローストレッドオニオン、マルサラリダクション

バルサミコローストチポリーニオニオン、サムベリーナキャロット

ハーブポテトマキシム、ブロッコリーニ、ポルチーニガーリックコンパウンドバター

ホイップポテト、タルトチェリーリダクション、チェリーコンポート

チェリートマト、アルベキーナオリーブ、ピーチ、モッツァレラチーズ、バジル、ミント、シトラスビネグレット、オリーブオイル

煮込んだ芽キャベツ、サムベリナキャロット、ガーリックバターソース

オリーブオイルのホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンバターソース

季節の野菜サクタッシュ - (トウモロコシ、スナップエンドウ、トマト、ガルバンゾ豆、ズッキーニ)、ユタピーチサルサ

本日の魚、サーモン、エビ、イカ、ハマグリ、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、自家製リングイネ

ポモドーロ、パルメザンチーズ

フェンネルソーセージ、ベシャメル、ほうれん草、マッシュルーム、ミートソース、パルメザンチーズ、バジルペースト、トマトベシャメルソース

イタリアンソーセージ、トマトソース、4種のチーズクリーム、バジル

マッシュルーム、ほうれん草、ドライトマト、ケイパー、バルサミコ

オイスターとシイタケのマッシュルーム、ハーブクリームソース

オリーブオイルとバルサミコ酢

ハウスポモドーロ

ソテーしたほうれん草、バジル、マリナーラソース、パルメザンチーズ

フライドペッパデュー、スパイシーレッドペッパーアイオリ

パルメザン、ホワイトバルサミコリダクション

ベイクドロックフェラー - ガーリック、パセリ、パン粉、パルメザンチーズ、レモンゼスト または ハーフシェル - シトラスミニョネット

削ったパルメザンチーズ、クリスピーハーブポテト、ケイパー、揚げシャロット、アルグラ、レモンビネグレット

モッツァレラ、ソテーしたほうれん草、ポモドーロソース

ポモドーロソース、モッツァレラ、パルメザン

ほうれん草、アーティチョークハート、パルメザンベシャメル、モッツァレラ

アルグラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、洋ナシ、松の実、シャンパンビネグレット、エンダイブ、ガーリッククルトン

ロメイン、パルメザン、シーザードレッシング、ガーリッククルトン

チェリーエアルームトマト、ベーコン、ゴルゴンゾーラビネグレット

地元のヤギのチーズ、キャラメルピーカン、ザクロの種、ジンジャービネグレット

ローストガーリックホイップポテト、バルサミコローストレッドオニオン、マルサラリダクション

ブロッコリーニ、ディルローストのベビーユーコンポテト

ポテトマキシム、ローストカリフラワー、チャイブハーブコンパウンドバター

ブルーベリータイムコンポート、ローストガーリックホイップポテト、セイボリーブルーベリーリダクション

ロースト野菜サカタッシュ コーン、ベルペッパー、エンドウ豆、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ニンニク、ラピーニ、ホワイトバルサミコリダクション

ローストガーリックホイップポテト、アスパラガス、ケイパー、レモンケイパーバターソース

ディルローストベビーユーコンポテト、ローストチポリーニオニオン、ハーブリダクション

ソプレッサータ、豚ひき肉と牛ひき肉、ブッラータ、クリスピーハーブ、チャイブ

ペンネパスタ、ラピーニ、サンドライドトマト、ガーリック、シャロット、ディジョンクリームソース

本日の魚、サーモン、エビ、イカ、カラマタオリーブ、ケイパー、スパイシートマトソース、自家製スパゲッティ

自家製ポモドーロソース、バジルペースト、トーストしたガーリックブレッドクラム、パルメザンチーズ

フェンネルソーセージ、ベシャメル、ほうれん草、パルメザンチーズ、マッシュルームミートソース、トマトベシャメルソース、バジルペースト

イタリアンソーセージ、トマトソース、4種のチーズクリーム、バジル