ポーチ・アンド・パーラー

手切りのプライムビーフ、サントリーニケイパー、シャロット、焦げたポブラノ、ワサビ、ポーチドクワイエッグ

アヒツナ、ハラペーニョ、アボカド、シャロット、ジンジャーソイ

特製カキ、ミニョネット、カクテルソース

トリオのディッピングソース、スイートマスタード、カクテルソース、ガーリックマリネードと共に提供されます

スイートガーリックチリソース

ダックコンフィ 野生キノコラビオリ、マデイラリダクション、ブラックトリュフ

軽く衣をつけた、スイートペッパーグレーズ

メイン・ロブスター、ホワイト・ワイン、グリュイエール、チャイブ

クリスピーオイスター、クリーミーほうれん草、オランデーズ

ダイバーのホタテ、トリュフ入りリーク、サワードウのクルトン、シャンパンキャビアクリーム

クリスピーロックシュリンプ、スパイスアイオリ、グリーンオニオン、オランデーズ

手切りの特製ベーコンセレクションの試食

アイスバーグレタス、トイボックストマト、ブルーチーズ、スモークベーコン、レッドオニオン、ホワイトバルサミコリダクション

ロメイン、アイスバーグ、アップルウッドスモークベーコン、ブラックアイドピー、ベルペッパー、セロリ、グレープトマト、フェタチーズ、グリーンペッパーコーンバターミルクドレッシング

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、シーザードレッシング、スイートブリオッシュクルトン

ベビースピナッチ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アボカド、ゴマ、ピスタチオ、ユズトリュフドレッシング

ハウススモークラムベーコン、ポーチドエッグ、フォンティーナグリッツ、メープルブリオッシュクルトン、ハラペーニョ

ジャンバラヤリゾットケーキ、グリーンオニオン、白ワインクリームソース

ユコンゴールドポテト、チョリソ、アボカド、ブラックトリュフ

ソテーしたほうれん草、グレーズした人参、フレンチハーブバター

カールしたほうれん草、ニコマルライス、ゴマとガーリックのドレッシング

ジョイスファームズチキン、ブールサン詰め、ブリュッセルスプラウト、マッシュポテト

モッツァレラ、マリナーラソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、スイートバジル

フィレ メダリオン、バターポーチ ロブスター テール、マッシュポテト、アスパラガス

ブリー、クリスピーシャロット、チャイブ、クローバーハニー

ロブスター、シェリー、チャイブ

キャラメライズドオニオン、ビーフコンソメ、プロボローネクルトン、パルメザンチュイル

最も柔らかいステーキ、繊細でジューシー

テンダーロインの中心から切り出した、最も人気のあるステーキの大きなバージョン

非常に霜降りがあり、最もリッチなカットとして知られています

フルボディ、細かいサシが入っており、ステーキ愛好家のためのステーキ

骨付きスタイルからの風味が強化された、内在する豊かな霜降り

40オンスの劇的な長い骨のリブアイ、王様にふさわしいステーキ

スネークリバーファームズ, アイダホ

スネークリバー農場、アメリカ

W. ブラック、オーストラリア

バターのような食感と驚くべきディテールで知られ、世界で最も求められる牛肉（最小3オンス）

各3オンス - フィレ、リブアイ、NYストリップ

長い骨のチョップ、持続可能に育てられ、信じられないほどの味で有名

ミルクで育てられた、骨付きのチョップ、滑らかな食感

牧草地で育てられた純粋で繊細な味わいを生み出す

ダークチョコレートピーカントフィー、温かいキャラメルソース

レモン、フレッシュブルーベリー、バニラメレンゲ、ブルーベリークーリ

バニラチーズケーキ、キャラメルピーカンソース

マダガスカルバニラビーンズ、新鮮なベリー

ダークチョコレートケーキ、溶岩キャラメルセンター、バニラアイスクリーム

バニラビーンクリーム、キャラメライズドバナナ、バニラウェハース、キャラメルアイスクリーム