風土木
フウドキ / Fu-Doki
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和食×アジアンの創作料理居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
【お料理は全て、お一人様一皿ずつご提供します】 面倒な取り分けや気遣いも不要~お客様に大好評です! 1番人気のオススメ~充実コース♪ 前菜~デザートまで和食中心の創作料理です。 全9品で大満足の内容となっています! 〆の米麺(フォー)にパクチーは入っておりません。 和ベースの創作スープで、幅広い年代のお客様にお楽しみいただける優しいお味です。 ※フォーをチャーハンに変更も可能。ご希望の方はお申しつけください。 (バラバラでのご注文は承っておりません)
【お料理は全て、お一人様一皿ずつご提供します】 面倒な取り分けや気遣いも不要~お客様に大好評です! 全8品のお気軽コース♪和食中心の創作料理です。 〆は当店名物のオリジナル米麺(フォー) ※パクチーは入っておりません。和風ベースの優しい味わいで、幅広い年代のお客様にお楽しみいただけます。 ※フォーをチャーハンに変更も可能です。ご希望の方はお申し付けください。 (バラバラでのご注文は承っておりません)
【お料理は全て、お一人様一皿ずつご提供します】 面倒な取り分けや気遣いも不要~お客様に大好評です! 本日の前菜~当店名物〆のフォー、デザートまで全10品の充実の内容♪ 和食中心の創作料理です。 〆のフォーにパクチーは入っておりません。 幅広い年代のお客様に美味しくお召し上がりいただける、和ベースの優しいお味です。
※こちらはお料理のみのお値段です。お飲物は通常メニューよりご注文ください。 【お料理は全て、お一人様一皿ずつご提供します】 面倒な取り分けや気遣いも不要~お客様に大好評です! 当店1番人気のコース!★フォーは和風ベースの優しいお味です。幅広い年代のお客様にお楽しみいただけます。パクチーは入っておりません。
※こちらはお料理のみのお値段です。お飲物は通常メニューよりご注文ください。 ●〆のフォーをチャーハンに変更可能です。ご希望のお客様はお申し付けください。 (バラバラのご注文は承っておりません) ●コース内容の変更も可能です。お気軽にご相談ください。
※こちらはお料理のみのお値段となります。 【お料理は全て、お一人様一皿ずつご提供します】 面倒な取り分けや気遣いも不要~お客様に大好評です! 本日の前菜~名物の創作米麺(フォー)&デザートまで、全10品の充実の内容♪ ※フォーは和風ベースのスープで優しいお味です。幅広い年代のお客様にお楽しみいただけます。パクチーは入っておりません。
エビのすり身100%(^^)ふんわり!プリプリ!手作りの美味しさが大好評!レモンを絞って…オススメです!グループ人数に合わせて3~4個に揚げています★
脂ののった絶品のどくろです!小ぶりで、旨みが凝縮しています(^^)/みなさんで取り分けやすく人気です!!
定番のおいしさ!レモンをしぼってどうぞ!!
塩昆布で味付けしたさっぱり旨いおつまみです♪
チヂミと相性抜群の特製オリジナルソースでお召し上がりください!食べやすくカットしてあり、皆さまで取り分けやすい一品です★
メニューには載っていませんがお客様からリクエストがあれば喜んでお作りしています('◇')ゞ中はふんわりとろーり★山芋が卵と相性抜群!心も身体も温まる一品です!人数に合わせてカットしご提供します
オリジナルソースが美味!具がぎっしり!特製チャーシュー入り(^-^)パクチーはお好みで添えてます(中には入っておりません)
プリプリのエビの歯ごたえ甘みが楽しめる一品です。自家製タルタルソースで!食べやすくしっぽは取ってあります~(^-^)
白髪ねぎたっぷり!ゴマ油の香りが食欲をそそります(^^♪お酒にぴったり!レモンをしぼってどうぞ!
おすすめ3種類のチーズと生ハムをたっぷり使用した新鮮野菜のサラダ!ボリュームあり★皆様で取り分けてお召し上がりください!
1番人気の海鮮たっぷりサラダです!アボカドも美味!いろんな味が味わえます(^◇^)満足度100%♪
ジャコのカリカリの食感がアクセント!シンプルに野菜だけたっぷり召し上がりたい方はこのサラダがオススメです!
皆さんで食べやすい小ぶりのハタハタです!旨みがギュッとつまっています!!
おすすめ当店は築地より貯蔵物を仕入れています。特に秋から出回る新物は火を通しても美しいエメラルドグリーンで苦みが強くオススメです!モチモチの食感をお楽しみいただけます(^^♪
すりおろした山芋にアクセントして梅を練り込み、海苔で巻いて揚げました!アツアツで、一口サイズが食べやすい(^^)/和風だしにつけてお召し上がりください~
当店大人気の一品!生地に山芋を練り込み、厚めに焼き上げました。たっぷりの海鮮(タコ・イカ・アサリ・エビなど)が入っています!和風だしが決め手★ボリューム満点です(^_-)-☆
アツアツのマグロをおろしソースでさっぱりと!
売れ筋味の良さと仕入れの安定から、ノルウェー産のサバをチョイス!酢でシメる際は鹿児島のサトウキビを足してマイルドな味わいに…仕上げに火で炙り、香ばしさをプラスしています。脂のノリが最高で、お酒がすすみます!
とりあえずからあげ~(^-^)の定番の美味しさ!ジューシーで取り分けやすい!ぜひ★
ホクホク!揚げたてのコロッケは大きめサイズ2個を4カットに切ってあります。定番でホッとする美味しさです(^_-)-☆
プリッとしたチョリソーはお酒のおともにぴったりですよね!マスタードをたっぷりつけて(*^▽^*)ビールがすすんじゃいます~
千葉県多古町の高級大和芋をチップスにしました(^^♪芋本来の美味しさと香ばしさ・濃厚な粘り!1度食べたらやみつきになっちゃいます!
ツアツのバケットに豆腐入りクリームチーズをたっぷり塗ってどうぞ!ワインにもぴったり(^-^)さらに甘いものがお好きでしたらハチミツをプラス☆
甘辛なタレが美味(^-^)中からとろーんとカマンベールチーズが出てきます!女性に大人気!
マグロのたたきをオシャレにパンに塗って★当店人気ベスト5に入る人気の一品!ファン多し♪
シャキシャキの長芋をわさび漬けにしました!リピーター多しの人気のおしんこです★当店にお越しの際はぜひお試しいただきたい1品です(^_-)-☆
内容はその日によって変更します。定番ですが、やっぱり注文しちゃいますよね!
手間暇かけて仕上げるオリジナルスープにゆず胡椒をプラス★とても優しいお味です。チャーシューも美味(^-^)ぜひお試しあれ!並(どんぶりサイズ) 1,000円(税抜)
ラー油の効いた辛味ねぎがたっぷり!辛いもの好き&ネギ好きにはたまりません!並サイズは皆様で取り分け可能★米麺の優しいのど越しをお楽しみください。並(どんぶりサイズ) 1,000円(税抜)
焦がしにんにくのマー油がたっぷり!お酒の〆にピッタリです!辛味はありませんので、辛いものが苦手な方もスープを飲み干してしまう美味しさです♪並(どんぶりサイズ) 1,000円(税抜)
売れ筋マイルドな辛み。長時間かけて丁寧に仕上げるスープ・隠し味の魚のピューレ!しっかりとした味付けながらも、米麺の身体に優しく軽いのど越し★進化した人気の創作フォーをぜひ〆に皆様でどうぞ!並(どんぶりサイズ) 1,000円(税抜
自家製チャーシューが味の決め手(^-^)ぜひ〆にどうぞ!
食後にさっぱりとした味わいいかが?・塩バニラ味 一番人気のスイーツ・マンゴー味 さっぱり南国風味・ゆず味 口の中さっぱり!・白ごま味 ごま風味が広がります
カリカリのじゃことたっぷりの新鮮野菜!ワイワイ取り分けて・・・
レモンを絞ってたっぷりのねぎと一緒にどうぞ!お酒がすすみます!
皆さんで食べやすい小ぶりのハタハタ!小さいのに旨みが凝縮されています。小骨を丁寧に取り除いてご提供します。
厚みがあって柔らかいエイヒレです(^^)
ツルツルとした喉越し、本格的なスープ、長時間煮込んだチャーシュー!!〆にぜひ・・
さわやかな風味で飲みやすい一杯!
芋の風味はしっかり 軽い飲み口です!
芋とは思えぬさわやかさ! キレもよく透明感あり。
上品な香りのにごり焼酎 食事にぴったりの一杯!
果実のような香り! ロックおすすめ。
昔ながらの手造りであっさり。口当たりさわやか!
ライトでクリア!オススメ。人気の泡盛です!
香ばしさと奥行が見事に調和の一杯!
グラス 560円【鹿児島県】のどごしまろやか 飲みやすい
グラス 560円【宮崎県】食事を選ばず親しみやすい
グラス 605円【鹿児島県】さわやかでキレあり透明感あり
グラス 605円【宮崎県】軽快さの中にコクあり
新潟県・+4の特別本醸造。柔らかな口当たりと端麗な味わい(^^)/
新潟県・純米。ほのかな香りと味のふくらみを楽しめるお酒。淡麗でキレが良く、和洋中どんな料理にもマッチします!
新潟県・純米吟醸酒!優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい。スッキリとした後味。
石川県・純米。辛さと旨さのバランスの取れた味わい。お酒の色は目も楽しませてくれます(*^▽^*)
山形県・特別純米酒。+12のスッキリとした超辛口。フルーティーな味わいです!
山形県・純米吟醸!+4。日本全国美酒鑑評会にて大賞受賞!
静岡県 特別純米・どんなシーンでもオールマイティに楽しめる。純米らしいコクとスッキリとしたキレのよい後口です!
新潟県・特別本醸。香りは穏やか、飲み飽きない味わい。淡麗辛口の日本酒の代表!
福井県 純米吟醸。気品のよいまろやかな旨さ。洗練された味わい。食事との相性はバッチリです★
高知県 特別純米酒。香りは控えめ。酔鯨特有の酸味あり。幅があるのにキレがある味わいです。
山形県 特別純米。「ササニシキ」を使用。木樽の香味を楽しめる個性豊かな日本酒です。
北海道(+1) 香り高くふくらみのある軽快さ
宮城県(+5) 絶妙な酸度と透明感あり
秋田県(+5) キメが細かく食事中にぴったり
米焼酎ベースのオーソドックスな一杯
ブルーベリーリキュールを使用したさわやかな一杯トニックウォーター割のみ
ドーバーのゆずリキュールに生のグレープフルーツをMixトニックウォーター割のみ
・ウーロンハイ ・生レモンサワー・白桃酒 ・生グレープフルーツサワー・ライチ酒 ・ライムサワー・巨峰酒 ・ゆず&グレープフルーツ酒・ウーロンハイ ・緑茶ハイ・ブルーべリー酒 ・すてきなシークワーサー酒
・ジントニック・ジンバック・モスコミュール・ウォッカトニック・ウォッカソーダ・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・ホットルジェ・カシス・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ・チャイナブルー
コルティホ ソーヴィニョンブラン・白 ●チリ共和国 辛口●(南国のフルーツを思わせる爽やかな香り。バランスの良い酸味とフレッシュさが特徴)エルコルティホ カベルネソーヴィニヨン・赤 ●チリ共和国●(カシスやチェリーなどの成熟した果実と、微かなスパイス香を持つ、口当たりの良いワイン)
〈白〉・ボルサオカンポ カステイージョブランコ ・カッシェロ デルデイアブロ カベルネ 〈赤〉・ボルサオカンポ カステイージョテイント ・カッシェロ デルデイアブロソーヴィニヨンブラン
・オレンジジュース ・グァバジュース・グレープフルーツジュース ・マンゴージュース・アイスウーロン茶 ・ジンジャエール・ホットウーロン茶 ・緑茶