燻製Dining OJIJI
クンセイダイニングオジジ / Smoked Dining OJIJI
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自家製燻製料理で特別なひとときを
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メニュー
土日祝日ネット予約のみの限定プランです! メインにご用意するのは人気のウッドプランクで作る牛ハラミステーキ☆ 是非この機会にご堪能ください☆ 大人気の燻製チーズや燻製たくあんのトロたく、デザートに燻製カッサータを採用! ファーストドリンクにはオリジナルの燻製ドリンクを含んだ様々な1杯お選びできます! ・選べるファーストドリンク1杯 ・燻製3種の盛り合わせ (燻製半熟玉子、燻製オリーブ、燻製たくあん) ・燻製ポテトサラダ ・燻製焼きチーズと燻製カマンベールチーズ ・韓国海苔で食べる燻製たくあんのトロたく ・ウッドプランクで作る牛ハラミステーキ ・燻製ミートソースのパスタ ・燻製ドライフルーツのカッサータ
黒毛和牛イチボランプステーキがメインのコースになります。食べ応えは勿論、お料理の質もランクアップ。贅沢な品々を心ゆくまでご堪能下さい。 ボリュームが欲しいという方にも大変おススメです! ・自家製ベーコンのシーザーサラダ ・燻製4種の盛り合わせ(燻製半熟玉子、燻製オリーブ、燻製たくあん、燻製タラコ) ・サーモンとエンガワのカルパッチョ ・燻製チーズ盛り合わせ ・黒毛和牛ランプイチボの燻製ステーキ ・燻製ミートソースパスタ ・燻製生チョコレート
黒毛和牛イチボランプステーキがメインのコースになります。食べ応えは勿論、お料理の質もランクアップ。贅沢な品々を心ゆくまでご堪能下さい。 ボリュームが欲しいという方にも大変おススメです! ・自家製ベーコンのシーザーサラダ ・燻製4種の盛り合わせ(燻製半熟玉子、燻製オリーブ、燻製たくあん、燻製タラコ) ・サーモンとエンガワのカルパッチョ ・燻製チーズ盛り合わせ ・黒毛和牛ランプイチボの燻製ステーキ ・燻製ミートソースパスタ ・燻製生チョコレート
黒毛和牛イチボランプステーキにウッドプランクで作るスペアリブがメインのコース。食べ応えは勿論。最高に贅沢な品々を心ゆくまでご堪能下さい。 ボリュームが欲しいという方にも大変おススメです! 飲み放題のお時間も3時間ございますのでゆっくりご用意も出来ます。 ・自家製ベーコンのシーザーサラダ ・燻製4種の盛り合わせ (燻製半熟玉子、燻製オリーブ、燻製たくあん、燻製タラコ) ・燻製醤油で食べるお刺身盛り合わせ (サーモン、タコ、しめ鯖、エンガワ) ・燻製チーズ盛り合わせ ・ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ ・黒毛和牛ランプイチボの燻製ステーキ ・燻製ミートソースパスタ ・燻製生チョコ&カッサータ
新看板メニュー!ウッドプランクグリルがコースに入った大満足なコース内容となっております。当店で是非召し上がって頂きたいメニューでございます。 お祝い事で迷ったらこちらのメニューで間違いなし!! ・乾杯スパークリングワイン ・自家製ベーコンのシーザーサラダ ・燻製4種前菜盛り合わせ (燻製半熟たまご、燻製オリーブ、燻製タラコ、燻製たくあん) ・燻製焼きチーズ ・スモークサーモンとエンガワのカルパッチョ ・燻製ソーセージ ・ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ ・燻製ミートソースパスタ ・デザートメッセージプレート プレート内容をご記載いただけますと幸いです。 内容によって難しい場合がございますのでその際はご相談させて下さい。
新看板メニュー!ウッドプランクグリルがコースに入った大満足なコース内容となっております。当店で是非召し上がって頂きたいメニューでございます。 迷ったらこちらのメニューで間違いなし!! ・自家製ベーコンのシーザーサラダ ・燻製3種前菜盛り合わせ (燻製半熟たまご、燻製オリーブ、燻製たくあん) ・燻製焼きチーズ ・2種類の燻製醤油で食べるお刺身盛り合わせ ・ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ ・燻製ミートソースパスタ ・燻製生チョコ
新看板メニュー!ウッドプランクグリルがコースに入った大満足なコース内容となっております。当店で是非召し上がって頂きたいメニューでございます。 迷ったらこちらのメニューで間違いなし!! ・自家製ベーコンのシーザーサラダ ・燻製4種前菜盛り合わせ (燻製半熟たまご、燻製オリーブ、燻製たくあん) ・燻製焼きチーズ ・2種類の燻製醤油で食べるお刺身盛り合わせ ・ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ ・燻製ミートソースパスタ ・燻製生チョコ
人数分でのご注文で承ります。 おすすめメニューが詰まってます! 燻製おつまみ3種盛り 燻製シーザーサラダ 燻製焼きチーズ ネギトロの燻製塩ダレカルパッチョ ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ 燻製ミートソースパスタ
南アフリカ シュナンブラン ミディアムボディ
カリフォルニア カベルネソーヴィニヨン主体 フルボディ
特製燻製ドレッシングと燻製パルメザンチーズで仕上げました
いぶりがっこと違い優しい薫香のたくあん
さっぱりしていても燻製を感じます。
老若男女人気のポテト、燻製塩が効いてます
ラムと薫香のするレーズンバター
燻製カマンベール 燻製パルミジャーノレジャーノ 燻製ポン酢漬けモッツァレラ 燻製醬油漬けクリームチーズの4種
定番人気メニュー!
青森フェア期間限定!
サーモン、タコ、しめ鯖 燻製刺身醬油、燻製ポン酢、燻製わさびで
熟成、燻製を手作業で仕上げたベーコン
杉の木を用いて焼いたスペアリブ、まさにワイルド
燻製米油とバターオイルを用いた焼きおにぎり。〆にもおつまみにもピッタリ。
人数分でのご注文で承ります。 おすすめメニューが詰まってます! 燻製おつまみ3種盛り 燻製シーザーサラダ 燻製焼きチーズ ネギトロの燻製塩ダレカルパッチョ ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ 燻製ミートソースパスタ
オーストラリア カベルネソーヴィニヨン フルボディ
フランス ピノノワール ミディアムボディ
チリ シャルドネ 辛口
フランス グルナッシュブラン主体 やや辛口
イタリア グレーラ/シャルドネ/ピノビアンコ 辛口
フランス ピノノワール ミディアムボディ
オーストラリア カベルネソーヴィニヨン フルボディ
イタリア ネグロアマーロ/プリミティーボ フルボディ
南オーストラリア シラーズ フルボディ 辛口
カリフォルニア カベルネソーヴィニヨン主体 フルボディ
チリ シャルドネ やや辛口
フランス グルナッシュブラン主体 やや辛口 軽め
南アフリカ シュナンブラン ミディアムボディ
フランス ソーヴィニヨンブラン 辛口 ミディアムボディ
オーストラリア リースリング やや辛口
南アフリカ シャルドネ シュールリー 辛口
イタリア グレーラ/シャルドネ/ピノビアンコ 辛口
特製燻製ドレッシングと燻製パルメザンチーズで仕上げました
燻製の玉子とマヨネーズで仕上げました。燻製たくあんとベーコンも入ってます
薄切りのズッキーニとマッシュルームのカルパッチョ仕立て、燻製パルミジャーノと共に
燻製塩とブラックペッパーをかけてあります。
ワイン、ウイスキーのお供に
甘酸っぱい中に香ばしさを+
いぶりがっこと違い優しい薫香のたくあん
丸ごと燻製した枝豆、蓋を殻入れにどうぞ
燻製した銀杏をさっと揚げました
老若男女人気のポテト、燻製塩が効いてます
燻製ポン酢とネギをたっぷりかけてます。
さっぱりしていても燻製を感じます。
ラムと薫香のするレーズンバター
ピリ辛の燻製ハラペーニョとクリームチーズとお肉のリエット バケットに塗って
燻製カマンベール 燻製パルミジャーノレジャーノ 燻製ポン酢漬けモッツァレラ 燻製醬油漬けクリームチーズの4種
定番人気メニュー!
燻製してオイル漬けしたカマンベールをバケットに乗せて焼いています
小粒のモッツァレラをしっかり燻製ポン酢に漬けました
濃厚な燻製醬油とクリームチーズ、強いお酒にも負けません
青森フェア期間限定!
燻製刺身醬油、燻製ポン酢、燻製わさびで
燻製刺身醬油、燻製ポン酢、燻製わさびで
燻製刺身醬油、燻製ポン酢、燻製わさびで
サーモン、タコ、しめ鯖 燻製刺身醬油、燻製ポン酢、燻製わさびで
長時間燻製した濃厚な1品
燻製バター、燻製マヨネーズの風味豊かなエビマヨ
ヒッコリーで燻製した2本のソーセージ
燻製醤油で低温調理した柔らかなチャーシュー
熟成、燻製を手作業で仕上げたベーコン
杉の木を用いて焼いたスペアリブ、まさにワイルド
杉の木を用いて焼いた、他では食べられないハラミステーキ
燻製のタラコをふんだんに使ったクリーム濃厚パスタ
オイルベースの燻製しらすのパスタ
香りの良いポルチーニ茸のリゾット
燻製米油とバターオイルを用いた焼きおにぎり。〆にもおつまみにもピッタリ。
燻製わさび、燻製はちみつ味噌、燻製明太マヨ付
スペイン カベルネソーヴィニヨン
スペイン シャルドネ
スペイン カベルネソーヴィニヨン
スペイン シャルドネ

