アイダ

イタリアのスパークリングワイン、辛口

アペロールとプロセッコ、ミネラルウォーター

シャンパン、ブリュット

カシス、プロセッコ

ビアンコ、ロッソ、エクストラドライ

ミディアム、ドライ

トマトとバジルと共に

新鮮なマッシュルームと削ったパルメザンチーズと共に

アーティチョークハートとレモンオリーブオイルのビネグレットで

野菜のストライプとたくさんのハーブと共に

トリュフの香り付き

ツナの切り身入り

フェタチーズと黒オリーブ入り

グリルしたサーモンフィレ付き

子牛のレバー入り

鶏胸肉のストリップと新鮮なマッシュルームを添えて

チェリートマトとパルメザンチーズの削り

トマト、モッツァレラ、バジル入り

トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー入り

トマト、モッツァレラ、グリル野菜入り

トマト、モッツァレラ、ブロッコリー、ゴルゴンゾーラ入り

トマト、モッツァレラ、サラミ、マッシュルーム、ペパロニ入り

トマト、モッツァレラ、辛いサラミ、ルッコラ、チェリートマトを使用

トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ入り

トマト、モッツァレラ、大エビ、ルッコラ、ニンニク入り

トマト、モッツァレラ、シーフード、ニンニク入り

トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ入り

トマト、モッツァレラ、サーモン、ほうれん草入り

ローズマリーとオリーブオイルのピザパン

トマトの角切りとバジルをのせた2枚のグリルした白パン

大エビと海鮮のトマトソース

ヴェヌス貝、ハーブ、ニンニク、白ワインと共に

オリーブ、ペペロンチーニ、ニンニク入り

野菜入りの軽いトマトソース

サーモンの角切りとほうれん草を使った上品なロブスターソース

鶏胸肉と新鮮なマッシュルームを軽いカレーソースで

チェリートマト、モッツァレラ、ルッコラと共に

肉とベシャメルソース、モッツァレラチーズをのせて焼いた

バターとセージでフライパンで焼いた

シャロットとマスタードシードをバルサミコソースで

玉ねぎ、トマト、ニンニク入り（スパイシー）

ハーブバター添え

ケッパー、オリーブ、羊のチーズをトマトソースで和え、スパゲッティを添えて

ハーブバター添え

ケーパーとオリーブ入りのトマト煮

ラズベリーソース付き

マルサラワインとバニラアイスクリーム入り

砂糖漬けの果物入り

バニラアイスクリームとクリーム添え

バニラアイスクリームとグリーンペッパーと共に

さまざまな種類

4clのアイリッシュウイスキー入り

ドラフトビール

ドラフトビール

特に著名な栽培地域で、醸造家オラフ・ラウシェンバッハは4種類の高級モルトと4種類の高品質ホップを発見しました。最高級のオパールホップをブナの木で熟成させた結果、私たちのピルスナーグランクリュが生まれました：爽快でスリム、アルコール4.9％、バランスの取れたホップの苦味が特徴です。特に注目すべきは、ホップの香りを引き立てる追加の冷ホッピングです。

アルコール4.9%の上面発酵の赤ブロンドスペシャリティ。400年以上の醸造プロセスに基づいた特別な製法により、ダックシュタインはブナの木で熟成されます。これにより、微苦味のある特別なキャラクターとキャラメルの軽い味わいを得ています。特別な味覚体験です。

クリスタル、ヘフェ、ヘフェダンケル、またはヘフェアルコールフリー

赤または緑のシュッスを加えて

ビール混合飲料

スプライトまたはファンタと一緒に

イタリアン・ブランデー

スペインのブランデー

フリウリ、辛口、フルーティー、若々しく新鮮

アブルッツォ、辛口、穏やか、大きな純度

ヴェネト、軽やかでフルーティ、理想的な夏のワイン

ヴェネト、半甘口、フルーティ

フリウリ、辛口、柔らかくてフルボディ

アブルッツォ、辛口、フルーティー、心地よい後味

トスカーナ、辛口、サテンのような、熟した森の果実の味

プーリア、辛口で力強く、太陽に恵まれた

カンティーナ・テルランのこの純粋なピノ・ビアンコは、熟したリンゴや洋ナシのアロマを持つ品種特有のブーケを明らかにします。柔らかく、フルボディで調和のとれた味わいは、異常に長く続く余韻で楽しませてくれます。100% ヴァイスブルグンダー

緑がかった明るい黄色で、このバランスの取れたソーヴィニヨン・ブランがグラスに現れます。エルダーフラワーのニュアンスと熟した果実のヒントを持つ、強烈なフルーティーなブーケで、楽しませてくれます。100% ソーヴィニヨン・ブラン

フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア地方の面積が最も広いDOC、DOCグラーヴェから生まれたこの「双子の兄弟」は、ヴィラ・カンルンゴ・コッリオのものです。10°Cで提供されるこの繊細なピノ・グリジオは、最適な伴侶です。100%ピノ・グリジオ

このピエモンテの特産品は、特にその非常に繊細な果実と品種特有の調和の取れた味わいが際立っています。上品な料理にぴったりの素晴らしい相棒です。100% アルネイス

このエレガントな白ワインは、ガヴィの町の典型的な製品です。緑がかった反射を持つストローイエローの色合いと、品種特有のブーケが特徴です。味わいは心地よく新鮮で調和が取れており、アーモンドの香りが漂います。100% コルテーゼ

明確なアイデンティティを持つ白ワインで、青リンゴ、ライム、野生のタイムの香りが感じられます。100% トレッビアーノ・ディ・ルガーナ

花のようなフルーティーなアロマと、品種の良好な構造が、丁寧な処理によって完全に保たれています。このストローイエローのワインは金色の反射を持ち、強いフルーティーな香りと、豊かで長続きする味わいが特徴です。100% ヴェルメンティーノ

サン・ジョヴァンニ・デッラ・サラは、花の香りが漂う美しいキュヴェで、熟した果実のアロマが素晴らしく補完されています。口に含むと、まろやかで心地よい余韻が広がります。50% グレケット、25% プロカニコ、25% ピノ・ビアンコ、ヴィオニエ、リースリング

このキュヴェは、グラスの中で緑がかったストローイエローを呈し、パッションフルーツとハーブのアロマで楽しませてくれます。新鮮でスパイシーで、優れた品質と価格のバランスを持っています。グレコ、シャルドネ

美しく新鮮でスパイシー、そしてバランスの取れたノートを持つ、品種純粋なグレコ・ビアンコ。100% グレコ

このブドウは太陽、海の香り、風に満ちており、サルデーニャのすべての宝物を内包しています。プリモ・ビアンコは、そのアロマ、美しい色、心地よくエレガントな味わいにおいて、強烈なワインです。100%ヴェルメンティーノ

インツォリアとシャルドネを同じ割合で醸造したこのキュヴェは、心地よい味わいと快適なスパイス感で魅了します。そのシンプルなキャラクターは、食事の素晴らしい伴侶となります。インツォリア、シャルドネ

「スカラブローネ」というあだ名のバンディットがこのキュヴェに名前を付けました。色が濃く、ベリーの香りが豊かで、味わいはフルでバランスが取れた軽く冷やしたスカラブローネは、赤ワインの良い代替品です。40% カベルネ・ソーヴィニヨン、40% メルロ、20% シラー

香りは主に新鮮な赤い果実、特にイチゴやサクランボの香りを明らかにします。新鮮で柔らかい味わい、バランスが良く、クリーンで持続的なフィニッシュが特徴で、野生のイチゴのニュアンスを感じさせます。100% アリアニコ

赤いベリーは、この深い紫色のカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴です。香りと味わいの両方でそれを感じることができます。余韻にはカカオの香りと美しいバランスが広がります。100% カベルネ・ソーヴィニヨン

この二重発酵の赤ワインは、ルビーレッドの色合いと、熟した果実やプラムジャムのニュアンスを持つスパイシーなアロマが特徴です。口に含むと、柔らかく温かい味わいで、典型的なブラックチェリーの風味があります。70% コルヴィーナ、25% ロンディネッラ、5% モリナーラ

アマローネは、その歴史的なブドウ品種と製造方法において独特なワインです。コスタセラはこの地位にふさわしく、フルーティーなアロマとチョコレートのヒントで魅了します。口の中での濃厚な果実味と滑らかなタンニンが味わいの体験を締めくくります。70% コルヴィーナ、25% ロンディネッラ、5% モリナーラ

12ヶ月間バリックで熟成されたアリオットは、構造があり、甘いタンニンで丸みを帯び、素晴らしくバランスの取れた強い余韻で楽しませてくれます。60% サンジョヴェーゼ、40% メルロ & カベルネ

非常に砂の多い土壌で育ったバルベーラのブドウから作られた「フィウロット」は、プラムやチェリーの美しいアロマを持っています。最新の技術を駆使して作られ、構造と柔らかなタンニンを示しています。100% バルベーラ

柔らかく、ジューシーで、花のような味わい。美しく調和したタンニンと、熟した赤いベリーやスパイスの香りが漂い、バローロ「モンファレット」は力強いボディと素晴らしいバランスを持っています。100% ネッビオーロ

熟した果実の強い香り、バランスの取れた味わい、スラボニアオークでの9ヶ月の熟成が、このキャンティクラシコをエレガントで構造のしっかりしたワインにしています。90% サンジョヴェーゼ、5% メルロ、5% シラー

濃厚でまろやかなワインで、深いルビーレッドの色合いにガーネットのニュアンスが見られます。バリックで12ヶ月熟成され、香りは明確にチェリーやスミレを思わせ、タバコのニュアンスもあります。90%サンジョヴェーゼ、10%カベルネ・ソーヴィニヨン

この美しいロッソはファットリア モンテッロリで12ヶ月間バリックで熟成されます。黒いチェリー、バニラ、そして森の蜂蜜がそのブーケに再現されていると感じられます。75% サンジョヴェーゼ、15% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% メルロー

このワインは、ガーネット色に傾く濃厚なルビーレッドの色合いが特徴です。ブーケは大きく、複雑で、チェリーやラズベリーのノート、バニラのニュアンスが感じられます。100% サンジョヴェーゼ

非常に濃厚なルビーレッドに紫の反射があり、最初の瞬間から香り高く調和が取れています。香りには、バニラ、ココア、甘いトーストの素晴らしい強さと柔らかなエレガンスが広がり、リコリス、スミレ、リキュールチェリーのノートが感じられます。75% サンジョヴェーゼ、20% カベルネ・ソーヴィニヨン、5% カベルネ・フラン

ルビーレッドで、赤いベリー、スミレ、メンソールの魅力的なブーケを持っています。口に含むとエレガントでバランスが良く、赤い果実の繊細な香りが広がります。まろやかで心地よく、柔らかいタンニンがあります。100% サンジョヴェーゼ・グロッソ

味わいは濃厚で構造的であり、柔らかいタンニンと豊かなチェリーや森のベリーのアロマのバランスの取れた滑らかな余韻を示しています。90% プルニョーロ・ジェンティーレ、10% メルロ

この単一畑ワインは、モンテッロリワイナリーの手によるものだけでなく、純粋なサンジョヴェーゼの特徴も持っています。香り高い花のノートと、濃厚な果実のチェリーのアロマがそのブーケを支配しています。100% サンジョヴェーゼ

バリックでの3ヶ月の熟成期間とボトルでの2ヶ月の熟成を経て、強い果実の香り、良好な構造、長い余韻を持って登場します。100%シラー

ガリオッポは、ワイナリー・スタッティの代表的なワインの一つです。強い香りがあり、野生のイチゴやサワーチェリー、そしてバイオレットの香りを思わせます。熟したプラムのアロマも感じられます。100% ガリオッポ

トルチコーダは、サワーチェリーやプルーンの品種特有のアロマに、繊細なレザーとタバコのノートを組み合わせた魅力的なワインです。柔らかいタンニンと持続的なフィナーレが、この12ヶ月間樽で熟成された「飛び抜けた」味わいを引き立てます。100% プリミティーヴォ

このルビーレッドのロッソは、赤い果実の繊細なアロマで楽しませてくれます。柔らかく、丸みを帯びた温かい味わいとバランスの取れたキャラクターを持つこのブランチフォルティは、素晴らしい食事の伴侶です。100% ネロ・ダヴォラ

チェリー、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、ミント、スパイスの多様なアロマが、この8ヶ月間バリックで熟成されたキュヴェを感じさせます。口の中では、繊細でありながら複雑なタンニンが驚きをもたらし、ワインに滑らかな余韻を与えます。50% シラー、50% ネロ・ダーボラ