みのわ

みのわは、広島で希少な焼き鳥を堪能できるお店で、その絶妙な焼き加減と素材の旨味を最大限引き出した料理が魅力。中でも「皮」の焼き鳥は外は香ばしく中は弾力があり感動的な美味しさ。白肝や多彩なメニューがあり、訪れるたびに新たな味わいを楽しめる。店内は落ち着いた雰囲気で、心温まるひと時を過ごせます。