ルート ブックス

南インドのチェティナード地方の家庭料理をベースにしたメニューを提供しています。バナナリーフに載せた料理は、葉の香りとともに楽しむことができ、異国情緒あふれる味わいを堪能できます。週末には特別なランチやディナーも用意され、訪れるたびに新しい発見があります。

店内は植物が多く配置され、まるで南国のような雰囲気です。照明が植物の陰影を美しく演出し、落ち着いた空間でリラックスした時間を過ごせます。知的で柔和な雰囲気が漂い、訪れる人々を和ませます。訪れるたびに新しい発見があり、心地よいひとときを提供します。

上野駅から徒歩数分の場所に位置し、隠れ家的な佇まいが魅力です。店内では本や雑貨が並び、購入した本を席で楽しむことができます。植物に囲まれた空間で、特別な時間を提供しています。訪れるたびに新しい発見があり、心地よいひとときを提供します。

南インド/タミルナードゥ州、祖父の代から続く飲食の家系の出身。 大学までをチェティナード地方で過ごし、卒業後に日本へ留学。 日本語を学び、インド大使館・日本企業での勤務を経て輸入を行う会社を起ち上げる。 主に、スパイス・豆・米・野菜等をインドから毎週輸入しています。 自身で輸入を行う安心・安全・無添加なスパイスを使った料理を提供するために、ROUTE CURRYを始めました。