オストラ・アット・モカラ・ホテル・アンド・スパ

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラノ | アボカド | レッドペッパークレマ | シラントロ | トウモロコシトルティーヤチップス

バターミルクの衣 | キャベツ | ピーナッツ | 甘い醤油 | レムラード

ジャンボランプカニ | スノーピースロー | ハラペーニョアイオリ

きゅうり | わさびアイオリ | 海苔サラダ | ライム | ワントンの殻

アボカド | カンチャス | タヒンドレッシング | シラントロオイル

醤油ドレッシング | 辛いアイオリ | ガーリックチップ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルしたライム

グリルしたエビ | アボカド | アップルウッドスモークベーコン | トマト | ブルーチーズ | ファームフレッシュエッグ | バターミルクドレッシング

アンチョビ | 新鮮なロメインレタス | クルトン | パルメザン | シーザードレッシング

ピクルスした赤玉ねぎ | 圧縮アジアンペア | ペピタ | 削ったペコリーノ | ペカンビネグレット

ダブルパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | 玉ねぎ | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン

グリルチキン | ブリー | プロシュート | グラニースミスアップル | アルグラ | ペピタペストアイオリ | バゲット

テキサス・レッドフィッシュ | ビブレタス | トマト | 玉ねぎ | ピクルス | タルタルソース | ブリオッシュ・バン

パン粉付けのソフトシェルクラブ | ビブレタス | 伝統的なトマト | ピクルス | ハラペーニョと玉ねぎのジャム | クローフィッシュアイオリ | ブリオッシュバン

新鮮なロブスターサラダ | シトラスアイオリ | ニューイングランドロール

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガイオ | コティハチーズ | キャロットエスカベシェ | アボカドクレマ

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガイオ | コティハチーズ | チポトレアイオリ | 人参のエスカベシェ

パースニップピューレ | ベビーパックチョイ | チミチュリ | パパダムクラッカー

ビールで揚げたタラ | フレンチフライ | コールスロー

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ | タヒン

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

醤油ドレッシング | 辛いアイオリ | ガーリックチップス

にんにく | シャロット | ソフリート | 白ワイン | バター | グリルしたバゲット | フレンチフライ

バターミルクの衣 | キャベツ | ピーナッツ | 甘い醤油 | レムラード

ジャンボランプカニ | スノーピースロー | ハラペーニョアイオリ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルしたライム

アンチョビ | ロメインレタス | 削りパルメザンチーズ | シーザードレッシング | クルトン

ブラータ | ベビールッコラ | 伝統的なトマト | ベリーコンポート | グリルしたバゲット

ピクルスした赤玉ねぎ | 圧縮アジアンペア | ペピタ | 削ったペコリーノ | ペカンビネグレット

ソフリート | 白ワインクリーム

コンバース製粉所のグリッツ | サuteedほうれん草 | ローストトマト

カリフラワーライス | サフランコーンクレマ | 焼きブロッコリーニ | ピクルドラディッシュ

唐辛子ラブ | ホット＆サワーベビー野菜 | 椎茸だし | 胡麻風味のご飯

パースニップピューレ | ベビーパックチョイ | チミチュリ | パパダムクラッカー

ライスヌードル | スノーピース | パックチョイ | ココナッツ＆ピーナッツカレーソース

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ | タヒン

コーンミールグリッツ | エノキ茸 | アスパラガス | クリーミーなジュ

カリカリのアスパラガスとオージュの付いたダックファットポテト

トリュフとパルメザンフライ | ベアルネーズ

オージュ

ジャンボガルフシュリンプ | ローストガーリックバター

メキシコ湾、東海岸、またはカナダの牡蠣 | ミニョネット | チポトレカクテルソース

テキサスレッドフィッシュ | セラノ | アボカド | レッドペッパークレマ | シラントロ | トウモロコシトルティーヤチップス

アボカド | カンチャス | タヒンドレッシング | コリアンダーオイル

ワサビアイオリ、ライム、キュウリワンタンシェル

メキシコ湾、東海岸、カナダ産の牡蠣 | 冷えたエビ | スノークラブの爪 | セビーチェ

メキシコ湾、東海岸＆カナダ産の牡蠣 | 冷えたエビ | スノーカニの爪 | セビーチェ | ロブスターテール

さくまぐろ | 醤油ドレッシング | シラントロのチュイール | グリルしたバゲット

サワードウ | ヘirloomトマト | 大根 | エンドウの芽 | オリーブオイル | フィンハーブ

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | クロワッサン | ケイパー | トマト | 薄切り赤玉ねぎ

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラ、またはプレーンギリシャヨーグルト

ブラウンシュガー | ゴールデンレーズン | シナモン | ピーカン

レーズンブラン、チュリオス、スペシャルK、またはライスクリスピー

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、スモークカントリーソーセージ、またはセージ＆ブルーベリーソーセージ、朝食用ポテト | トースト

リンゴの木で燻製したベーコン、カントリーハム、トマト、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、熟成チェダーまたはスイスチーズ、朝食用ポテト | トースト

スクランブルエッグ | リフライドビーンズ | コーントルティーヤストリップ | ポブラーノペッパー | トマト | 玉ねぎ | ケソフレスコ | セラーノペッパー

2つの目玉焼き | メキシコのチョリソー | ポテト | ケソ・フレスコ | ピコ・デ・ガヨ | コーン・トルティーヤ・ストリップ | シラントロ

スクランブルエッグ | ソーセージ | アップルウッドスモークベーコン | ポテト | エイジドチェダー | スカリオン

ポーチドエッグ2個 | キヌア | アボカド | ピーマン | 玉ねぎ | ほうれん草 | スパイシーアイオリ

2つの目玉焼き | アップルウッドスモークベーコン | バーモントチェダー | ルッコラ | ベリーコンポート | バゲット

レモンカード

新鮮なベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静水または炭酸水

イングリッシュブレックファースト、デカフェイングリッシュブレックファースト、ホワイトジャスミングリーン、ハイビスカス、アールグレイ、カモミールシトラス、モロッコミント、オレンジスパイスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | クロワッサン | ケイパー | トマト | 薄切り赤玉ねぎ

収穫した穀物のパン | ヘリテイジトマト | 大根 | エンドウの芽 | オリーブオイル | フィンハーブ

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、バニラ、またはプレーンギリシャヨーグルト

ブラウンシュガー | ゴールデンレーズン | シナモン | ピーカン

レーズンブラン、チュリオス、スペシャルK、またはライスクリスピー

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）| アップルウッドスモークベーコン | スモークカントリーソーセージまたはセージ＆ブルーベリーソーセージ | ブレックファーストポテト | トースト

リンゴの木で燻製したベーコン、カントリーハム、トマト、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、熟成チェダーまたはスイスチーズ | 朝食用ポテト | トースト

スクランブルエッグ | 再加熱した豆 | コーントルティーヤストリップ | ポブラーノペッパー | トマト | 玉ねぎ | ケソフレスコ | セラーノペッパー

目玉焼き2個 | メキシコのチョリソー | ポテト | ケソ・フレスコ | ピコ・デ・ガヨ | コーン・トルティーヤ・ストリップ | シラントロ

スクランブルエッグ | ソーセージ | アップルウッドスモークベーコン | ポテト | エイジドチェダー | スカリオン

ポーチドエッグ2個 | キヌア | アボカド | ピーマン | 玉ねぎ | ほうれん草 | スパイシーアイオリ

2つの目玉焼き | アップルウッドスモークベーコン | バーモントチェダー | ルッコラ | ベリーコンポート | バゲット

レモンカード

新鮮なベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静水または炭酸水

イングリッシュブレックファースト、デカフェイングリッシュブレックファースト、ホワイトジャスミングリーン、ハイビスカス、アールグレイ、カモミールシトラス、モロッコミント、オレンジスパイスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラーノ | アボカド | レッドペッパークレマ | コリアンダー | コーントルティーヤチップス

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | 甘い醤油 | レムラード

ジャンボロブスターのカニ | スノーピースロー | ハラペーニョアイオリ

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

アボカド | カンチャス | タヒンビネグレット | シラントロオイル

醤油ビネグレット | スパイシーアイオリ | ガーリックチップ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム

ピクルスした赤玉ねぎ | 圧縮したアジア梨 | ペピタ | 削ったペコリーノ | ピーカンビネグレット

グリルシュリンプ | アボカド | アップルウッドスモークベーコン | トマト | ブルーチーズ | 新鮮な卵 | バターミルクドレッシング

アンチョビ | 新鮮なロメイン | クルトン | パルメザン | シーザードレッシング

ダブルパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | 玉ねぎ | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン

グリルチキン | ブリー | プロシュート | グラニースミスリンゴ | ルッコラ | ペピタペストアイオリ | バゲット

テキサスレッドフィッシュ | ビブレタス | トマト | 玉ねぎ | ピクルス | タルタルソース | ブリオッシュバン

パン粉をまぶしたソフトシェルクラブ | ビブレタス | ヘリテージトマト | ピクルス | ハラペーニョと玉ねぎのジャム | ザリガニアイオリ | ブリオッシュバン

新鮮なロブスターサラダ | シトラスアイオリ | ニューイングランドロール

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | 人参のエスカベーチェ | アボカドクレマ

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | チポトレアイオリ | 人参エスカベーチェ

パースニップピューレ | ベイビーブロッコリーチャイ | チミチュリ | パパドムクラッカー

ビール衣のタラ | フレンチフライ | コールスロー

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ | タヒン

マッシュルームバター | ステーキフリット ブロッコリーニ | チミチュリ

パンと一緒に提供され、オプションのバター：ガーリックバター | 味噌バター | エビバター付き（価格：1/2ダースで$26）

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | 甘い醤油 | レムラード

クリスピーポテトケーキ | クレームフレーシュ | キャビア

自家製のタラ | 地元のIPAバッター | 燻製トマトアイオリ | ズグ

ピーキー・トウ・カニ | ネギのスープ | チリクリスプ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム (価格: ボウル $18 | カップ $12)

フィンガリングポテト | セロリの根 | ハマグリ (価格: ボウル $16 | カップ $10)

ロメイン | アンチョビ | 削ったパルメザン | シーザードレッシング | クルトン

リコッタサラータ | レモンピールドレッシング | クリスピーハーブ

湾岸、東海岸またはカナダのカキ | ミニョネットチポトレカクテルソース | ホースラディッシュ (価格: 1/2ダース $24.00 | 1ダース $46.00)

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

アボカド | サルサロハ | 赤玉ねぎ | 魚のチチャロン

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

グルフスナッパー | セラーノ | アボカド | 赤ピーマンクリーム | コリアンダー | トルティーヤチップス

パイナップルジェル | セラーノ | サーモン卵 | ディル

フェンネルシトラスビネグレット | ベビーキムチきゅうり | バジルオイル | 樽熟成醤油

卵 | ブリニ | チャイブ | サワークリーム | シャロット | 発酵ハチミツ

湾、東海岸とカナダの牡蠣 | 冷たいエビ | ズワイガニの爪 | セビーチェ (価格: MP)

湾、東海岸およびカナダの牡蠣 | 冷たいエビ | ズワイガニの爪 | セビーチェ | ロブスターの尾 (価格: MP)

ローストトマト | アボカドクリーム | チミチュリ

ハーブピストゥ | ポムピューレ

ポム・ピューレ | アスパラガス | 赤ワインソース

マッシュルームバター | ステーキフリット | ブロッコリーニ | チミチュリ

マッシュルームバター | ベビーエアルームキャロット | ブロッコリーニ | チミチュリ

春のエンドウ豆のリゾット | ブラウンバタークリーム | マスの卵

サフランロイヤルソース | タラゴン

リングイーニ | カラブレーゼ | オレガノ

チョリソポテト | ズッキーニ | ジンジャーライムフォーム

煮込んだ黒鯛全体 | トマト | 焼きパプリカ | チャバタトースト

コーンミールのグリッツ | ソテーしたほうれん草 | ローストトマト

焦げた野菜サルサ | カボチャ | ライム | ザクロ

MKT/個

ハニーヨーグルトディッピングソース

ギリシャヨーグルト | 新鮮なベリー | ペピタグラノーラ

スロードウハーベストブレッド | ヘirloomトマト | ラディッシュ | ピーシュート | オリーブオイル | フィネスハーブ

新鮮なロメイン | アンチョビ | クルトン | パルメザン | シーザードレッシング

ロブスター | グリュイエール | 赤玉ねぎ | ピーマン | ナンチュアクリームソース | ルッコラサラダ

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）| アップルウッドスモークベーコン、スモークカントリーソーセージ、またはセージ＆ブルーベリーソーセージ | ブレックファーストポテト | トースト

イングリッシュマフィン | ジャンボラ lump カニケーキ | クリームほうれん草 | ポーチドエッグ | ホランデーズ | 朝食用ポテト

目玉焼き2個 | メキシコのチョリソー | ポテト | ケソ・フレスコ | ピコ・デ・ガヨ | コーン・トルティーヤ・ストリップ | クレマ

ポーチドエッグ2個 | トマトソース | ソフリット | アボカド | コティハ | グリルパン

グリルチキン | ブリー | プロシュート | グラニースミスリンゴ | ルッコラ | ペピタペストアイオリ | バゲット | フライ

ダブルパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | 玉ねぎ | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン | フライドポテト

衣をつけた鶏もも肉 | ハラペーニョハニーバター | ブレッド＆バターピクルス | バターミルクビスケット | フライドポテト

ラクレット | スイスチーズ | ベシャメル | フライドエッグ | 青ねぎ | カントリーサワードウ

卵1個（お好みのスタイル）| サルサ・ベルデ | 朝食用ポテト

エビ | バスク風チョリソー | トリニティ | ブールサン風グリッツ | 青ねぎ

サワードウ | ヘリテイムトマト | ラディッシュ | ピーシュート | オリーブオイル | ファインハーブ

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | クロワッサン | ケイパー | トマト | スライスした赤玉ねぎ

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラまたはプレーンギリシャヨーグルト

ブラウンシュガー | ゴールデンレーズン | シナモン | ピーカン

レーズンブラン、チュリオス、スペシャルK、またはライスクリスピー

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、スモークカントリーソーセージ、またはセージ＆ブルーベリーソーセージ、朝食用ポテト | トースト

アップルウッドスモークベーコン、カントリーハム、トマト、ペッパーオニオン、マッシュルーム、エイジドチェダーまたはスイスチーズ、朝食ポテト | トースト

スクランブルエッグ | リフライドビーンズ | コーントルティーヤストリップ | ポブラーノペッパー | トマト | オニオン | ケソフレスコ | セラーノペッパー

二つのサニーサイドアップエッグ | メキシカンチョリソー | ポテト | ケソフレスコ | ピコデガヨ | コーントルティーヤストリップ | シラントロ

スクランブルエッグ | ソーセージ | アップルウッドスモークベーコン | ポテト | エイジドチェダー | スカリオン

ポーチドエッグ2個 | キヌア | アボカド | ピーマン | 玉ねぎ | ほうれん草 | スパイシーアイオリ

2つのフライドエッグ | アップルウッドスモークベーコン | バーモントチェダー | ルッコラ | ベリーコンポート | バゲット

レモンカード

新鮮なベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静かまたは炭酸

イングリッシュブレックファスト、デカフェイングリッシュブレックファスト、ホワイトジャスミングリーン、ハイビスカス、アールグレイ、カモミールシトラス、モロッコミント、オレンジスパイスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | クロワッサン | ケイパー | トマト | スライスした赤玉ねぎ

収穫穀物パン | ヘリテージトマト | 大根 | エンドウの芽 | オリーブオイル | フィンハーブ

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラまたはプレーンギリシャヨーグルト

ブラウンシュガー | ゴールデンレーズン | シナモン | ピーカン

レーズンブラン、チュリオス、スペシャルK、またはライスクリスピー

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）| アップルウッドスモークベーコン | スモークカントリーソーセージまたはセージ＆ブルーベリーソーセージ | ブレックファーストポテト | トースト

アップルウッドスモークベーコン、カントリーハム、トマト、ペッパーオニオン、マッシュルーム、エイジドチェダーまたはスイスチーズ | ブレックファストポテト | トースト

スクランブルエッグ | リフライドビーンズ | コーントルティーヤストリップ | ポブラーノペッパー | トマト | オニオン | ケソフレスコ | セラーノペッパー

2つのサニーサイドアップエッグ | メキシカンチョリソー | ポテト | ケソフレスコ | ピコデガヨ | コーントルティーヤストリップ | シラントロ

スクランブルエッグ | ソーセージ | アップルウッドスモークベーコン | ポテト | エイジドチェダー | スカリオン

ポーチドエッグ2個 | キヌア | アボカド | ピーマン | 玉ねぎ | ほうれん草 | スパイシーアイオリ

2つのフライドエッグ | アップルウッドスモークベーコン | バーモントチェダー | ルッコラ | ベリーコンポート | バゲット

レモンカード

新鮮なベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静かまたはスパークリング

イングリッシュブレックファスト、デカフェイングリッシュブレックファスト、ホワイトジャスミングリーン、ハイビスカス、アールグレイ、カモミールシトラス、モロッコミント、オレンジスパイスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラーノ | アボカド | レッドペッパークレマ | シラントロ | コーントルティーヤチップス

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | スイートソイ | レムラード

ジャンボラプカニ | スノーピースロー | ハラペーニョアイオリ

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

アボカド | カンチャス | タヒン・ビネグレット | シラントロ・オイル

醤油ビネグレット | スパイシーアイオリ | ガーリックチップ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム

ピクルス赤玉ねぎ | 圧縮アジア梨 | ペピタ | シェーブドペコリーノ | ピカンビネグレット

グリルシュリンプ | アボカド | アップルウッドスモークベーコン | トマト | ブルーチーズ | 農場新鮮卵 | バターミルクドレッシング

アンチョビ | フレッシュロメイン | クルトン | パルメザン | シーザードレッシング

ダブルパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン

グリルチキン | ブリー | プロシュート | グラニースミスアップル | ルッコラ | ペピタペストアイオリ | バゲット

テキサスレッドフィッシュ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | タルタルソース | ブリオッシュバン

パン粉をまぶしたソフトシェルクラブ | ビブレタス | ヘリテイムトマト | ピクルス | ハラペーニョと玉ねぎのジャム | クローフィッシュアイオリ | ブリオッシュバン

新鮮なロブスターサラダ | シトラスアイオリ | ニューイングランドロール

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | 人参エスカベチェ | アボカドクレマ

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | チポトレアイオリ | 人参エスカベチェ

パースニップピューレ | ベイビーボクチョイ | チミチュリ | パパドムクラッカー

ビール衣のタラ | フレンチフライ | コールスロー

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ | タヒン

マッシュルームバター | ステーキフリット ブロッコリーニ | チミチュリ

エビ、アボカド、コティハチーズ、トルティーヤストリップ、シラントロ、グリルライム

ロメイン、アンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング、クルトン

リコッタサラータ、レモンピールドレッシング、クリスピーハーブ

グリルチキン、ブリー、プロシュート、グラニースミスアップル、アルグラ、ペピタペストアイオリ、バゲット

ビール衣のタラ、フレンチフライ、コールスロー

エビ、アボカド、コティハチーズ、トルティーヤストリップ、シラントロ、グリルライム

ロメイン、アンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング、クルトン

リコッタサラータ、レモンピールドレッシング、クリスピーハーブ

コンバースグリストミルグリッツ、ソテースピナッチ、ローストトマト

ハーブピストゥ、ポムピューレ

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー | ラズベリー | ストロベリー | バニラまたはプレーンギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルト | ベリー | ペピタグラノーラ

レーズンブラン | チェリオス | スペシャルK | ライスクリスピー

ブラウンシュガー | シナモン | ピーカン | ゴールデンレーズン

レモンカード

ベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

卵2個（お好みのスタイル） | アップルウッドスモークベーコン、スモークカントリーソーセージまたはセージブルーベリーソーセージ | ブレックファーストポテト | トースト

アップルウッドスモークベーコン、カントリーハム、トマト、ペッパー、オニオン、マッシュルーム、エイジドチェダーまたはスイスチーズ | ブレックファーストポテト | トースト

スクランブルエッグ | リフライドビーンズ | ポブラーノペッパー | コーントルティーヤストリップ | トマト | オニオン | ケソフレスコ | セラーノペッパー

2つのフライドエッグ | アップルウッドスモークベーコン | ルッコラ | バーモントチェダー | ベリーコンポート | ブリオッシュバン | 朝食ポテト

2つのサニーサイドアップエッグ | メキシカンチョリソー | 朝食ポテト | ケソフレスコ | ピコデガヨ | コーントルティーヤストリップ | シラントロ

ポーチドエッグ2個 | キヌアタブーリ | アボカド | トマト | ホウレンソウ | 朝食用ポテト

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム

リコッタサラータ | レモンピューレドレッシング | クリスピーシャロット

グリルシュリンプ | アボカド | アップルウッドスモークベーコン | トマト | ブルーチーズ | 卵 | バターミルクドレッシング

ロメイン | アンチョビ | 削ったパルメザン | シーザードレッシング | クルトン

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | ケイパー | トマト | スライスした赤玉ねぎ | クロワッサン

収穫した穀物のパン | ヘリテージトマト | 大根 | エンドウの芽 | オリーブオイル | フィネスハーブ

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラーノ | アボカド | レッドペッパークレマ | シラントロ | トルティーヤチップス

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | スイートソイ | レムラード

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

醤油ドレッシング | スパイシーアイオリ | ガーリックチップ | ごま

ダブルパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン

グリルチキン | ブリー | プロシュート | グラニースミスアップル | アルグラ | ペピタペストアイオリ | バゲット

テキサスレッドフィッシュ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | タルタルソース | ブリオッシュバン

新鮮なロブスターサラダ | ゆずアイオリ | ニューイングランドロール

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | エスカベチェ | アボカドクレマ

地元のトルティーヤ | コティハチーズ | ナパキャベツ | チポトレクレマ | 大根 | シラントロ | ピコデガヨ | エスカベチェ

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ

ビール衣のタラ | フレンチフライ | コールスロー

マッシュルームバター | ステーキフリット | ブロッコリーニ | チミチュリ

シュリンプ | バスクチョリソ | トリニティ | ブールサングリッツ | スカリオン

レギュラーまたはデカフェ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静かまたはスパークリング

エイジドアールグレイ、ブレックファーストブレンド、ジャスミングリーン、モロッカンミント、カモミールレモン、オレンジスパイス、ハイビスカスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

187ml - 13ドル

187ml - $15 | ボトル - $72

187ml - $28 | ボトル - $128

ボトル - $215

6オンス - $11 | 9オンス - $16 | ボトル - $48

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $22 | 9オンス - $31 | ボトル - $86

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス-14ドル｜9オンス-21ドル｜1本-56ドル

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス - $11 | 9オンス - $15 | ボトル - $44

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $54

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $20 | 9オンス - $29 | ボトル - $80

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス-12ドル｜9オンス-18ドル｜1本-48ドル

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $70

6オンス-20ドル｜9オンス-29ドル｜1本-80ドル

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

ヘラドゥーラ ブランコ テキーラ | コアントロー | ライムジュース | アガベ

カラブエノ・ブランコ・テキーラ | ライムジュース | セント・ジョージ・ラズベリー | ジンジャービア

パイナップルとハラペーニョを infused したエルヒマドールブランコテキーラ | ライムジュース | コアントロー | アガベ

ラロテキーラ | ライム | コアントロー | アガベ | ブルーフラワーエキス

オルメカ アルトス プラタ テキーラ | アペロール | グレープフルーツ | ライム | アガベ | ハリトス グレープフルーツ ソーダ

ススト メスカル | フレッシュ ライム ジュース | パイナップル ジュース | ハラペーニョ

ミル・ディアブロス・メスカル | レモンジュース | クレーム・ド・バナナ | アペロール

アブソルートシトロンウォッカ | セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール | レモン | 緑茶 | キュウリシロップ

ティトの手作りウォッカ | レモンジュース | スパイス洋梨 | パッションフルーツピューレ | パッソアパッションフルーツリキュール

テキサスバーボンウイスキー | セント・ジャーメインエルダーフラワーリキュール | アンゴスチュラオレンジビターズ | ハラペーニョ

デビルズリバーバーボン | ティー | レモンジュース | アガベ | タイム

オールドフォレスターバーボン | ピーチピューレ | グアバシロップ | レモンジュース | アガベ | カンポビエホ

ブルガル 1888 ラム | テパチェ | ココナッツクリーム | ナツメグ | オレンジジュース

エンプレス 1908 ジン | レモン | アガベ | スパークリングワイン

ザ・ボタニストジン | カラヴェラリモンチェッロ | レモン | ラベンダーシロップ

ドン・フリオ 1942 エクストラ アニェホ テキーラ | グラン マルニエ | アガベ | ライム

ベルヴェデーレ 10 | ドライ・ヴェルモット | 一つまみの海塩

儀式ゼロプルーフジン | ギファールアペリティフシロップ | ノンアルコールスイートベルモット | オレンジビターズ | シンプルシロップ

儀式ゼロプルーフテキーラ | グレープフルーツソーダ | ライム | タヒン | グレープフルーツ

ブロンドエール | 5.1% アルコール度数 | ブランコ, テキサス

アメリカンIPA | 7.5% ABV | オースティン, テキサス

ビールスタイルラガー | 4.8% アルコール度数 | メキシコシティ, メキシコ

ピルスナー | 5.2% アルコール度数 | オースティン, テキサス

ニューイングランドIPA | 6.5% ABV | オースティン, TX

アメリカン・レッド | 5% アルコール度数 | フォート・ワース, テキサス

ライトラガー | 4.2% アルコール度数 | セントルイス, ミズーリ

ケルシュ | 4.96% アルコール度数 | ヒューストン, テキサス

ローテイティングタップ | ヒューストン, テキサス

アルトスオルメカプラタテキーラ、コアントロー、ライムジュース、アガベ

オイスターとペアで1.5

モフア、ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド - $11 | エルオワン、ピノ・ノワール、オレゴン - $12 | カンポ・ビエホ - $9

バターミルクバッター、キャベツ、ピーナッツ、甘い醤油、レムラード

ビール衣のタラ、フレンチフライ、コールスロー

テキサスレッドフィッシュ、セラーノ、アボカド、レッドペッパークレマ、シラントロ、トルティーヤチップス

醤油ビネグレット、スパイシーアイオリ、ガーリックチップ、ゴマ

薄切りの玉ねぎとアメリカンチーズ、ビブレタス、トマト、ピクルス、スパイシーアイオリ、ブリオッシュバン、フライが入った2枚のパティ

フィンガリングポテト、セロリの根、ハマグリ、ラルドン

湾、東海岸またはカナダのカキ、ミニョネット、チポトレカクテルソース、ホースラディッシュ

チポトレカクテルソース、ホースラディッシュ

ロメイン、アンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング、クルトン

ロブスターサラダ、ユズアイオリ、新イングランドロール

湾、東海岸またはカナダのカキ | ミニョネット | チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ - 1/2ダース $24.00 | ダース $46.00

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

アボカド | サルサロハ | 赤玉ねぎ | フィッシュチチャロンデペスカド

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラーノ | アボカド | レッドペッパークレマ | コリアンダー | トルティーヤチップス

パイナップルジェル | セラーノ | サーモンロウ | ディル

卵 | ブリニ | チャイブ | サワークリーム | シャロット | 発酵ハチミツ

湾、カナダ東海岸のオイスター | 冷たいエビ | ズワイガニの爪 | セビーチェ

湾、東海岸のカナダの牡蠣 | 冷たいエビ | 雪蟹の爪 | セビーチェ | ロブスターの尾

パンと一緒に提供され、オプションのバター：ガーリックバター | 味噌バター | エビバター - 1/2ダース $26.00

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | スイートソイ | レムラード

クリスピーポテトケーキ | クレームフレーシュ | キャビア

ピーキー・トウ・カニ | ネギのスープ | チリクリスプ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム

フィンガリングポテト | セロリルート | クラム | ラルドン

ビブレタス | チェリートマト | アボカド | 卵 | グリルしたガルフシュリンプ | クリスピーシャロット | ルイドレッシング

ロメイン | アンチョビ | 削ったパルメザン | シーザードレッシング | クルトン

リコッタサラータ | レモンピールドレッシング | クリスピーハーブ

薄切り玉ねぎで押しつぶした2つのパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン | フライ

2つのパティ、薄切りの玉ねぎ | アメリカンチーズ | バターリーフレタス | メインロブスターとレモンディルアイオリ | トマト | ブリオッシュバン | フライ

メインロブスターサラダ | ゆずアイオリ | ニューイングランドロール | フライ

春のエンドウ豆のリゾット | ブラウンバタークリーム | マスの卵

サフランロイヤルソース | タラゴン

リングイーニ | カラブレーゼ | オレガノ

チョリソポテト | ズッキーニ | ジンジャーライムフォーム

コンバースグリストミルグリッツ | ソテーしたほうれん草 | ローストトマト

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ

ハーブピストゥ | ポムピューレ

ポムピューレ | アスパラガス | 赤ワインジュ

マッシュルームバター | ステーキフリット | ブロッコリーニ | チミチュリ

香りの良いご飯 | 焼きネギ | ピスタチオのホイップフェタ | 自家製ピクルス野菜

ザアタールトゥーム | ローストフィンガーリング | ベルペッパー | オニオン | コリアンダーチリバター

187ml - $15 | ボトル - $72

187ml - 28ドル｜BTL - 128ドル

ボトル - $215

6オンス - $11 | 9オンス - $16 | ボトル - $48

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $22 | 9オンス - $31 | ボトル - $86

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス - $11 | 9オンス - $15 | ボトル - $44

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $54

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $20 | 9オンス - $29 | ボトル - $80

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $70

6オンス - $20 | 9オンス - $29 | ボトル - $80

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

ヘラドゥーラ ブランコ テキーラ | コアントロー | ライムジュース | アガベ

カラブエノ・ブランコ・テキーラ | ライムジュース | セント・ジョージ・ラズベリー | ジンジャービール

パイナップルとハラペーニョが infused されたエルヒマドールブランコテキーラ | ライムジュース | コアントロー | アガベ

ラロテキーラ | ライム | コアントロー | アガベ | ブルーフラワーエキス

オルメカ・アルトス・プラタ・テキーラ | アペロール | グレープフルーツ | ライム | アガベ | ハリトス・グレープフルーツ・ソーダ

ススト メスカル | フレッシュ ライム ジュース | パイナップル ジュース | ハラペーニョ

ミル・ディアブロス・メスカル | レモンジュース | クレーム・ド・バナナ | アペロール

アブソルートシトロンウォッカ | セントジェルマンエルダーフラワーリキュール | レモン | 緑茶 | キュウリシロップ

ティトの手作りウォッカ | レモンジュース | スパイス入り洋梨 | パッションフルーツピューレ | パッソアパッションフルーツリキュール

テキサスバーボンウイスキー | セントジェルマンエルダーフラワーリキュール | アンゴスチュラオレンジビターズ | ハラペーニョ

デビルズリバーバーボン | ティー | レモンジュース | アガベ | タイム

オールドフォレスターバーボン | ピーチピューレ | グアバシロップ | レモンジュース | アガベ | カンポビエホ

ブルガル 1888 ラム | テパチェ | ココナッツクリーム | ナツメグ | オレンジジュース

エンプレス1908ジン | レモン | アガベ | スパークリングワイン

ザ・ボタニストジン | カラヴェラリモンチェッロ | レモン | ラベンダーシロップ

ドン・フリオ 1942 エクストラ アニェホ テキーラ | グラン マルニエ | アガベ | ライム

ベルヴェデーレ 10 | ドライ・ヴェルモット | 一つまみの海塩

儀式ゼロプルーフジン | ギファールアペリティフシロップ | ノンアルコールスイートベルモット | オレンジビターズ | シンプルシロップ

儀式ゼロプルーフテキーラ | グレープフルーツソーダ | ライム | タヒン | グレープフルーツ

ブロンドエール | 5.1% アルコール度数 | ブランコ, テキサス

アメリカンIPA | 7.5% ABV | オースティン, テキサス

ビールスタイル ラガー | 4.8% アルコール度数 | メキシコシティ, メキシコ

ピルスナー | 5.2% アルコール度数 | オースティン, テキサス

ニューイングランドIPA | 6.5% ABV | オースティン, TX

アメリカン・レッド | 5% アルコール度数 | フォート・ワース, テキサス

ライトラガー | 4.2% アルコール度数 | セントルイス, ミズーリ

ケルシュ | 4.96% アルコール度数 | ヒューストン, テキサス

ローテイティングタップ | ヒューストン, テキサス

サワードウ | ヘリテイムトマト | ラディッシュ | ピーシュート | オリーブオイル | ファインハーブ

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | クロワッサン | ケイパー | トマト | スライスした赤玉ねぎ

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラまたはプレーンギリシャヨーグルト

ブラウンシュガー | ゴールデンレーズン | シナモン | ピーカン

レーズンブラン、チュリオス、スペシャルK、またはライスクリスピー

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、スモークカントリーソーセージ、またはセージ＆ブルーベリーソーセージ、ブレックファーストポテト | トースト

アップルウッドスモークベーコン、カントリーハム、トマト、ペッパーオニオン、マッシュルーム、エイジドチェダーまたはスイスチーズ、朝食ポテト | トースト

スクランブルエッグ | リフライドビーンズ | コーントルティーヤストリップ | ポブラーノペッパー | トマト | オニオン | ケソフレスコ | セラーノペッパー

二つのサニーサイドアップエッグ | メキシカンチョリソー | ポテト | ケソフレスコ | ピコデガヨ | コーントルティーヤストリップ | シラントロ

スクランブルエッグ | ソーセージ | アップルウッドスモークベーコン | ポテト | エイジドチェダー | スカリオン

ポーチドエッグ2個 | キヌア | アボカド | ピーマン | 玉ねぎ | ほうれん草 | スパイシーアイオリ

2つのフライドエッグ | アップルウッドスモークベーコン | バーモントチェダー | ルッコラ | ベリーコンポート | バゲット

レモンカード

新鮮なベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静かまたはスパークリング

イングリッシュブレックファースト、デカフェイングリッシュブレックファースト、ホワイトジャスミングリーン、ハイビスカス、アールグレイ、カモミールシトラス、モロッコミント、オレンジスパイスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | クロワッサン | ケイパー | トマト | スライスした赤玉ねぎ

収穫した穀物のパン | ヘリテージトマト | 大根 | エンドウの芽 | オリーブオイル | 香草

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラまたはプレーンギリシャヨーグルト

ブラウンシュガー | ゴールデンレーズン | シナモン | ピーカン

レーズンブラン、チュリオス、スペシャルK、またはライスクリスピー

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）| アップルウッドスモークベーコン | スモークカントリーソーセージまたはセージ＆ブルーベリーソーセージ | ブレックファーストポテト | トースト

アップルウッドスモークベーコン、カントリーハム、トマト、ペッパーオニオン、マッシュルーム、エイジドチェダーまたはスイスチーズ | ブレックファーストポテト | トースト

スクランブルエッグ | リフライドビーンズ | コーントルティーヤストリップ | ポブラーノペッパー | トマト | オニオン | ケソフレスコ | セラーノペッパー

2つのサニーサイドアップエッグ | メキシカンチョリソー | ポテト | ケソフレスコ | ピコデガヨ | コーントルティーヤストリップ | シラントロ

スクランブルエッグ | ソーセージ | アップルウッドスモークベーコン | ポテト | エイジドチェダー | スカリオン

ポーチドエッグ2個 | キヌア | アボカド | ピーマン | 玉ねぎ | ほうれん草 | スパイシーアイオリ

2つのフライドエッグ | アップルウッドスモークベーコン | バーモントチェダー | ルッコラ | ベリーコンポート | バゲット

レモンカード

新鮮なベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静かまたは炭酸

イングリッシュブレックファースト、デカフェイングリッシュブレックファースト、ホワイトジャスミングリーン、ハイビスカス、アールグレイ、カモミールシトラス、モロッコミント、オレンジスパイスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラーノ | アボカド | レッドペッパークレマ | シラントロ | コーントルティーヤチップス

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | スイートソイ | レムラード

ジャンボラ lump カニ | スノーピースロー | ハラペーニョアイオリ

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

アボカド | カンチャス | タヒン・ビネグレット | シラントロ・オイル

醤油ドレッシング | スパイシーアイオリ | ガーリックチップ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム

ピクルス赤玉ねぎ | 圧縮アジア梨 | ペピタ | シェーブドペコリーノ | ピカンビネグレット

グリルシュリンプ | アボカド | アップルウッドスモークベーコン | トマト | ブルーチーズ | 農場新鮮卵 | バターミルクドレッシング

アンチョビ | 新鮮なロメイン | クルトン | パルメザン | シーザードレッシング

ダブルパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン

グリルチキン | ブリー | プロシュート | グラニースミスリンゴ | ルッコラ | ペピタペストアイオリ | バゲット

テキサスレッドフィッシュ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | タルタルソース | ブリオッシュバン

パン粉をまぶしたソフトシェルクラブ | ビブレタス | ヘリテイムトマト | ピクルス | ハラペーニョと玉ねぎのジャム | クローフィッシュアイオリ | ブリオッシュバン

新鮮なロブスターサラダ | シトラスアイオリ | ニューイングランドロール

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | 人参エスカベチェ | アボカドクレマ

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | チポトレアイオリ | 人参エスカベチェ

パースニップピューレ | ベイビーボクチョイ | チミチュリ | パパドムクラッカー

ビール衣のタラ | フレンチフライ | コールスロー

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ | タヒン

マッシュルームバター | ステーキフリット ブロッコリーニ | チミチュリ

エビ、アボカド、コティハチーズ、トルティーヤストリップ、シラントロ、グリルライム

ロメイン、アンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング、クルトン

リコッタサラータ、レモンピールドレッシング、クリスピーハーブ

グリルチキン、ブリー、プロシュート、グラニースミスアップル、アルグラ、ペピタペストアイオリ、バゲット

ビール衣のタラ、フレンチフライ、コールスロー

エビ、アボカド、コティハチーズ、トルティーヤストリップ、シラントロ、グリルライム

ロメイン、アンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング、クルトン

リコッタサラータ、レモンピールドレッシング、クリスピーハーブ

コンバースグリストミルグリッツ、ソテースピナッチ、ローストトマト

ハーブピストゥ、ポムピューレ

オーガニックベビーアルグラ、エアルームトマト、キューピーマヨ、ゴマドレッシング

アヒツナ、ハリッサ、 cured レモン、キュウリヨーグルト

和牛ビーフフィレ、ブラウンバターのホワイトアスパラガス、ロブションポムピューレ、赤ワインジュ

スパイス入りチョコレートムース、ストロベリートリオ、フィオールディラッテジェラート、黒ごまヘーゼルナッツクランブル

ハニーヨーグルトディッピングソース

ブルーベリー | ラズベリー | ストロベリー | バニラまたはプレーンギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルト | ベリー | ペピタグラノーラ

レーズンブラン | チェリオス | スペシャルK | ライスクリスピー

ブラウンシュガー | シナモン | ピーカン | ゴールデンレーズン

レモンカード

ベリー | 粉砂糖 | メープルシロップ

卵2個（お好みのスタイル） | アップルウッドスモークベーコン、スモークカントリーソーセージまたはセージ＆ブルーベリーソーセージ | ブレックファーストポテト | トースト

アップルウッドスモークベーコン、カントリーハム、トマト、ペッパー、オニオン、マッシュルーム、エイジドチェダーまたはスイスチーズ | ブレックファストポテト | トースト

スクランブルエッグ | リフライドビーンズ | ポブラーノペッパー | コーントルティーヤストリップ | トマト | オニオン | ケソフレスコ | セラーノペッパー

2つのフライドエッグ | アップルウッドスモークベーコン | ルッコラ | バーモントチェダー | ベリーコンポート | ブリオッシュバン | 朝食ポテト

二つのサニーサイドアップエッグ | メキシカンチョリソー | 朝食ポテト | ケソフレスコ | ピコデガヨ | コーントルティーヤストリップ | シラントロ

ポーチドエッグ2個 | キヌアタブーリ | アボカド | トマト | ホウレンソウ | 朝食用ポテト

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム

リコッタサラータ | レモンピールドレッシング | クリスピーハーブ

グリルシュリンプ | アボカド | アップルウッドスモークベーコン | トマト | ブルーチーズ | 卵 | バターミルクドレッシング

ロメイン | アンチョビ | 削ったパルメザン | シーザードレッシング | クルトン

アボカド | ハウスサルサ | 小麦トルティーヤ

ホイップクリームチーズ | ケイパー | トマト | スライスした赤玉ねぎ | クロワッサン

収穫した穀物のパン | ヘリテージトマト | 大根 | エンドウの芽 | オリーブオイル | フィネスハーブ

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラーノ | アボカド | レッドペッパークレマ | コリアンダー | トルティーヤチップス

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | スイートソイ | レムラード

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

醤油ビネグレット | スパイシーアイオリ | ガーリックチップ | ごま

ダブルパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン

グリルチキン | ブリー | プロシュート | グラニースミスアップル | ルッコラ | ペピタペストアイオリ | バゲット

テキサスレッドフィッシュ | ビブレタス | トマト | オニオン | ピクルス | タルタルソース | ブリオッシュバン

新鮮なロブスターサラダ | ゆずアイオリ | ニューイングランドロール

地元のトルティーヤ | ピコ・デ・ガヨ | コティハチーズ | エスカベチェ | アボカドクレマ

地元のトルティーヤ | コティハチーズ | ナパキャベツ | チポトレクリーム | 大根 | シラントロ | ピコ・デ・ガヨ | エスカベチェ

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ

ビール衣のタラ | フレンチフライ | コールスロー

マッシュルームバター | ステーキフリット | ブロッコリーニ | チミチュリ

エビ | バスクチョリソ | トリニティ | ブールサングリッツ | スカリオン

レギュラーまたはデカフェ

オレンジ、クランベリー、リンゴ、トマト、またはパイナップル

静かまたは炭酸

エイジドアールグレイ、ブレックファーストブレンド、ジャスミングリーン、モロッカンミント、カモミールレモン、オレンジスパイス、ハイビスカスまたはルイボスチャイ

ほうれん草 | セロリ | りんご | はちみつ | ギリシャヨーグルト

いちご | バナナ | ギリシャヨーグルト

187ml - 13ドル

187ml - $15 | ボトル - $72

187ml - $28 | ボトル - $128

ボトル - $215

6オンス - $11 | 9オンス - $16 | ボトル - $48

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $22 | 9オンス - $31 | ボトル - $86

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス-14ドル｜9オンス-21ドル｜1本-56ドル

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス - $11 | 9オンス - $15 | ボトル - $44

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $54

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $20 | 9オンス - $29 | ボトル - $80

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $70

6オンス-20ドル｜9オンス-29ドル｜1本-80ドル

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

ヘラドゥーラ ブランコ テキーラ | コアントロー | ライムジュース | アガベ

カラブエノ・ブランコ・テキーラ | ライムジュース | セント・ジョージ・ラズベリー | ジンジャービア

パイナップルとハラペーニョを infused したエルヒマドールブランコテキーラ | ライムジュース | コアントロー | アガベ

ラロテキーラ | ライム | コアントロー | アガベ | ブルーフラワーエキス

オルメカ アルトス プラタ テキーラ | アペロール | グレープフルーツ | ライム | アガベ | ハリトス グレープフルーツ ソーダ

ススト メスカル | フレッシュ ライム ジュース | パイナップル ジュース | ハラペーニョ

ミル・ディアブロス・メスカル | レモンジュース | クレーム・ド・バナナ | アペロール

アブソルートシトロンウォッカ | セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール | レモン | 緑茶 | キュウリシロップ

ティトの手作りウォッカ | レモンジュース | スパイス洋梨 | パッションフルーツピューレ | パッソアパッションフルーツリキュール

テキサスバーボンウイスキー | セント・ジャーメインエルダーフラワーリキュール | アンゴスチュラ＆オレンジビターズ | ハラペーニョ

デビルズリバーバーボン | ティー | レモンジュース | アガベ | タイム

オールドフォレスターバーボン | ピーチピューレ | グアバシロップ | レモンジュース | アガベ | カンポビエホ

ブルガル 1888 ラム | テパチェ | ココナッツクリーム | ナツメグ | オレンジジュース

エンプレス 1908 ジン | レモン | アガベ | スパークリングワイン

ザ・ボタニストジン | カラヴェラリモンチェッロ | レモン | ラベンダーシロップ

ドン・フリオ 1942 エクストラ アニェホ テキーラ | グラン マルニエ | アガベ | ライム

ベルヴェデーレ 10 | ドライ・ヴェルモット | 一つまみの海塩

儀式ゼロプルーフジン | ギファールアペリティフシロップ | ノンアルコールスイートベルモット | オレンジビターズ | シンプルシロップ

儀式ゼロプルーフテキーラ | グレープフルーツソーダ | ライム | タヒン | グレープフルーツ

ブロンドエール | 5.1% アルコール度数 | ブランコ, テキサス

アメリカンIPA | 7.5% ABV | オースティン, テキサス

ビールスタイル ラガー | 4.8% アルコール度数 | メキシコシティ, メキシコ

ピルスナー | 5.2% アルコール度数 | オースティン, テキサス

ニューイングランドIPA | 6.5% ABV | オースティン, TX

アメリカン・レッド | 5% アルコール度数 | フォート・ワース, テキサス

ライトラガー | 4.2% アルコール度数 | セントルイス, ミズーリ

ケルシュ | 4.96% アルコール度数 | ヒューストン, テキサス

ローテイティングタップ | ヒューストン, テキサス

アルトス オルメカ プラタ テキーラ、コアントロー、ライムジュース、アガベ

オイスターとペアで1.5

モフア、ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド - $11 | エルオワン、ピノ・ノワール、オレゴン - $12 | カンポ・ビエホ - $9

バターミルクバッター、キャベツ、ピーナッツ、甘い醤油、レムラード

ビール衣のタラ、フレンチフライ、コールスロー

テキサスレッドフィッシュ、セラーノ、アボカド、レッドペッパークレマ、シラントロ、トルティーヤチップス

醤油ビネグレット、スパイシーアイオリ、ガーリックチップ、ゴマ

薄切りの玉ねぎ、アメリカンチーズ、ビブレタス、トマト、ピクルス、スパイシーアイオリ、ブリオッシュバン、フライが入った2枚のパティ

フィンガリングポテト、セロリの根、ハマグリ、ラルドン

湾、東海岸またはカナダの牡蠣、ミニョネット、チポトレカクテルソース、ホースラディッシュ

チポトレカクテルソース、ホースラディッシュ

ロメイン、アンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング、クルトン

ロブスターサラダ、ユズアイオリ、新イングランドロール

湾、東海岸またはカナダのカキ | ミニョネット | チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ - 1/2ダース $24.00 | ダース $46.00

きゅうり | わさびアイオリ | 海藻サラダ | ライム | ワンタンシェル

アボカド | サルサロハ | 赤玉ねぎ | フィッシュチチャロンデペスカド

チポトレカクテルソース | ホースラディッシュ

テキサスレッドフィッシュ | セラーノ | アボカド | レッドペッパークレマ | コリアンダー | トルティーヤチップス

パイナップルジェル | セラーノ | サーモン卵 | ディル

卵 | ブリニ | チャイブ | サワークリーム | シャロット | 発酵ハチミツ

湾、東海岸とカナダの牡蠣 | 冷たいエビ | ゆでズワイガニの爪 | セビーチェ

湾、東海岸とカナダの牡蠣 | 冷たいエビ | 雪蟹の爪 | セビーチェ | ロブスターの尾

パンとオプションのバター（ガーリックバター | 味噌バター | エビバター）付き - 6個 $26.00

バターミルクバッター | キャベツ | ピーナッツ | スイートソイ | レムラード

クリスピーポテトケーキ | クレームフレーシュ | キャビア

ピーキートー蟹 | ネギスープ | チリクリスプ

エビ | アボカド | コティハチーズ | トルティーヤストリップ | シラントロ | グリルライム

フィンガリングポテト | セロリの根 | クラム | ラルドン

ビブレタス | チェリートマト | アボカド | 卵 | グリルしたガルフシュリンプ | クリスピーシャロット | ルイドレッシング

ロメイン | アンチョビ | 削ったパルメザン | シーザードレッシング | クルトン

リコッタサラータ | レモンピールドレッシング | クリスピーハーブ

薄切り玉ねぎで押しつぶした2つのパティ | アメリカンチーズ | ビブレタス | トマト | ピクルス | スパイシーアイオリ | ブリオッシュバン | フライ

薄切り玉ねぎを挟んだ2つのパティ | アメリカンチーズ | バターリーフレタス | メインロブスターとレモンディルアイオリ | トマト | ブリオッシュバン | フライ

メインロブスターサラダ | ゆずアイオリ | ニューイングランドロール | フライ

春のエンドウ豆のリゾット | ブラウンバタークリーム | マスの卵

サフランロイヤルソース | タラゴン

リングイーニ | カラブレーゼ | オレガノ

チョリソポテト | ズッキーニ | ジンジャーライムフォーム

コンバースグリストミルグリッツ | ソテーしたほうれん草 | ローストトマト

ローストトマト | アボカドクレマ | チミチュリ

ハーブピストゥ | ポムピューレ

ポムピューレ | アスパラガス | 赤ワインジュ

マッシュルームバター | ステーキフリット | ブロッコリーニ | チミチュリ

香りの良いご飯 | 焼きネギ | ピスタチオのホイップフェタ | 自家製ピクルス野菜

ザアタール トゥーム | ロースト フィンガーリング | ベルペッパー | オニオン | コリアンダー チリ バター

187ml - $15 | ボトル - $72

187ml - 28ドル｜BTL - 128ドル

ボトル - $215

6オンス - $11 | 9オンス - $16 | ボトル - $48

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $22 | 9オンス - $31 | ボトル - $86

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $52

6オンス - $11 | 9オンス - $15 | ボトル - $44

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $54

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $20 | 9オンス - $29 | ボトル - $80

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $15 | 9オンス - $22 | ボトル - $58

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56

6オンス - $12 | 9オンス - $18 | ボトル - $48

6オンス - $13 | 9オンス - $19 | ボトル - $70

6オンス - $20 | 9オンス - $29 | ボトル - $80

6オンス - $16 | 9オンス - $24 | ボトル - $64

6オンス - $18 | 9オンス - $27 | ボトル - $75

6オンス - $14 | 9オンス - $21 | ボトル - $56