エノテカ・アドリアーノ
Enoteca Adriano
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メニュー
トーストしたチャバタパンの四角、バジル、ハニリコッタ、ローマトマト、エクストラバージンオリーブオイル
新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、バジルの葉、エクストラバージンオリーブオイル
薄切りの生のテンダーロインビーフ、アルグラ、ケーパー、削ったパルミジャーノ、レモンビネグレット。
長い茎のローマアーティチョーク、地中海オリーブ、オーガニックアルグラ、削ったパルミジャーノ、レモンクリームエキストラバージンオリーブオイル。
自家製ミートボール、マッシュルーム、アウロラソース、バルサミコのクロスティーニ。
地元で栽培された新鮮な野菜スープ。
カネリ豆、ミンチソーセージ、ほうれん草、トマトブロス。
角切りのジャガイモ、ニンジン、エンドウ、パスティーナ、パセリ、鶏のブロス。
新鮮なチェリーモッツァレラ、ベビーヘirloomトマト、新鮮なバジル、ハニーバルサミコ、エキストラバージンオリーブオイル。
新鮮なミックスグリーン、ペルシャキュウリ、スライスしたニンジン、ローマトマトのくし形切り、赤玉ねぎ、バルサミコ酢の reduction、エクストラバージンオリーブオイル。
新鮮なほうれん草、スライスした洋梨、砕いたゴルゴンゾーラ、くるみ、レモンバルサミコビネグレット。
新鮮なブッラータをパルマプロシュート、アルグラ、新鮮なイチジクジャム、ベビーヘリテージトマト、クロスティーニで包みました。
グリルしたアーティチョーク、ベビーヘリテージトマト、ペスト、砕いたピスタチオ、バルサミコ、クロスティーニ。
キャラメル化したリンゴ、ミックスグリーン、エキストラバージンオリーブオイル、ハニーバルサミコ。
ローマトマト、新鮮なバジル、トマトガーリックソース。(グルテンフリーまたは卵不使用のパスタオプションあり)。
ミンチのイタリアンソーセージ、クリーミーなトマトパセリソース、パン粉(グルテンフリーまたは卵不使用のパスタオプションあり)
グアンチャーレ、ペコリーノとパルミジャーノを混ぜた卵、クリームなし。(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプションあり)
じゃがいもダンプリング、ゴルゴンゾーラ、ほうれん草、砕いたくるみをトッピング。
幅広の卵麺、クラシックなカサ肉のラグー。(グルテンフリーまたは卵不使用のパスタオプションあり)
ロブスター入りラビオリ、タイガーシュリンプ、ロブスターリダクションソース。
ペコリーノチーズの巣、ペストクリーム、ブッラータと砕いたピスタチオをトッピング。(グルテンフリーまたは卵不使用のパスタオプションあり)。
じゃがいもダンプリング、チェリーモッツァレラ、トマトバジルソース。
グアンチャーレ、チリフレーク、トマトソース、ペコリーノチーズ。
ポルチーニ茸、ミンチのイタリアンソーセージ、パルミジャーノソース。
煮込んだ牛のショートリブのラグー、新鮮なリコッタのトッピング。
グリルした新鮮なサーモン、バルサミコグレーズ、ザクロの果実。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて提供されます。
焼きタラ、プッタネスカの地中海オリーブ、スペインのケイパー、新鮮なトマトソース。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて提供されます。
グリルした豚肉のチョップ、マッシュルーム、クレミグレーズの減少。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて提供。
鶏胸肉のソテー、レモン・ケイパー・セージバターの reduction。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて。
パン粉をまぶした鶏むね肉。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて提供されます。
ペストリーシェル、柔らかいリコッタチーズにチョコレートチップを加え、ピスタチオをトッピング。
ミルクチョコレートが詰まったチョコレートヘーゼルナッツジェラート。
エスプレッソをかけたバニラジェラート。
イタリアンスタイルのクリーミーなピスタチオチーズケーキに、砕いたばかりのピスタチオをトッピングしました。
ペストリーの四角形、ホイップマスカルポーネ、バニラカスタード、ラズベリー、ストロベリーグレーズ。
サーバーに日替わりデザートの特別メニューを尋ねてください。
コーヒーリキュールとエスプレッソに浸したレディフィンガーに、ホイップマスカルポーネを詰め、ダークチョコレートの削りをトッピング。
カプリ・ソレント
ダウ ファイン タウニー
甘い白ワイン。
イタリアンビール
イタリアンビール
ベルギービール
オランダのビール
アメリカンビール(カリフォルニア)
アメリカンビール(カリフォルニア)
ヴィンテージ/タイトル: リーヴァ・デイ・フラーティ, 地域: ヴェネト, 指定: DOC. グラス: $10
ヴィンテージ/タイトル: ミオネット、地域: ヴェネト、指定: IGT。グラス $11
ライトホワイト - 花の香りと果実のノートが軽やかな甘さと共に楽しめる美しいブレンド - ハーブ料理との相性が最適です。生産者/タイトル: サンタ・クリスティーナ、地域: ウンブリア、指定: DOC。グラス $9
ライトホワイト - メロン、ピーチ、バラの香りがあり、心地よいドライなフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: スカリオラ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $10
ライトホワイト - 素晴らしい香り、滑らかでしっかりとした構造、完璧な酸味。生産者/タイトル: ボッテガ・ヴィナイア、地域: トレンティーノ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - トロピカルフルーツの香りが強く、クリーンで繊細なフィニッシュ - シーフードや鶏肉とよく合います。ヴィンター/タイトル: カステッロ・バンフィ、地域: ピエモンテ、指定: DOCG。グラス $10
ミディアムホワイト - 非常に洗練された、クリーミーでバターのようなフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: ピオ・チェザーレ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - ブーケにはセージとアニスのタッチがあり、リゾットやファロ料理と美しく組み合わさります。ヴィンター/タイトル: ゾルゾン、地域: フリウリ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - 豊かなトロピカルフルーツのノートと湿った石のハイライトが、この素晴らしいドライワインを引き立てます。シーフードや前菜と完璧に合います。生産者/タイトル: ポッジオ・デイ・ゴルレリ、地域: トスカーナ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - パイナップル、バナナ、トロピカルフルーツのエレガントなノートが、このワインを新鮮なシーフード料理と完璧に組み合わせます。生産者/タイトル: フェウディ、地域: カンパーニャ、指定: DOC。グラス: $11
フルホワイト - ハニーデュー、アプリコット、ピンクグレープフルーツの爽やかな果実の風味。食事とのペアリングや飲むのに最適な辛口ワイン。生産者/タイトル: ポルヴァロ・オーロ、地域: トレンティーノ、指定: IGT。グラス: $13
ライトレッド - 土、ラズベリー、スパイスのヒントがあるキアンティ - トマトと少しのスパイスを特徴とするパスタ料理に合う効果的な相手。生産者/タイトル: メリーニ、地域: トスカーナ、指定: DOCG。グラス $9。
ライトレッド - ストロベリーと軽やかなチェリーのノートであなたの味覚を刺激します - 軽い料理からリッチな料理まで、さまざまなイタリア料理と相性が良いです。ヴィンター/タイトル: マリアナ、地域: ピエモンテ、指定: DOCG。グラス $10。
ライトレッド - 赤と黒のチェリーの風味が葉、風味豊かなハーブ、フェンネルのノートと混ざり合います。生産者/タイトル: イル・ポッジョーネ、地域: トスカーナ、指定: DOC。
ライトレッド - チェリーの香りが漂う柔らかく滑らかなレザーの風味。ヴィンター/タイトル: ジャコーザ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $13。
ミディアムレッド - スパイスのノートと、ボディに素晴らしいスモークのタッチ。熟したダークフルーツが全体に広がる。ヴィンター/タイトル: カステッロ・モナチ、地域: プーリア、指定: DOCG。グラス $10。
ミディアムレッド - リッチで温かみがあり、滑らかなキアンティは、煮込み肉や濃厚な赤いソース、最後の一口まで大切にされる料理にぴったりです。ヴィンター/タイトル: ラ・モト、地域: トスカーナ、指定: DOCG。グラス $11。
果実の風味が前面に出ており、ややドライなフィニッシュでバランスが取れています。ヴィンター/タイトル: リベラ、地域: プーリア、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムレッド。シダー、セージ、野生のベリーを使用したリパッソスタイルで作られています。味わいたい hearty meals に最適です。ヴィンター/タイトル: サンティ・ソラーネ、地域: ヴェネト、指定: DOC。
ミディアムレッド - 明るく、肉質の果実が入り口にあり、少しの革と煙の風味が心地よいテクスチャーを持っています。ブドウ畑/タイトル: ラ・ファイア。地域: ピエモンテ。指定: DOCG
ミディアムレッド - ジューシーなダークチェリー、花、スパイスがグラスから飛び出してくるような、喜びに満ちた果実味のある赤ワイン。ヴィンター/タイトル: イリュミナティ "リパロッソ"。地域: アブルッツォ。指定: DOC。グラス: $12。
ミディアムレッド - ドライでフルボディ、深いルビー色にマゼンタの色合いがあり、ブラックベリー、ブルーベリー、乾燥ハーブ、スパイスの香りが引き立っています。ヴィンター/タイトル: ポルヴァロ。地域: ヴェネト。指定: DOC。グラス: $13。
フルレッド - 力強く、豊かな赤いスパイスの香り。このワインは、オッソブーコのようなボリュームのある、じっくり煮込んだ料理と合わせてください。生産者/タイトル: L'Arco、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $11
フルレッド - ブラックベリー、ブルーベリー、赤プラムの持続的で魅力的なダークレッドの香り。冬/タイトル: カウディウム。地域: カンパニア 指定: IGT。グラス: $13
フルレッド - 力強く、しなやかでエレガント、ダークベリーと甘いスパイスの持続的なフィニッシュを持っています。ヴィンター/タイトル: カーサ・デイ・ソニョ "メディテラネオ" 地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $14
フルレッド - メルロ、シラー、サンジョヴェーゼが調和して絡み合う、柔らかく滑らかなブレンドで、単独でも素晴らしく、どんな食事にも合います。ヴィンター/タイトル: L'Arco Noir、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $14
フルレッド - 真のスーパートスカンで、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼが見事にブレンドされ、リッチで滑らか、そして長いシルキーなフィニッシュを提供します。ヴィンター/タイトル: ムラル 'マレッマ'、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $16。
フルレッド - ボルドー風のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランにスパイス、ダークチェリー、レザー、土のニュアンス。食事と相性の良い大きくジューシーな赤ワイン。ヴィンター/タイトル: プラネタ 'ブルデーゼ'、地域: シチリア、指定: IGT。
フルレッド - このワインはルビー色で、赤い果実、チェリー、スパイスの強い香りがあります。生産者/タイトル: カスティリオン・デル・ボスコ、地域: トスカーナ、指定: DOCG。
フルレッド - ドライフルーツのブーケ、まろやかでフルボディのシナモンフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: サルトリ、地域: ヴェネト、指定: DOCG。
トーストしたチャバタパンの四角、バジル、ハニーリコッタ、ローマトマト、エクストラバージンオリーブオイル
新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、バジルの葉、エクストラバージンオリーブオイル
薄切りの生のテンダーロインビーフ、アルグラ、ケッパー、削ったパルミジャーノ、レモンビネグレット。
長い茎のローマ風アーティチョーク、地中海オリーブ、オーガニックアルグラ、削ったパルミジャーノ、レモンクリームEVOO。
自家製ミートボール、マッシュルーム、アウロラソース、バルサミコクロスティーニ。
地元で栽培された新鮮な野菜スープ。
カネッリ豆、ミンチソーセージ、ほうれん草、トマトブロス。
ダイス状のジャガイモ、ニンジン、エンドウ、パスティーナ、パセリ、チキンブロス。
新鮮なチェリーモッツァレラ、ベビーヘリテイジトマト、新鮮なバジル、ハニーバルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル。
新鮮なミックスグリーン、ペルシャキュウリ、スライスしたニンジン、ローマトマトのくし形、赤玉ねぎ、バルサミコの減少、エキストラバージンオリーブオイル。
新鮮なほうれん草、スライスした洋梨、砕いたゴルゴンゾーラ、くるみ、レモンバルサミコビネグレット。
新鮮なブッラータをパルマプロシュート、アルグラ、新鮮なイチジクジャム、ベビーヘリテージトマト、クロスティーニで包みました。
グリルしたアーティチョーク、ベビーヘリテージトマト、ペスト、砕いたピスタチオ、バルサミコ、クロスティーニ。
キャラメルリンゴ、ミックスグリーン、エキストラバージンオリーブオイル、ハニーバルサミコ。
ローマトマト、新鮮なバジル、トマトガーリックソース。(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプション)
ミンチのイタリアンソーセージ、クリーミーなトマトパセリソース、パン粉、(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプション)
グアンチャーレ、ペコリーノとパルミジャーノの卵を混ぜたもの、クリームなし。(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプション)
ジャガイモのダンプリング、ゴルゴンゾーラ、ほうれん草、砕いたくるみをトッピング。
幅広の卵麺、クラシックなカサ肉のラグー。(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプションあり)
ロブスター入りラビオリ、タイガーシュリンプ、ロブスターリダクションソース。
ペコリーノチーズの巣、ペストクリーム、ブッラータと砕いたピスタチオをトッピング。 (グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプションあり)。
じゃがいもダンプリング、チェリーモッツァレラ、トマトバジルソース。
グアンチャーレ、チリフレーク、トマトソース、ペコリーノチーズ。
ポルチーニ茸、ミンチのイタリアンソーセージ、パルミジャーナソース。
煮込んだ牛のショートリブのラグー、新鮮なリコッタのトッピング。
グリルした新鮮なサーモン、バルサミコグレーズ、ザクロの果実。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて提供されます。
焼きタラ、プッタネスカ地中海オリーブ、スペインのケイパー、新鮮なトマトソース。マッシュポテトとガーリックスピナッチと一緒に提供されます。
グリルした豚肉のチョップ、マッシュルーム、クレミグレーズの減少。マッシュポテトとガーリックほうれん草と一緒に提供されます。
鶏胸肉のソテー、レモンケイパーセージバターの reduction。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて提供。
パン粉をまぶした鶏の胸肉。マッシュポテトとガーリックほうれん草と一緒に提供されます。
ペストリーシェル、柔らかいリコッタとチョコチップ、ピスタチオのトッピング。
ミルクチョコレートで満たされたチョコレートヘーゼルナッツジェラート。
バニラジェラートにエスプレッソをトッピングしたもの。
イタリアンスタイルのクリーミーなピスタチオチーズケーキに新鮮な砕いたピスタチオをトッピングしました。
ペストリーの四角、ホイップマスカルポーネ、バニラカスタード、ラズベリーとストロベリーグレーズ。
サーバーに日替わりデザートスペシャルを尋ねてください。
コーヒーリキュールに浸したレディフィンガー、ホイップマスカルポーネを詰め、ダークチョコレートの削りをトッピング。
カプリ・ソレント
ダウ ファイン トーニー
甘い白ワイン。
イタリアのビール
イタリアのビール
ベルギーのビール
オランダのビール
アメリカのビール(カリフォルニア)
アメリカンビール(カリフォルニア)
ヴィンテージ/タイトル: リーヴァ デイ フラーティ, 地域: ヴェネト, 指定: DOC. グラス: $10
ヴィンター/タイトル: ミオネット, リージョン: ヴェネト, ディスグネーション: IGT. グラス $11
ライト・ホワイト - 花の香りと果実のノートが軽やかな甘さと共に楽しめる美しいブレンド - ハーブ料理と最も相性が良い。ヴィンター/ティトル: サンタ・クリスティーナ、地域: ウンブリア、指定: DOC。グラス $9
ライトホワイト - メロン、ピーチ、バラの香りがあり、心地よいドライなフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: スカリオラ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $10
ライトホワイト - 素晴らしい香り、滑らかで、しっかりとした構造、完璧な酸味。生産者/タイトル: ボッテガ・ヴィナイア、地域: トレンティーノ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - トロピカルフルーツのノートを持つ強烈なブーケで、クリーンで繊細なフィニッシュ - シーフードやチキンとよく合います。ヴィンター/タイトル: カステッロ バンフィ、地域: ピエモンテ、指定: DOCG。グラス $10
ミディアムホワイト - 非常に洗練された、クリーミーでバターのようなフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: ピオ・チェザーレ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - リゾットやファロ料理と美しく組み合わさるセージとアニスの香りが感じられます。ヴィンター/ティトル: ゾルゾン、地域: フリウリ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - 豊かなトロピカルフルーツのノートと湿った石のハイライトがこの素晴らしいドライワインを引き立てます。シーフードや前菜にぴったりです。生産者/タイトル: ポッジョ・デイ・ゴルレリ、地域: トスカーナ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - パイナップル、バナナ、トロピカルフルーツのエレガントなノートが、このワインを新鮮なシーフード料理と完璧に組み合わせます。生産者/タイトル: フェウディ、地域: カンパーニャ、指定: DOC。グラス: $11
フルホワイト - ハニーデュー、アプリコット、ピンクグレープフルーツの爽やかな果実の風味。食事とのペアリングや飲むのにぴったりの辛口ワイン。ヴィンター/タイトル: ポルヴァロ・オロ、地域: トレンティーノ、指定: IGT。グラス: $13
ライトレッド - 土、ラズベリー、スパイスのヒントがあるキアンティ - トマトと少しのスパイスを特徴とするパスタ料理に合う効果的な相棒。生産者/タイトル: メリーニ、地域: トスカーナ、指定: DOCG。グラス $9。
ライトレッド - ストロベリーと軽やかなチェリーのノートであなたの味覚を魅了します - 軽い料理からリッチな料理まで、さまざまなイタリア料理と相性が良いです。ヴィンター/タイトル: マリアナ、地域: ピエモンテ、指定: DOCG。グラス $10。
ライトレッド - 赤と黒のチェリーの風味が葉、風味豊かなハーブ、フェンネルのノートと混ざり合う。ヴィンター/ティトル: イル・ポッジョーネ、地域: トスカーナ、指定: DOC。
ライトレッド - チェリーの香りを持つ柔らかく滑らかなレザーの風味。ヴィンター/タイトル: ジャコーザ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $13。
ミディアムレッド - スパイスのノートと体に素晴らしいスモークのタッチ。熟したダークフルーツが全体に広がる。ヴィンター/タイトル: カステッロ・モナチ、地域: プーリア、指定: DOCG。グラス $10。
ミディアムレッド - リッチで温かく、滑らかなキアンティは、煮込み肉や、最後の一口まで大切にされるボリュームのある赤いソースや料理にぴったりです。ヴィンター/ティトル: ラ・モト、地域: トスカーナ、指定: DOCG。グラス $11。
フルーツの香りが前面に出ており、ややドライなフィニッシュでバランスが取れています。ヴィンター/ティトル: リベラ、地域: プーリア、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムレッド。シダー、セージ、野生のベリーを使ったリパッソスタイルで作られています。味わいたい hearty meals に最適です。ヴィンター/ティトル: サンティ ソラーネ、地域: ヴェネト、指定: DOC。
ミディアムレッド - 明るく、肉質の果実が入り口にあり、少しの革と煙のテクスチャーが心地よい。ブドウ畑/タイトル: ラ・ファイア。地域: ピエモンテ。指定: DOCG
ミディアムレッド - ジョイフルで果実味豊かな赤ワインで、ジューシーなダークチェリー、花、グラスから飛び出すようなスパイスが感じられます。ヴィンター/タイトル: イリュミナティ "リパロッソ"。地域: アブルッツォ。指定: DOC。グラス: $12。
ミディアムレッド - ドライ フルボディ、深いルビー色にマゼンタの色合いがあり、ブラックベリー、ブルーベリー、乾燥ハーブ、スパイスの香りが引き立っています。ヴィンター/タイトル: ポルヴァロ。地域: ヴェネト。指定: DOC。グラス: $13。
フルレッド - 力強く、豊かな赤いスパイスの香り。このワインはオッソブーコのようなボリュームのある、じっくり煮込んだ料理と合わせてください。ヴィンター/ティトル: ラルコ、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $11
フルレッド - 持続的で興味深いダークレッドのアロマ、ブラックベリー、ブルーベリー、赤プラムの香り。冬/タイトル: カウディウム。地域: カンパニア 指定: IGT。グラス: $13
フルレッド - 力強く、しなやかでエレガント、ダークベリーと甘いスパイスの持続的なフィニッシュを持つ。ヴィンター/ティトル: カーサ デイ ソニョ "メディテラネオ" 地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $14
フルレッド - メルロ、シラー、サンジョヴェーゼが調和して絡み合う、柔らかく滑らかなブレンドで、単独でも素晴らしく、どんな食事にも合います。ヴィンター/ティトル: ラルコノワール、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $14
フルレッド - 本物のスーパートスカン、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼが見事にブレンドされ、リッチでスムーズ、そして長いシルキーなフィニッシュを提供します。ヴィンター/タイトル: ムラル 'マレッマ'、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $16。
フルレッド - ボルドー風のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランにスパイス、ダークチェリー、レザー、土の風味。食事と相性の良い大きくジューシーな赤ワイン。ヴィンター/タイトル: プラネタ 'ブルデーゼ'、地域: シチリア、指定: IGT。
フルレッド - このワインはルビー色で、赤い果実、チェリー、スパイスの強い香りがあります。生産者/タイトル: カスティリオン・デル・ボスコ、地域: トスカーナ、指定: DOCG。
フルレッド - ドライフルーツのブーケ、まろやかでフルボディのシナモンフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: サルトリ、地域: ヴェネト、指定: DOCG。
トーストしたチャバタのパンの四角、バジル、ハニーリコッタ、ローマトマト、エクストラバージンオリーブオイル
新鮮なモッツァレラ、スライスしたトマト、バジルの葉、エクストラバージンオリーブオイル
薄切りの生のテンダーロインビーフ、アルグラ、ケッパー、削ったパルミジャーノ、レモンビネグレット。
長い茎のローマ風アーティチョーク、地中海オリーブ、オーガニックアルグラ、削ったパルミジャーノ、レモンクリームEVOO。
自家製ミートボール、マッシュルーム、アウロラソース、バルサミコクロスティーニ。
地元で栽培された新鮮な野菜のスープ。
カネッリ豆、ミンチソーセージ、ほうれん草、トマトブロス。
ダイス状のジャガイモ、ニンジン、エンドウ、パスティナ、パセリ、チキンブロス。
新鮮なチェリーモッツァレラ、ベビーヘリテイジトマト、新鮮なバジル、ハニーバルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル。
新鮮なミックスグリーン、ペルシャキュウリ、スライスしたニンジン、ローマトマトのくし形、赤玉ねぎ、バルサミコの減少、エキストラバージンオリーブオイル。
新鮮なほうれん草、スライスした洋梨、砕いたゴルゴンゾーラ、くるみ、レモンバルサミコビネグレット。
新鮮なブッラータをパルマプロシュート、アルグラ、新鮮なイチジクジャム、ベビーヘリテージトマト、クロスティーニで包みました。
グリルしたアーティチョーク、ベビーヘリテージトマト、ペスト、砕いたピスタチオ、バルサミコ、クロスティーニ。
キャラメルリンゴ、ミックスグリーン、エキストラバージンオリーブオイル、ハニーバルサミコ。
ローマトマト、新鮮なバジル、トマトガーリックソース。(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプション)
ミンチのイタリアンソーセージ、クリーミーなトマトパセリソース、パン粉、(グルテンフリーまたは卵不使用のパスタオプション)
グアンチャーレ、ペコリーノとパルミジャーノを混ぜた卵、クリームなし。(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプションあり)
じゃがいもダンプリング、ゴルゴンゾーラ、ほうれん草、砕いたくるみをトッピング。
幅広の卵麺、クラシックなカサ肉のラグー。(グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプション)
ロブスター入りラビオリ、タイガーシュリンプ、ロブスターリダクションソース。
ペコリーノチーズの巣、ペストクリーム、ブッラータと砕いたピスタチオをトッピング。 (グルテンフリーまたは卵なしのパスタオプションあり)。
じゃがいもダンプリング、チェリーモッツァレラ、トマトバジルソース。
グアンチャーレ、チリフレーク、トマトソース、ペコリーノチーズ。
ポルチーニ茸、ミンチのイタリアンソーセージ、パルミジャーナソース。
煮込んだ牛のショートリブのラグー、新鮮なリコッタのトッピング。
グリルした新鮮なサーモン、バルサミコグレーズ、ザクロの果実。マッシュポテトとガーリックスピナッチと一緒に提供されます。
焼きタラ、プッタネスカ地中海オリーブ、スペインのケイパー、新鮮なトマトソース。マッシュポテトとガーリックスピナッチと一緒に提供されます。
グリルした豚肉のチョップ、マッシュルーム、クレミグレーズの減少。マッシュポテトとガーリックほうれん草と一緒に提供されます。
鶏胸肉のソテー、レモンケイパーセージバターの reduction。マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えて。
パン粉をまぶした鶏の胸肉。マッシュポテトとガーリックほうれん草と一緒に提供されます。
ペストリーシェル、柔らかいリコッタとチョコレートチップ、ピスタチオをトッピング。
ミルクチョコレートで満たされたチョコレートヘーゼルナッツジェラート。
バニラジェラートにエスプレッソをトッピングしたもの。
イタリアンスタイルのクリーミーなピスタチオチーズケーキに新鮮な砕いたピスタチオをトッピングしました。
ペストリーの四角、ホイップマスカルポーネ、バニラカスタード、ラズベリーとストロベリーグレーズ。
サーバーに日替わりデザートスペシャルを尋ねてください。
コーヒーリキュールとエスプレッソに浸したレディフィンガーに、ホイップしたマスカルポーネを詰め、ダークチョコレートの削りをトッピングしたもの。
カプリ・ソレント
ダウ ファイン トーニー
甘い白ワイン。
イタリアのビール
イタリアのビール
ベルギーのビール
オランダのビール
アメリカのビール(カリフォルニア)
アメリカンビール(カリフォルニア)
ヴィンテージ/タイトル: リーヴァ デイ フラーティ, 地域: ヴェネト, 指定: DOC. グラス: $10
ヴィンター/タイトル: ミオネット, 地域: ヴェネト, 指定: IGT. グラス $11
ライト・ホワイト - 花の香りと果実のノートが軽やかな甘さで調和した美しいブレンド - ハーブ料理と最もよく合います。ヴィンター/ティトル: サンタ・クリスティーナ、地域: ウンブリア、指定: DOC。グラス $9
ライトホワイト - メロン、ピーチ、バラの香りがあり、心地よいドライなフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: スカリオラ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $10
ライトホワイト - 素晴らしい香り、滑らかでしっかりとした構造、完璧な酸味。生産者/タイトル: ボッテガ・ヴィナイア、地域: トレンティーノ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - トロピカルフルーツのノートを持つ強いブーケで、クリーンで繊細なフィニッシュ - シーフードや鶏肉とよく合います。ヴィンター/タイトル: カステッロ バンフィ、地域: ピエモンテ、指定: DOCG。グラス $10
ミディアムホワイト - 非常に洗練された、クリーミーでバターのようなフィニッシュ。ヴィンター/タイトル: ピオ・チェザーレ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - リゾットやファロ料理と美しく組み合わさるセージとアニスの香りが感じられます。ヴィンター/ティトル: ゾルゾン、地域: フリウリ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - 豊かなトロピカルフルーツのノートと湿った石のハイライトがこの素晴らしいドライワインを引き立てます。シーフードや前菜にぴったりです。ヴィンター/タイトル: ポッジョ・デイ・ゴルレリ、地域: トスカーナ、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムホワイト - パイナップル、バナナ、トロピカルフルーツのエレガントなノートが、このワインを新鮮なシーフード料理と完璧に組み合わせます。生産者/タイトル: フェウディ、地域: カンパーニャ、指定: DOC。グラス: $11
フルホワイト - ハニーデュー、アプリコット、ピンクグレープフルーツの爽やかな果実の風味。食事とのペアリングや飲むのに最適な辛口ワイン。ヴィンター/タイトル: ポルヴァロ・オロ、地域: トレンティーノ、指定: IGT。グラス: $13
ライトレッド - 土、ラズベリー、スパイスのヒントがあるキアンティ - トマトと少しのスパイスを特徴とするパスタ料理に合う効果的な相棒。ヴィンター/ティトル: メリーニ、地域: トスカーナ、指定: DOCG。グラス $9。
ライトレッド - ストロベリーと軽やかなチェリーのノートであなたの味覚を魅了します - 軽い料理からリッチな料理まで、さまざまなイタリア料理と相性が良いです。ヴィンター/タイトル: マリアナ、地域: ピエモンテ、指定: DOCG。グラス $10。
ライトレッド - 赤と黒のチェリーの風味が葉、風味豊かなハーブ、フェンネルのノートと混ざり合う。ヴィンター/ティトル: イル・ポッジョーネ、地域: トスカーナ、指定: DOC。
ライトレッド - チェリーの香りを持つ柔らかく滑らかなレザーの風味。ヴィンター/タイトル: ジャコーザ、地域: ピエモンテ、指定: DOC。グラス $13。
ミディアムレッド - スパイスのノートと、ボディに素晴らしいスモークのタッチ。熟したダークフルーツが全体に広がる。ヴィンター/タイトル: カステッロ・モナチ、地域: プーリア、指定: DOCG。グラス $10。
ミディアムレッド - リッチで温かく、滑らかなキアンティは、煮込み肉や、最後の一口まで大切にされるボリュームのある赤いソースや料理にぴったりです。ヴィンター/ティトル: ラ モト、地域: トスカーナ、指定: DOCG。グラス $11。
フルーツの香りが前面に出ており、わずかにドライなフィニッシュでバランスが取れています。ヴィンター/ティトル: リベラ、地域: プーリア、指定: DOC。グラス $11。
ミディアムレッド。シダー、セージ、野生のベリーを使ったリパッソスタイルで作られています。味わいたい hearty meals に最適です。ヴィンター/ティトル: サンティ ソラーネ、地域: ヴェネト、指定: DOC。
ミディアムレッド - 明るく、肉質の果実が入り口にあり、少しの革と煙のテクスチャーが心地よい。ブドウ畑/タイトル: ラ・ファイア。地域: ピエモンテ。指定: DOCG
ミディアムレッド - ジョイフルで果実味豊かな赤ワインで、ジューシーなダークチェリー、花、そしてグラスから飛び出してくるようなスパイスが感じられます。ヴィンター/タイトル: イリュミナティ "リパロッソ"。地域: アブルッツォ。指定: DOC。グラス: $12。
ミディアムレッド - ドライでフルボディ、深いルビー色にマゼンタの色合いがあり、ブラックベリー、ブルーベリー、乾燥ハーブ、スパイスの香りが引き立っています。ヴィンター/タイトル: ポルヴァロ。地域: ヴェネト。指定: DOC。グラス: $13。
フルレッド - 力強く、豊かな赤いスパイスの香り。このワインはオッソブーコのようなボリュームのある、じっくり煮込んだ料理と合わせてください。ヴィンター/ティトル: ラルコ、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $11
フルレッド - ブラックベリー、ブルーベリー、赤プラムの持続的で興味深いダークレッドの香り。冬/タイトル: カウディウム。地域: カンパニア 指定: IGT。グラス: $13
フルレッド - 力強く、しなやかでエレガント、ダークベリーと甘いスパイスの持続的なフィニッシュを持つ。ヴィンター/ティトル: カーサ デイ ソニョ "メディテラネオ" 地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $14
フルレッド - メルロ、シラー、サンジョヴェーゼが調和して絡み合う、柔らかく滑らかなブレンドで、単独でも素晴らしく、どんな食事にも合います。ヴィンター/タイトル: ラルコノワール、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $14
フルレッド - 本物のスーパートスカン、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼが見事にブレンドされ、リッチでスムーズ、そして長いシルキーなフィニッシュを提供します。ヴィンター/タイトル: ムラール 'マレッマ'、地域: トスカーナ、指定: IGT。グラス: $16。
フルレッド - ボルドー風のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランにスパイス、ダークチェリー、レザー、土の風味。食事と相性の良い大きくジューシーな赤ワイン。ヴィンター/タイトル: プラネタ 'ブルデーゼ'、地域: シチリア、指定: IGT。
フルレッド - このワインはルビー色で、赤い果実、チェリー、スパイスの強い香りがあります。生産者/タイトル: カスティリオン・デル・ボスコ、地域: トスカーナ、指定: DOCG。
フルレッド - ドライフルーツのブーケ、まろやかでフルボディのシナモンフィニッシュ。ヴィンター/ティトル: サルトリ、地域: ヴェネト、指定: DOCG。
