蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店
Soba Shabu Sohonke Naniwa Soba Namba Dining Maison
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職人こだわりの出汁と自家製蕎麦で名物「そばしゃぶ」を堪能
評価
口コミ
写真
メニュー
国産牛肉とおそばのしゃぶしゃぶが楽しめる、当店登録商標の「そばしゃぶ」 お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
国産牛肉とおそばのしゃぶしゃぶに加えて、お造りと天ぷらも楽しめる、「そばしゃぶ 竹コース」 お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
国産牛肉とおそばのしゃぶしゃぶに加え、そば寿司や上お造りも楽しめる豪華なコースとなっております。お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
和牛とおそばのしゃぶしゃぶが楽しめる当店登録商標の「そばしゃぶ」 お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
和牛とおそばのしゃぶしゃぶに加えて、お造りと天ぷらも楽しめる、「そばしゃぶ 竹コース」お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
和牛とおそばのしゃぶしゃぶに加え、そば寿司や上お造りも楽しめる豪華なコースとなっております。お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
島豚の旨味とそば茶の出汁の香りが好評のヘルシーなコースです。とろける島豚の口どけとコシのあるそばの食感を特製つゆで心ゆくまでお楽しみください。
島豚の旨味とそば茶の出汁の香りが好評のヘルシーなコースです。とろける島豚の口どけとコシのあるそばの食感を特製つゆで心ゆくまでお楽しみください。
島豚の旨味とそば茶の出汁の香りが好評のヘルシーなコースです。とろける島豚の口どけとコシのあるそばの食感を特製つゆで心ゆくまでお楽しみください。
国産牛肉とおそばのしゃぶしゃぶが楽しめる、当店登録商標の「そばしゃぶ」 お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
国産牛肉とおそばのしゃぶしゃぶに加えて、お造りと天ぷらも楽しめる、「そばしゃぶ 竹コース」 お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
国産牛肉とおそばのしゃぶしゃぶに加え、そば寿司や上お造りも楽しめる豪華なコースとなっております。お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
和牛とおそばのしゃぶしゃぶが楽しめる当店登録商標の「そばしゃぶ」 お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
和牛とおそばのしゃぶしゃぶに加えて、お造りと天ぷらも楽しめる、「そばしゃぶ 竹コース」お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
和牛とおそばのしゃぶしゃぶに加え、そば寿司や上お造りも楽しめる豪華なコースとなっております。お蕎麦の風味を最大限活かせるように考えたお鍋で、出汁は熟練の職人が鯖・うるめ・宗田鰹の三種類の節から丁寧に取っています。
島豚の旨味とそば茶の出汁の香りが好評のヘルシーなコースです。とろける島豚の口どけとコシのあるそばの食感を特製つゆで心ゆくまでお楽しみください。
島豚の旨味とそば茶の出汁の香りが好評のヘルシーなコースです。とろける島豚の口どけとコシのあるそばの食感を特製つゆで心ゆくまでお楽しみください。
島豚の旨味とそば茶の出汁の香りが好評のヘルシーなコースです。とろける島豚の口どけとコシのあるそばの食感を特製つゆで心ゆくまでお楽しみください。
当店の名物そばです。ラー油風味、極上山椒風味、ゆず胡椒風味をいずれかお選びください。
豚の旨味がお出汁にたっぷり出たボリューム満点のおそばです。
和牛の旨味
麺いっぱいに広がる酢橘。
京の伝統野菜
厳選鴨肉の旨味を
三個 600円六個 1200円
温・冷お選びいただけます。
そば原料を100%使用。そば本来の爽やかな香りとほのかな甘みのある味わい。
良質の麦が持つまろやかと香ばしさの独特の風味が特徴。
良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わい
黄麹仕込みグラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。
レモン・ライム・ゆず・梅
小サイズ 600円大サイズ 1,200円

