プラン・ビー・レストラン

毎日

タイガー・プローン、パンチェッタ、アイオリ

スパイシーペッパー、リリッシュディップ

サーモンのフィレ、サルサ・ヴェルデ

焼いたトマト、シェーブル、バジル

キャラメライズドオニオン、フェンネル、リーキ、白アンチョビ

フラッシュフライドしたイカ、スパイシートマト

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、アンチョビのハート

ベーコン、くるみ、ブリック卵、マスタードビネグレット

くるみ、ロックフォールチーズ、干しサクランボ、全粒マスタード

赤玉ねぎ、ベーコン、アーモンド、バルサミコ

ブリ、リンゴ、マスタードビネグレット

にんにく、白ワイン、パセリ

トマト、バジル、ニンニク、プロヴァンスのハーブ

ココナッツミルク、チリ、ニンニク、コリアンダー

バター、エシャロット、クレームフレッシュ

セロリ、パンチェッタ、タイム、クリーム

トマト、にんにく、ピメント・オワゾ、パスティス

ワイルドマッシュルーム、ジャンボン・ド・パリ、エメンタール、バターレタス、ベアルネーズ

グリルしたフィレ、プロヴァンスバター

にんにく、白ワイン、ビスク・マルセイユ風

オ・ポワヴル、クレーム・デグレーズ、ポム・フリットのみ

ローストした半身の鶏肉、ローズマリーのジュ