そば酒場 まる庵 木場店

鴨の豊かな旨みがダシに溶け込む「鴨しゃぶ鍋」を主役に、蕎麦屋ならではの“〆のそば”まで楽しめる贅沢コース。しっとり仕上げた鴨ハムのシーザーサラダ、鮮度の良さが際立つ胡麻かんぱち、人気の揚げ物2種など全9品を揃えました。落ち着いた席でゆったり過ごせるため、接待や会食、大切な方とのお食事にもおすすめの内容です。

合鴨の旨みをしっかり味わえる「合鴨鉄板ステーキ」を中心に据えた全9品の宴会コースです。会社宴会や接待など、きちんとした席にも使いやすい内容です。先付3種盛り合わせ「お通し・板わさ・野沢菜」から始まり、鮮魚は「胡麻かんぱち」をご提供。胡麻だれのコクで酒が進む一皿です。サラダは「カリカリごぼうサラダ」。食感の良さが箸を進めます。メインの「合鴨鉄板ステーキ」は焼き目の香ばしさと鴨の旨みをそのまま味わえる一皿です。揚物は「山芋フライドポテト＆川エビの唐揚げ」、さらに「そば屋の唐揚げ」も入り、ボリュームも十分。〆は「囲みそば」。出汁の風味と喉ごしで最後の一口まで満足できます。

香ばしく焼き上げた「鶏ももの山賊焼き」を中心に組み立てた全9品の宴会コースです。先付3種盛り合わせから始まり、鮮魚、揚物へと続き、最後は看板の「囲みそば」で締めくくります。飲み応えと食べ応えの両立を意識した構成で、気軽な飲み会から会社宴会まで幅広くご利用いただけます。先付は「お通し・板わさ・野沢菜」の3種盛り。本日のサラダ「ルッコラと豆苗のサラダ」、鮮魚は「旬の魚のカルパッチョ」をご用意。メインの「鶏ももの山賊焼き」は皮目を香ばしく焼き上げた食べ応えある一皿です。揚物は「山芋フライドポテト」と「そば屋の唐揚げ」。〆は「名物 そば酒場の囲みそば」をご提供します。

鮮度にこだわった「刺身盛り合わせ」が看板の、全8品の宴会コースです。会社宴会や接待など幅広いシーンで使いやすい内容。先付は「お通し・板わさ・野沢菜」の3種盛り合わせからスタート。刺身はその日のおすすめを厳選し、満足感のある一皿でご提供します。サラダは「カリカリごぼうサラダ」で軽やかに。逸品の「山芋フライドポテト＆川エビの唐揚げ」、さらに「そば屋の唐揚げ」と続き、食べ応えも十分。〆は名物「そば酒場の囲みそば」。出汁の風味と喉ごしで最後まで楽しめます。