川上商店

川上商店は木津卸売市場に店を構える、200年の歴史を持つ伝統的なうなぎ専門店です。国産の良質なうなぎを職人が備長炭で丁寧に焼き上げ、その香ばしさとともに提供されるうなぎは、大阪の食通をも唸らせる逸品です。特に鰻の焼き加減が絶妙で、香ばしいパリッとした食感と優しい味わいのタレが魅力です。